Долго искала лучшие условия для выращивания сахарной свеклы. То ей не нравилась почва, то летняя жара, то болезни и вредители. Но когда высадила ее на перепаханный целик, поразилась полученному урожаю. Корнеплоды выросли огромные, а содержание сахара в них превысило все мои ожидания.
Предназначена для производства сахара
Свекла сахарная — технология возделывания:
Сахарная свекла (лат. Beta vulgaris) это техническая культура выращиваемая для промышленной переработки, с целью получения сахара. Весь собранный урожай отправляется на сахарные заводы. Отходы от производства идут на корм скоту и приготовления удобрений для выращивания той же свеклы и других культур.
Свекла — двулетнее растение с раскидистой розеткой больших сочных листьев и довольно крупного корнеплода конусовидной формы. Вес одного корнеплода достигает массы 0,6-0,8 кг, при хорошем уходе можно получить большие экземпляры до 3 кг. На второй год из корнеплода вырастает цветочная стрелка, на которой образуются в большом количестве семена.
Растет овощ на плодородных черноземных почвах с низкой кислотностью. Обладает повышенной устойчивостью ко многим заболеваниям и стойкостью к низким температурам. Срок созревания в зависимости от сорта колеблется в пределах 80-170 дней. Сахарные корнеплоды долго хранятся при этом, не теряют своей структуры и свойств.
Автор ролика рекомендует соблюдать севооборот, выращивать свеклу на одном поле можно через 5 лет, после ежегодной культивации земли:
Коммерческие сорта
Сорта сахарной свеклы:
Араксия
Описание:
немецкий гибрид отличающийся высокой урожайностью — 800 ц с гектара;
сахаристость корнеплода достигает 16,5%;
корнеплоды полные, конусовидной формы с минимальным количеством дупл
Богема
Описание:
крупные корнеплоды с высоким содержанием сахара;
масса одного плода составляет 2 кг;
сорт урожайный, скороспелый, период созревания составляет 80 дней;
урожайность — 300 ц с га;
содержание сахара — 19%;
отличается отличной транспортабельностью и лежкостью
Бона
Описание:
сорт с небольшими корнеплодами, массой 0,3 кг;
уровень сахарозы в плодах составляет 12%;
относится к скороспелым сортам со сроком вегетации 84 дня;
Бона прекрасно переносит засуху и не требовательна к составу почвы
Бигбэн
Описание:
полнотелый сахарный корнеплод отличается отсутствием пустот;
содержание сахарозы — 17%
урожайность средняя — 700 ц с га
Сажать семенами и рассадой
Выращивание в подсобных хозяйствах:
Шаг 1. Выбор участка
пригодные для посева считаются дерновые, дерново-подзолистые почвы;
лучшими предшественниками считаются бобовые, злаковые, озимые зерновые и клевер первого года;
возвращать посадки сахарной свеклы на прежнее место можно не ранее 3 лет
Шаг 2. Обработка почвы
осенняя — после сбора урожая перекопать землю, внести калийно-фосфорные удобрения и засеять землю сидератами. После бутонизации сидеральных культур вновь перепахать участок, заделывая растительность в почву;
предпосевная весенняя — взрыхлить верхний слой почвы на глубину 3 см, внести органические и минеральные удобрения: перепревший навоз или аммиачную селитру с суперфосфатом (15/35 г соответственно на 1 кв.м)
Шаг 3. Подготовка семян
для дезинфекции замочить семена на 3 ч в растворе марганцовки;
для ускорения прорастания на несколько часов опустить посевной материал в раствор, состоящий из 1 л воды и 1 ч.л. пищевой соды. После промыть семена и завернуть во влажную ткань и выдержать 3 дня;
для насыщения семян кислородом — опустить их в горячую воду температурой 70 град на 30 мин, а затем залить холодной водой
Шаг 4. Посев на рассаду
семена высеваются в рассадники за 2 недели до высадки;
пересаживать рассаду следует при появлении 3-4 настоящих листьев
Шаг 5. Посадка в открытый грунт
почва перед посевом должна прогреться до температуры +7-10 град;
расстояние между рядками должно быть 30 см, между саженцами 20 см;
семена заделывать на глубину 3-4 см и присыпать перегноем или торфом;
хорошо полить землю для уплотнения грунта
Шаг 6. Полив
поливать по мере подсыхания грунта путем дождевания;
в период роста поливать 2-3 раза в неделю, в период формирования плодов — 1 раз в неделю;
за 30 дней до сбора урожая поливы прекратить
Шаг 7. Подкормка
в период вегетации подкормку проводить каждые 14 дней;
весной подкормка осуществляется азотными удобрениями, летом калийно-фосфорными, в период наливания плодов — комплексными минеральными элементами
Вредители и болезни
Свекловичная нематода
Способы борьбы:
качественно обрабатывать почву;
соблюдать севооборот;
обработать посадки биопрепаратом Бета Протект
Блошки
Способы борьбы:
перед посевом обработать семена инсектицидами;
опрыскать посадки Искрой, Фитовермом, Инта-Виром;
своевременно вносить калийные удобрения
Формоз
Способы борьбы:
перекапывать осенью землю;
поливать посадки теплой водой;
обработать растения Фитоспорином-М
Отзывы огородников
Ярина, Украина
По свекле проходила регулярные практикумы в селе у бабушки, поэтому есть что сказать. Во-первых, ее нужно хорошо прорывать. Каждое семя дает несколько ростков, поэтому нужно оставлять один самый крепкий росточек.
На урожай влияют условия выращивания. Сахарная свекла набирает больший процент сахаристости к массе корнеплода при своевременных подкормках и поливах.
Почва для посадки готовится с осени. Для получения достойного урожая в почву осенью запахиваются сидераты и органические удобрения.
Сажать можно семенами в открытый грунт и рассадой. Высаживать семенами в открытый грунт весной при прогреве почвы до +7 град. Рассаду высаживать в стадии образования 3-4 листов.