Томат Буденовка — высокоурожайный и вкусный сорт с помидорами весом до 700 г

Крупноплодные формы помидоров особо ценятся российскими огородниками. Как правило, они высокоурожайные, нетребовательные к погодным условиям, сочные и очень вкусные. Яркий пример озвученных характеристик — это томат Буденовка. Давайте разбираться, чем еще отличается этот сорт.

Происхождение сорта

Буденовка относится к индетерминантным, не штамбовым (полегающим), высокоурожайным, крупноплодным сортам томатов среднеранних сроков вызревания.

Эта сравнительно новая культура была выведена в 2001 г. учеными-аграриями Государственного Сельскохозяйственного Института Овощных Культур. Он основан на базе Уральского Государственного аграрного Университета (УГАУ).

Буденовка — это гибрид двух очень популярных сортов крупноплодных помидор российского происхождения. Для получения формы специалисты УГАУ скрестили:

• томат Вельможа, который отличается красивым внешним видом и неприхотливостью;
• помидоры Бычье сердце, у них прекрасный вкус и хорошая устойчивость к болезням.

В 2002 г. Буденовка прошла тестовые испытания. По их итогам форме был присвоен статус сорта, и он был зарегистрирован в Российском Государственном Реестре селекционных достижений.

Буденовка рекомендована для культивации во всех регионах России. Но с тем условием, что на Севере и в Средней полосе РФ она должна выращиваться в теплицах или пленочных парниках.

Характеристики Буденовки

Описание сорта:

	Строение растения 1. Кусты мощные, высокие, индетерминантные (не ограниченные в развитии). Из-за того, что у них нет точек окончания роста, без прищипывания они могут достигать размера до 4,5 м. 2. Главный стебель тонкий и высокий. Как правило, он обрезается до высоты 100–150 см. Также он обязательно подвязывается, так как у взрослых кустов полегает. 3. Плодоносные побеги многочисленные, тонкие и длинные. Для лучшей урожайности их на кусте оставляется 2–3 штуки. На каждом из плодоносов формируется 6–8 соцветий. 4. Редкая листва сложная, непарноперистая, широкая, темно-зеленая. Пластинки не опушенные, морщинистые. Они рассечены на 5–9 долей заостренно-яйцевидной формы. 5. Обоеполый цвет мелкий, пятилепестковый, желтого цвета. Растет кистями по 5–7 шт. 6. Корневая система стержневого типа мощная, большой силы роста. Ее глубина достигает 70 см, а ширина 50 см
	Плоды 1. Форма крупных плодов среднеребристая, сердцевидно-округлая, с характерным удлиненным носиком. Томат похож на шапку красноармейцев времен Гражданской войны. Поэтому сорт и был назван Буденовкой. 2. Сечение помидора составляет 11–14 см, масса равна 150–350 г. Отдельные экземпляры достигают веса в 700 г. Несмотря на крупные габариты, плоды не трескаются, держат форму при перевозке и долго хранятся. 3. Незрелые томаты светло-зеленые. Тон технически поспевших помидоров розовый, цвет полностью созревших — розовато-красный или ярко-алый. 4. Плоды растут кистями по 5–7 шт. 5. Шкурка у плодов тонкая, гладкая и плотная. 6. Внутри помидоров расположено 4–6 семенных камер средних или небольших размеров. Мелких полужестких косточек в них много
	Вызревание Буденовка относится к среднеранним сортам томатов. От момента появления всходов до начала плодоношения проходит 105–110 суток. Есть у сорта особенная характеристика — вызревают его плоды своеобразно: 1. Плодоношение сорта растянутое, начинается оно с третьей декады июля и продолжается до середины сентября. 2. Вызревают томаты изнутри. Снаружи помидоры смотрятся зелеными, но под кожицей плоды уже полностью поспевшие. 3. Томаты можно собрать на стадии розовой шкурки.
	Урожайность Буденовка считается плодовитым сортом. При грамотной агротехнике и тщательном уходе с одного растения снимается 5–7,5 кг помидоров
	Предназначение Помидор сорт Буденовка универсален: плоды можно есть свежими; небольшие и средние томаты консервируются на зиму; из крупных помидоров выжимается сок, делается паста, соусы, салаты; томатами приправляются первые и вторые блюда
	Органолептические и вкусовые качества 1. Мякоть очень сочная, мясистая, мягкая, нежная. 2. Кожица тонкая, средней плотности. Еде она не мешает. 3. Вкус плодов сладковатый, с еле уловимой кислинкой. 4. Аромат насыщенный, помидорный. Дегустационная оценка вкуса Буденовки у специалистов составила 4,9 балла из 5
	Устойчивость 1. Сорт не боится весенних перепадов температур. 2. Буденовка устойчива к фитофторозу, мучнистой росе и серой гнили

