Содержание
Селекционеры практически каждый год выводят новые формы сладкого перчика (он же паприка, болгарский перец). Перед ними стоит задача улучшения эталонных и стандартных сортов. Чем выше у культурного растения стойкость к негативным факторам климата и болезням, тем лучше его качество и урожайность. Один из самых удачных сортов последних 30 лет — это перец Богатырь. Давайте подробней разберемся в его характеристиках.
Происхождение культуры
Богатырь относится к сортам крупноплодного толстостенного сладкого перца среднепоздних сроков вызревания. Вывели его в 1986 г. ученые-аграрии Молдавского НИИ Орошаемого Земледелия и Овощеводства (сейчас Приднестровский НИИ сельского хозяйства). Сделали они это, опылив сучковой горький перец комбинированной пыльцой культурных форм паприки.
В 1994 г. культура была адаптирована для выращивания в условиях российского климата. Сделали это сотрудники ООО Агрофирма-Поиск (Московская обл.).
В 1996 г. перец сладкий Богатырь прошел испытания и был зарегистрирован в Российском Государственном Реестре селекционных достижений. При этом оригинатором формы стала компания Агрофирма-Поиск.
Официально сорт районирован в таких регионах РФ:
- Северо-Кавказском;
- Нижневолжском;
- Центрально-Черноземном.
В этих районах Богатырь можно выращивать в условиях открытого грунта. В остальных регионах России сорт культивируется в теплицах.
Характеристики перца Богатырь
Описание сорта:
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества:
- неприхотливость;
- высокая урожайность;
- стойкость к перепадам температур;
- отличные вкусовые качества;
- хорошая лежкость (98%), транспортабельность на большие расстояния;
- универсальность использования, плоды можно есть в свежем виде и перерабатывать.
Минусы:
- у сорта низкая засухоустойчивость, культуру нужно постоянно поливать;
- перец не терпит тени, там он плохо развивается и плодоносит;
- нередко культуру повреждают насекомые-вредители, особенно тля.
Мнения овощеводов-любителей
Отзывы людей, выращивающих перец:
Степанова А. К., 47 лет, г. Королев:
«Сорт Богатырь мы обязательно выращиваем в своем саду. Плоды имеют специфический перечный аромат и насыщенный вкус. Кусты вырастают огромные, дают всегда богатый урожай. Я предпочитаю перец на зиму замораживать. Сохраняется и вкус, и цвет, и даже аромат. Хочу дать небольшой совет: читайте внимательно описание перца Богатырь на пакетике с семенами. Иначе получите урожай вовсе не богатырского вида».
fermilon.ru
SKLana, Россия, Клин:
«Перец богатырь посадили первый раз. Высаживали в мае рассадой. Семена взошли дружно, всходы активно развивались. Кусты достигли высоты 40–60 см. Цветет и завязывается активно, пустоцвета мало. Максимальный урожай с одного куста 14 перчин (есть ещё завязи, но они не разовьются уже), средний — 8, минимальный ( там, где перцы заглушили сильно разросшиеся кусты томата) всего 3–4 перца. Длина перцев разная: от 10 до 17 см. Краснеть перцы начали только после 1 августа. На ветках несколько перцев заболели ( мы их сразу сняли, на вкусе никак не отразилось) Зреют перчины равномерно, но медленно. Сам перец средне сочный и средне мясистый. Кожица плотная, хранится перец хорошо. Вкус нормальный. Не все обещания с пакетика совпали с реальностью. В прошлом году перец был сочный и мясистый, быстро краснел, жаль сорт не запомнили. В сравнении с ним «богатырь» проигрывает, поэтому рекомендовать его для нашего региона не буду. В южных областях думаю можно сажать».
otzovik.com
Уход за перцем
Богатырь влаголюбив, поэтому его нужно регулярно поливать. Делается это поэтапно:
- сначала саженцы поливаются сразу после укоренения;
- спустя 5 суток процедура повторяется;
- затем культура поится по графику.
Если погода умеренно теплая, перец поливается каждые 7 дней. В жару это делается дважды в неделю. Лучше время для процедуры — раннее утро или вечер.
Поливать перец нужно прикорневым способом, при помощи лейки и только теплой водой (+24 °С). Прохладная влага тормозит развитие культуры, она зацветает и плодоносит позже обычных сроков.
Подкармливать перец можно органическими растворами. С этой целью в сарае устанавливается большая емкость, в нее закладывается одно из удобрений в таких пропорциях:
- 2 кг коровяка на 10 л воды;
- 1 кг куриного помета на 10 л воды;
- 5 кг свежих трав (можно сорных) на 10 л воды.
Раствор настаивается около 7–10 дней. Затем он разводится водой в пропорции 1:10. Этой смесью поливаются кустики из расчета 1 л удобрения на 1 м².
- В первый раз перец подкармливается сразу же после посадки.
- Следующая подпитка производится перед распусканием цвета.
- В последний раз культура удобряется при наливе перцев.
Прикорневую зону растений нужно постоянно рыхлить. Делается это параллельно с прополкой грядок. В вегетационный период грунт рыхлится не меньше 5 раз.
Отрастающие длинные побеги по бокам кроны нужно своевременно прищипывать. Так куст будет более ветвистым и урожайным. Также нужно время от времени обрывать пожелтевшую листву снизу.
Запомнить
- Перец Богатырь относится к одному из самых крупноплодных, мясистых и урожайных сортов сладкого перца. При этом его можно выращивать в открытом грунте даже в условиях Средней полосы.
- Подкармливать культуру лучше всего органическими удобрениями. В этом случае перцы будут более сладкими.
- Поливать кусты необходимо раз в неделю. Иначе перец может увянуть.