Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Сорта свеклы: 5 сортов с лучшими характеристиками

10.06.2019
1 215
Татьяна Хан Татьяна Хан
Посадила свеклу

Посадила в прошлом году среднеспелый сорт свеклы 10 соток. Урожай поспел в срок, но вкус корнеплодов оказался не таким, как я ожидала. Мякоть суховата и пресная, нет характерного свекольного вкуса и аромата.

Решила разобраться, какие сорта свеклы пользуются популярностью среди овощеводов-профессионалов. Вот что удалось узнать.

Популярные сорта раннего и среднераннего созревания

Лучшие ранние и среднеранние сорта:

table_pic_ Бордо 237

Характеристика сорта:

  • период вегетации составляет 58 – 117 дней;
  • свекла Бордо 237 предназначена для открытого грунта, однако в тепличных условиях плодоношение начинается раньше, а урожайность выше;
  • ботва темно-зеленая, вырастает до 40 см и образуется плотным кустиком, черенки бордового или темно-розового цвета;
  • семена Бордо 237 крупные примерно 3 – 4 мм, находятся под сухой корочкой и покрыты кавернами;
  • подошедший корнеплод округло-цилиндрической формы около 15 см в диаметре;
  • масса овоща 400 – 500 грамм;
  • с одного квадратного метра земли можно получить 5 – 8 кг урожая;
  • при созревании свекла наполовину выглядывает на поверхность;
  • мякоть у корнеплодов плотная и сочная насыщенно-красно-фиолетового окраса, на вкус сладковатая. В зависимости от состава минеральных подкормок может иметь однородную структуру, либо полосчатую;
  • кожица у взрослого овоща плотная с матовым красным оттенком;
  • данный сорт отлично культивируется в жарких, засушливых регионах, однако адоптирован для выращивания в Сибири.

Сорт Бордо 237 рекомендуется высаживать на одном участке не более 4 раз подряд

table_pic_ Пабло F1

Характеристика сорта:

  • срок созревания Пабло F1 длится 100 – 110 дней;
  • при соблюдении всех правил выращивания, всхожесть у семян быстрая и «дружная»;
  • лежкость у овощей прекрасная, корнеплоды Пабло F1 способны хранится до следующего урожая, не теряя при этом вида и вкусовых качеств;
  • сам плод твердый, но консистенция мякоти нежная и сочная фиолетово-красного, либо рубиново-красного окраса без светлых колец, сладковатая на вкус;
  • средний вес корнеплода 200 г, но некоторые экземпляры достигают 0,5 кг;
  • форма корнеплодов округлая 12 – 16 см диаметром;
  • особенность данного сорта – это высокие вкусовые и товарные качества, сортовой иммунитет к большинству болезням, а также устойчивость к растрескиванию корнеплодов во время созревания;
  • растение устойчиво к низким температурам, а также засухе
table_pic_ Красный Шар (улучшенный)

Характеристика сорта:

  • период созревания длится 70 – 77 дней с момента первых всходов;
  • масса корнеплода 155 – 250 г;
  • с 1м2 можно собрать до 6 кг вкусных овощей;
  • форма у корнеплодов округлая, кожица гладкая темно-красная;
  • цвет мякоти бордовый, либо насыщенно-красный практически без светлых колец, структура нежная и сочная со сладковатым вкусом;
  • у Красного шара отличная лежкость и устойчивость к болезням

Лучшие сорта среднего и среднепозднего созревания

Популярные виды свеклы для Подмосковного и Сибирского климата

table_pic_ Египетская Плоская

Характеристика сорта:

  • вегетационный период длится около 95 – 118 дней;
  • ботва ярко-зеленного цвета, пряморастущая;
  • форма у свеклы приплюснуто-круглая с небольшой головкой;
  • масса среднего корнеплода 350 грамм, но может достигать 0,5 кг;
  • кожица тонкая, бордового оттенка;
  • мякоть ярко-красная с бордово-фиолетовыми кольцами, сочная и сладкая на вкус;
  • с одного квадратного метра участка можно получить до 8 кг вкусных корнеплодов;
  • урожай хорошо хранится до самого марта, не теряя товарного вида и вкусовых качеств
table_pic_ Холодостойкая 19

Характеристика сорта:

  • от первых всходов до полного срока созревания проходит 75 – 85 дней;
  • у сорта Холодостойкая 19 высокая урожайность, с 1м2 можно собрать более 5 кг корнеплодов;
  • у собранного урожая хорошие вкусовые качества и длительный срок хранения;
  • у свеклы высокотоварный внешний вид, форма приплюснуто-круглая с гладкой темно-красной или бордовой кожицей;
  • масса зрелого плода 160 – 230 г;
  • структура мякоти плотная, но нежная и сочная насыщенного бордового оттенка со сладким, приятным вкусом;
  • Холодостойкая 19 отлично адоптирована для холодного Российского климата;
  • также растение обладает сортовым иммунитетом к основным болезням поражающим свекольную культуру

Грамотный уход за свеклой

Чтобы получить хороший урожай, мало посадить высокоурожайный сорт, важнее придерживаться не трудным, но главным правилам по уходу:

  1. Полив. Увлажнять почву лучше теплой, отстоянной водой. Молодняк поливают по одному разу каждую неделю (по вечерам), а на следующий день (утром) обязательно рыхлят грунт, чтобы не образовалась земляная корка, которая будет препятствовать хорошему воздухообмену корней. Взрослым растениям требуется меньше полива, однако все зависит от погодных условий, главное не допустить застоя воды. За 2 – 3 недели до сбора урожая полив полностью прекращают.
  2. Рыхление и прополка почвы. Как только появились два настоящих листочка, нужно регулярно рыхлить почву и уничтожать все сорняки, которые могут подавить свеклу, либо стать переносчиками вирусных заболеваний и насекомых-вредителей. Чтобы предотвратить произрастания сорняков можно замульчировать область вокруг ботвы сеном, торфом или скошенной травой (при этом сокращается количество полива).
  3. Подкормка. В летний период, чтобы корнеплоды стали слаще, а структура мякоти нежнее, нужно поливать растение обычной поваренной солью из расчета: 1 ст. ложка соли на 10 л воды. Также нужно поливать ботву следующим раствором: 10 л воды и 2 г борной кислоты.
  4. Защита от вредителей. Избавиться от тли, блошек, совки и минирующих мух можно настоем луковой шелухи. А спасти растения от фомоза поможет медьсодержащие препараты, либо специальные фунгициды. В качестве профилактики от вредителей, рекомендуется припудрить ботву древесной золой и табачной пылью.

Автор ролика рассказывает, что вкус сорта Пабло F1 зависит от времени пребывания в почве:

Отзывы овощеводов

Венера, Россия

Бордо-237 на мой взгляд, лучший сорт свеклы. Растет она хорошо, быстро. Самый крупный плод у нас весил 600 грамм. В общем, мне нравятся семена этой свеклы, буду сажать только ее.

Источник:
otzyv.expert

Юля, Владивосток

Сорт «Пабло F1» вкусный, сочный, красивый корнеплод, темного цвета, без колец внутри, хвостик тоненький. Вкусовые качества отличные. Быстро варится, хороша в различных салатах (сладкая).

Источник:
www.forumhouse.ru

Что нужно запомнить

  1. Популярные сорта раннего и среднего созревания: Бордо 237; Пабло F1; Красный Шар (улучшенный).
  2. Лучшие сорта среднего и среднераннего созревания: Египетская Плоская; Холодостойкая 19.
  3. Грамотный уход за свеклой включает: полив; рыхление и прополка почвы; подкормка; защита от вредителей.
  X