Томат Золотое сердце — необычный сорт с сердцевидными золотисто-оранжевыми плодами

Помидоры необычной формы и тона — это не банальный овощ, а шедевр селекционной мысли. Это своеобразное лакомство для самых искушенных огородников. Такие красавцы способны завоевать самого привередливого дачника. Вот и томат Золотое сердце поймал меня в свои сети. Спешу поделиться с вами всеми его преимуществами.

Происхождение сорта

Сорт помидор Золотое сердце относится к детерминантным штамбовым крупноплодным формам томатов сверхранних сроков созревания. Вывел его в 1998 г. ученый-агротехник Юрий Иванович Панчев, он и стал оригинатором культуры.

Вот уже много лет селекционер является руководителем НИЦССА (Научно-Исследовательский Центр Селекции Семеноводства и Агротехники). Сейчас это научное учреждение расположено в Приднепровской Молдавской Республике.

В 1999 году в России Золотое сердце поступило на сортовые испытания. В 2001 году оно их успешно прошло. По итогам испытания форме был присвоен статус сорта, и его зарегистрировали в Российском Государственном Реестре селекционных достижений.

Официально Золотое сердце районировано во всех регионах РФ. Но с тем условием, что на Севере и в Средней полосе России сорт должен выращиваться не в открытом грунте, а в тепличных условиях либо парниках.

Характеристики культуры

Описание сорта:

	Строение растения 1. Кусты компактные, штамбовые, детерминантные, средней высоты. Они дорастают до 0,6–0,8 м в открытом грунте и до 1,2 м в тепличных условиях. 2. Штамб укороченный, толстый, мощный. Основные ветви многочисленные, их может вырастать 5–6 шт. Обычно оставляется 1–2 первых стебля, остальные прищипываются. 3. Листва густая, мелкая, непарноперистая, темно-зеленая, сложная. Пластинки рассечены на 5–9 долей яйцевидно-заостренной формы. 4. Цвет обоеполый, мелкий, ярко-желтый, пятилепестковый. Он собран в простые (не разветвленные) кисти по 5–7 шт. Первое соцветие формируется после второго листа. 5. Корневая система стержневого типа разветвленная, хорошо развита. Ее глубина достигает 0,7 м, а ширина 0,6 м
	Плоды Внешний вид томатов Золотое сердце — это их изюминка. 1. Плоды заостренно-овальные либо широко-сердцевидные с заостренным концом и слабым оребрением возле плодоножки. 2. Цвет кожицы и мякоти томатов золотисто-желтый, ярко-оранжевый или желто-оранжевый. 3. Средний вес помидоров, выращенных в открытом грунте, составляет 130–200 г. В теплицах вызревают плоды массой до 300 г. 4. Шкурка у плодов тонкая, глянцевая, плотная. 5. Внутри плодов расположено 3–4 маленьких семенных камер с небольшим количеством полужестких косточек. 6. Томаты растут кистями по 5–7 шт
	Плодоношение У Золотого сердца сверхранние сроки созревания: на Юге от появления всходов до снятия первых плодов проходит 75–85 суток: в Средней полосе урожай снимают через 90–95 суток. Собирают первые томаты в конце июня, затем помидоры поспевают несколькими волнами до начала сентября
	Урожайность Золотое сердце относится к плодовитым сортам. При благоприятной погоде, грамотной агротехнике и тщательном уходе можно собрать хороший урожай томатов: 7,5 кг с 1 кв. метра (при схеме высадки 3 куста на указанную площадь)
	Предназначение Плоды Золотого сердца универсальны: их можно есть в свежем виде; резать в разнообразные овощные салаты; делать из них томатную пасту, кетчуп, соусы, подливы; выжимать сок; добавлять их во вторые и первые блюда; засаливать открыто или консервировать в банках. Есть у золотисто-оранжевых томатов еще одна важная характеристика — они гипоаллергенные. В них отсутствуют органические пигменты, способные вызвать негативные реакции организма. Поэтому плоды Золотого сердца пригодны для питания аллергиков и маленьких детей, часто страдающих диатезом
	Органолептические и вкусовые качества 1. Мякоть душистая, сочная, но без излишней водянистости. Она мясистая, плотная, но мягкая. В мякоти очень мало семян. 2. Кожица у томатов тонкая и еде практически не мешает. 3. Вкус мякоти очень сладкий, почти без характерной для других сортов кислинки. При дегустации специалистами, вкус томатов Золотое сердце получил высший балл — 5 из 5
	Устойчивость 1. Сорт стоек к весенним перепадам температур. Его кусты способны развиваться уже при +15 ºС. 2. Золотое сердце не боится большинства болезней и вредителей

Мнения огородников-любителей

Некоторые отзывы пользователей, выращивающих Золотое сердце:

Olvika70:

«Тоже сажала в этом году Золотое сердце. Сорт — трудяжка. Навязал много ярко-оранжевых плодов. И у меня первый плод поспел 23 июня. Вес 118 гр. На рассаду сажала 27 марта. Рос в ОГ. Следующие были покрупнее: 200–250. На вкус — приятный, сладкий с небольшой кислинкой. Буду повторять на следующий год. Уж очень красив в банках».