Мнения огородников-любителей

Отзывы пользователей, выращивающих Буденовку:

Ирина:

«Томат Буденовка в прошлом 18 году выращивала в мини теплице, на 1 кустике выросло 4 кг помидор, но вот вкус….только для салата, а может очень дождливое лето, мало солнца, в этом году опять пару кустиков посажу».

Караваева Валентина, 63 года, г. Краснодарский край:

«Уже много лет выращиваем сорт томата Буденовка и очень довольны его свойствами. Нравится вкус плодов с ярко выраженным ароматом томатов. Все зимние заготовки делаем из этого сорта. Более мелкие помидоры закладываем в банки целыми, а крупные плоды перерабатываем на томатный сок или соусы».

Иванова Екатерина, 55 лет, г. Астрахань:

«Посадила томат Буденовка в первый раз в прошлом году. Очень понравились плоды – большие и сочные. Хочу на следующий год засадить ими участок побольше».

Как ухаживать за томатами

Семена Буденовки высеиваются на рассаду за 2 месяца до укоренения в открытом грунте. Прореживаются (пикируются) саженцы на этапе 2-ух настоящих листочков. При пересадке ростков на грядки, на 1 м² укореняется 3 растения.

1. Рассаду томатов орошают водой комнатной температуры через каждые 3 дня. На каждый кустик должно приходиться 5 л влаги. Это схемы придерживаются до начала вызревания плодов.
2. При наливе томатов кусты орошаются еженедельно.

Поливать помидоры следует только прикорневым способом. Наземные органы растений орошать нельзя, так как они могут начать подгнивать.

После поливов грядки необходимо очищать от сорняков, а затем рыхлить. Это улучшит влажностный и воздушный обмен в прикорневой зоне растений.

При длительных засухах грунт вокруг кустов нужно мульчировать соломой, сеном или опилками. Они сохранят влагу в почве.

У Буденовки тонкие стебли и побеги, они полегают и рвутся под тяжестью крупных плодов. Поэтому их необходимо подвязывать к опорам.

Для повышения урожайности культуры, кусты следует формировать. При этом оставляются лишь 1–2 стебля. Остальные срезаются.

В течение вегетационного периода томаты 4 раза подкармливаются:

1. Первый раз это делается аммиачной селитрой или мочевиной (20 г/10 л воды) через 2 недели после укоренения саженцев в грунте.
2. Вторая подкормка осуществляется перед цветением культуры. Используется минеральный комплекс, состоящий из фосфорно-калийной смеси (30 г/10 л воды).
3. Третий раз томаты удобряются после их цветения. Применяется все тот же минеральный комплекс.
4. В последний раз помидоры подкармливаются фосфорно-калийной смесью при вызревании плодов.

Для профилактики заболеваний два раза в месяц кусты помидоров опрыскиваются фунгицидом.

Запомнить

1. Буденовка очень урожайный сорт. С одного куста этой культуры можно собирать до 7 кг отборных томатов.
2. Плоды у сорта крупные. Их максимальный вес может достигать 700 г.
3. Так как стебли и плодоносные побеги у Буденовки тонкие, их нужно обязательно подвязывать. Сами же кусты обрезать до высоты 1–1,5 м.