Большинство огородников предпочитают выращивать капусту на рассаду непосредственно на грядках. Но ранняя июньская капуста для этих целей не подходит, так как выгонка начинается значительно раньше окончания весенних заморозков.
Но когда ее высевать, я не знала, и стала изучать отзывы огородников. Собралась целая подборка советов, которыми делюсь.
Капуста Июньская
(BRASSICA OLERACEA VAR. CAPITATA ‘IUNSKAYA’)
Общая характеристика
Ранний сорт
Период
созревания
117 дней
Лежкость
(сохранность на хранении)
Для летнего использования
Потребительские
качества
Для употребления в свежем виде
Масса кочана
2 — 4 кг
Устойчивость
к заболеваниям
Высокая
Высаживать семенами или рассадой
Капуста июньская:
Подготовка грядок. В начале мая на подготовленные грядки после фацелии произвести высадку рассады капусты в открытый грунт. Растение предпочитает нейтральные хорошо раскисленные почвы. Предварительно в землю можно внести древесную золу или доломитовую муку. Также с осени хорошо внести в почву органические удобрения для ранней подкормки капусты.
Посадка. Сажать растения следует на расстоянии 50 см друг от друга в шахматном порядке. Предварительно делается углубление в земле, хорошо проливается теплой водой. Затем росток с прикорневым комом земли аккуратно поместить в лунку и присыпать грунтом. После посадки растение необходимо обильно полить и притенить агроволокном.
Борьба с вредителями. На ранние посадки часто нападает капустная муха. Для борьбы с вредителем используется настой помидорных листьев, чесночных стрелок смешанных с мыльным раствором. Хорошо дополнительно посыпать листья табачной мукой и древесной золой. В период активного роста не забывать обильно поливать капусту и окучивать после каждого увлажнения.
Видео: канал Валерия Медведева рассказывает, как высаживать и ухаживать за июньской капустой.
Подходит для употребления в свежем виде
Июньская белокочанная капуста — фото, описание сорта, выращивание:
1. Июньская (BRASSICA OLERACEA VAR. CAPITATA ‘IUNSKAYA’)
Описание:
сорт получен Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур;
относится к ранним срокам созревания 60-90 дней после посадки;
обладает крепкими листьями устойчивыми к растрескиванию;
розетка компактная мелкая составляет 40-50 см;
наружная кочерыга короткая;
лист сидячий, пластинка небольшая округлая;
окраска светло-зеленая с небольшим восковым налетом;
край листа слабоволнистый;
поверхность покрыта мелкими морщинками;
кочан плотные бело-желтого цвета на срезе;
кроющие листья гладкие без антоциана;
срок созревания от появления всходов до сбора урожая составляет 117 дней;
масса 2-4 кг;
обладает исключительным вкусом, сочная, сладкая, идеальна для употребления в свежем виде;
товарная урожайность составляет 4-6 кг с 1 м 2;
предназначена для летнего использования;
плохо хранится из-за нежного и тонкого листа;
восприимчива к киле, поэтому следует предусматривать профилактические мероприятия;
подходит для приготовления первых и вторых блюд;
устойчива к различным видам заболеваний и крестоцветной мухе
Сорт очень светолюбив и плохо переносит затенение
2. Агротехника
Описание:
высадку рассады производят в мае;
выбираются хорошо освещенные места;
при соблюдении севооборота хорошо подходят участки, где росли пасленовые и бахчевые культуры;
семена капусты высевают на рассаду в начале марта;
для выращивания саженцев капусты готовят почвосмесь из дерновой земли, песка, торфа в соотношении 1х1х1;
можно внести в почву древесную золу, она предотвращает развитие черной ножки;
грунт полить кипятком с марганцовкой;
в подготовленные торфяные горшочки высадить семена капусты на глубину 1 см;
емкости накрыть пленкой до появления всходов;
после появления первых 3-4 настоящих листьев сеянцы распикировать;
2 раза подкормить минеральными удобрениями;
после образования 5-6 настоящих листов капуста готова к пересадке в грядки;
после посадки на постоянное место контролировать кислотность почвы, чтобы растение не поразила кила;
при необходимости почву раскислить доломитовой мукой или известью;
с осени в грядки внести навоз и 30-35 г двойного суперфосфата;
перед посадкой лунки хорошо полить и заправить смесью перегноя с древесной золой;
рассаду заглублять до первого настоящего листа.
Перед посевом произвести обеззараживание семян, выдержав их в растворе марганцовки
3. Уход
Описание:
за 10 дней перед посадкой в грядки рассаду закаливают, после чего она готова к пересадке;
высадить саженцы и поливать раз в 3 дня в течение 2 недель из расчета воды 8-10 л на кв.м;
корневая система у капусты слабее, чем наземная часть, поэтому растение нуждается в обильных поливах;
затем частоту полива сокращают до 1 раза в неделю, но увеличивают объем воды до 15 л на кв.м;
в жаркие и сухие дни проводить дождевание для увлажнения воздуха;
в период формирования кочанов поливать только под корень;
за 2 недели до начала сбора урожая полив прекратить;
почву вокруг растения рыхлить после полива с одновременным окучиванием;
первую подкормку провести через 15 дней после высадки азотным удобрением;
вторую — во время завязывания кочанов азотным,
фосфорным и калийным;
третью — через 2 недели суперфосфатом и микроэлементами;
поздние посадки могут не успеть сформировать плотный кочан.
Культура предпочитает легкие и рыхлые почвы, что может обеспечить кокосовый субстрат, значительно дольше удерживающий питательные вещества в грунте
4. Болезни и вредители
Описание:
борьба с вредителями и болезнями в первую очередь заключается в профилактике;
при нарушении правил агротехники растение подвержено поражению килой;
кила — патогенный грибок поражающий корневую систему, на ней появляются наросты, и растение начинает гибнуть;
для профилактики следует собрать пораженные остатки и сжечь;
пораженную землю засыпать известью;
на зараженной почве выращивать пасленовые, лилейные или маревые культуры для уничтожения возбудителя;
слизистый бактериоз или мокрая гниль поражает спелые кочаны если они подвергались подмораживанию;
для борьбы используют обработку хранилищ и обработку рассады препаратами Планриз, Бинорам;
от гусеницы белянки использовать инсектициды Карате Зеон, Калипсо;
помогает полынь, разложенная на грядках и посаженные бархатцы между кустами;
от крестоцветной блошки можно использовать золу или табачную пыль;
если нашествие большое, то справиться помогут препараты: Анабазин-сульфата (10 г на 10 л воды) и Битоксибациллин (40 г на 10 л воды).
Отличной профилактической мерой является опудривание растений смесью древесной золы и табачной пыли
Хорошо растет капуста в окружении бархатцев, календулы, аптечной ромашки и салатов, которые своим запахом отпугивают вредителей.
Что надо запомнить
Высевать семена за 30-35 дней до высадки в открытый грунт. Высевать семена следует в рассадники или торфяные горшки для сохранения корневой системы.
Перед посадкой производить обеззараживание посадочного материала. Для предотвращения различных заболеваний необходимо семена замачивать в растворе марганцовки.
Для капусты раскислять почву известкованием или древесной золой. Растение не любит кислые почвы и может подвергаться поражению килой. Для профилактики в грунт вносить древесную золу или доломитовую муку.