Ira_nad:

«Я посадила в этом году сорт Золотое сердце, фирмы Аэлита. Помидорки выросли не такие крупные и красивые, как на пакетике с семенами. Но было их много и в середине августа почти все уже были спелые. Куст не очень высокий, производитель обещал, что сорт ультраскороспелый, и это так. Помидоры мясистые, сладкие и красивые, они, в отличие от многих желтоплодных сортов, довольно плотные, можно использовать для засолки и маринования».

Леонид Котвицкий:

«Очень нравится мне Золотое сердце — ранние (80-85 дней), вкусные, оранжевого цвета, фитофтору подхватили самыми последними».

Как ухаживать за помидорами

Чтобы помидоры быстро развивались, и у них была высокая урожайность, за культурой нужно грамотно ухаживать.

Томаты Золотое сердце требуют постоянного полива:

1. Сразу после укоренения в теплице либо открытом грунте саженцы орошаются 5 л воды. Регулярные поливы начинаются спустя 10 суток после этого.

Орошать помидоры лучше всего в утренние либо вечерние часы, когда на них не воздействуют лучи солнца. При этом вода не должна попадать на плоды и наземные органы кустиков.

2. До вегетации и во время цветения помидоры орошаются еженедельно. Под каждое растение выливается 4–5 л воды.
3. При завязывании томатов кустики поливаются 2 раза за неделю. При этом на одно растение должно приходиться 3 л воды.

Золотое сердце, как и все томаты, не терпит переувлажнения грунта. Оно становится причиной появления грибковых болезней и гниения корней культуры.

Несколько раз за сезон томаты подкармливаются:

1. Спустя 14 суток после укоренения на грядках помидоры подпитываются азотистым препаратом. На 10 л воды нужно будет развести 30 г аммофоса или аммиачной селитры. Раствор выливается под корни кустов, из расчета 1 л на растение.
2. Спустя 7 дней почва удобряется жидким птичьим пометом (500 г/10 л воды). В прикорневую зону кустов выливается по 1 л раствора.
3. В очередной раз помидоры удобряются при их цветении. Вдоль грядки копаются бороздки и заполняются печной золой либо перегноем. Потом рытвины засыпаются землей.
4. При распускании третьей грозди помидоры удобряются фосфорно-калийным комплексом. При этом в 10 л воды разводится 40 г препарата.
5. При вызревании томатов кусты опрыскиваются жидким суперфосфатом. Перед этим в 10 л воды разводится 30 г состава.

Золотое сердце раз в две недели, в целях профилактики от болезней, обрабатывается фунгицидами:

1. От фузариоза и фитофторы кусты опрыскиваются медным купоросом или бордосской жидкостью.
2. Альтернариоз, кладоспориоз, септориоз излечиваются при помощи розового раствора марганцовокислого калия.
3. От мозаики и пятнистости листьев помогают препараты Топаз, Браво, Акробат и пр.

На томаты могут нападать насекомые-вредители: тля, трипс, паутинный клещ, белокрылка, долгоносик, колорадский жук. От них помогут избавиться такие инсектициды:

• Сингента;
• Актара;
• Калипсо;
• Борей;
• Моспилан;
• Децис-Профи и пр.

Кусты Золотого сердца формируются в 1–2 стебля. При этом оставляется самый сильный пасынковый побег. Он растет под первым соцветием.

Время от времени томаты нужно пасынковать, то есть удалять с кустов излишние ветви, отнимающие у них силы и питательные вещества.

При прищипывании побегов, от них следует оставлять черенок длиной 3–5 см. В этом случае вскоре не отрастет новый пасынок.

По ходу развития кусты необходимо подвязывать, иначе их плодоносы оборвутся от тяжелых кистей с помидорами. С этой целью в грунт вбивается металлический штырь или деревянный кол. Кусты к опоре привязываются за верхушку и плодоносы.

Запомнить

1. Томаты Золотое сердце не только очень вкусные, но и красивые. У их кожицы и мякоти необычный золотисто-оранжевый цвет.
2. Сорт очень плодовитый. При грамотной агротехнике, с одного куста можно собирать до 2,5 кг плодов.
3. Сорт рекомендован для выращивания по всей территории России. Но на Севере и в Средней полосе лучше всего это делать в теплицах.