Капуста Каменная голова: характеристики сорта и советы по посадке

Описание:

• сорт выведен в Польше и нашел своих поклонников на всей территории нашей страны;
• относится к поздним сортам;
• от появления всходов до полного созревания период составляет 130 — 160 дней;
• листовые розетки приподняты;
• пластинки листа средние вогнутые округлой формы;
• окраска сочно-зеленая;
• край листа слабоволнистый;
• прожилки практически отсутствуют, лист тонкий и мягкий;
• между листьями нет пространства, поэтому даже маленькие экземпляры имеют ощутимый вес;
• кочан округлой формы, очень плотный с белой  мякотью;
• внутренняя кочерыга маленькая;
• масса 4 — 6 кг;
• в процессе лежки вкус у капусты только улучшается;
• товарная урожайность составляет 6-10 кг с кв. м;
• предназначена для длительного хранения;
• хорошо переносит транспортировку, кочаны не растрескиваются, выдерживают длительные механические нагрузки;
• для длительного хранения капусту убирают до ночных заморозков;
• сбор урожая в средней полосе России начинают в октябре;
• подходит для приготовления первых и вторых блюд, а также употребления в свежем виде в течение всей зимы;
• сорт устойчив к различным видам заболеваний.

Отзывы о данном сорте исключительно положительные, как о вкусовых качествах, так и длительном хранении

Описание:

• высадку рассады производят в мае;
• выбираются хорошо освещенные места;
• при соблюдении севооборота хорошо подходят участки, где росли пасленовые и бахчевые культуры;
• семена капусты высевают на рассаду в начале марта;
• для выращивания саженцев капусты готовят почвосмесь из дерновой земли, песка, торфа в соотношении 1х1х1;
• можно внести в почву древесную золу, она предотвращает развитие черной ножки;
• грунт полить кипятком с марганцовкой;
• в подготовленный грунт высадить семена на глубину 1 см;
• емкости накрыть пленкой до появления всходов;
• после появления первых 3-4 настоящих листьев сеянцы распикировать;
• 2 раза подкормить минеральными удобрениями;
• после образования 5-6 настоящих листов капуста готова к пересадке в грядки;
• после посадки на постоянное место контролировать кислотность почвы, чтобы растение не поразила кила;
• при необходимости почву раскислить доломитовой мукой или известью;
• с осени в грядки внести навоз и 30-35 г двойного суперфосфата;
• перед посадкой лунки хорошо полить и заправить смесью перегноя с древесной золой;
• посадочный материал заглублять до первого настоящего листа.

Не рекомендуется выращивать капусту на одном и том же месте несколько лет подряд. Если иной возможности нет, засевать осенью и весной грядки для растения сидератами

Описание:

• за 2 недели перед посадкой в открытый грунт рассаду закаливают, после чего она готова к пересадке;
• высадить саженцы и поливать раз в 3 дня в течение 2 недель из расчета воды 8-10 л на кв. м;
• затем частоту полива сокращают до 1 раза в неделю, но увеличивают объем воды до 15 л на кв. м;
• в жаркие и сухие дни проводить дождевание для увлажнения воздуха;
• в период формирования кочанов поливать только под корень;
• за 2 недели до начала сбора урожая полив прекратить;
• почву вокруг растения рыхлить после полива с одновременным окучиванием;
• первую подкормку провести через 15 дней после высадки азотным удобрением;
• вторую — во время завязывания кочанов азотным,
• фосфорным и калийным;
• третью — через 2 недели суперфосфатом и микроэлементами;
• поздние посадки могут не успеть сформировать плотный кочан.

При нехватке света срок созревания культуры может затянуться или вовсе прекратиться. Тогда головки станут рыхлыми, а лист мелким

Описание:

• борьба с вредителями и болезнями в первую очередь заключается в профилактике;
• даже такой устойчивый сорт как Каменная голова требуется в защите;
• при нарушении правил агротехники растение подвержено поражению килой;
• кила — патогенный грибок поражающий корневую систему, на ней появляются наросты, и растение начинает гибнуть;
• для профилактики следует собрать пораженные остатки и сжечь;
• пораженную землю засыпать известью;
• на зараженной почве выращивать пасленовые, лилейные или маревые культуры для уничтожения возбудителя;
• слизистый бактериоз или мокрая гниль поражает спелые кочаны, если они подвергались подмораживанию;
• для борьбы используют обработку хранилищ и обработку рассады препаратами Планриз, Бинорам;
• от гусеницы белянки использовать инсектициды Карате Зеон, Калипсо;
• помогает полынь, разложенная на грядках и посаженные бархатцы между кустами;
• от крестоцветной блошки можно использовать золу или табачную пыль;
• если нашествие большое, то справиться помогут препараты: Анабазин-сульфата (10 г на 10 л воды) и Битоксибациллин (40 г на 10 л воды).

Перед укладкой на хранение, вилки необходимо обсушить на солнце, чтобы предотвратить бактериальные инфекции