Капуста Московская поздняя: описание сорта, советы по посадке и уходу

Описание:

• старинный отечественный вид белокочанной красавицы;
• относится к поздним сортам;
• от появления всходов до полного созревания период составляет 115-140 дней;
• листовые розетки крупные раскидистые, в диаметре 90-110 см;
• пластинки листа крупные круглой или овальной формы;
• окраска серовато-зеленая;
• край листа волнистый;
• черешки удлиненные, прожилки редкие;
• листья имеют повышенную морщинистость, что на срезе создает ажурность;
• кочан плотный сочный, на срезе желтовато-белый;
• внутренняя кочерыга средняя;
• масса 6-10 кг, при хорошем уходе может достигать 18 кг;
• внешняя кочерыга высокая, достигает 30 см;
• товарная урожайность составляет 6-10 кг с кв.м;
• предназначена для длительного хранения;
• хорошо переносит транспортировку, кочаны не растрескиваются, выдерживают длительные механические нагрузки;
• для длительного хранения капусту убирают до ночных заморозков;
• сбор урожая в средней полосе России начинают в сентябре-октябре;
• сразу рекомендуется убирать кочаны достигающие крупных размеров;
• сорт устойчив к различным видам заболеваний, отличается высокой урожайностью;
• подходит для приготовления различных блюд и знаменитой капусты “Провансаль”, также употребляется в свежем виде.

Московская поздняя отличается максимальным содержанием полезных сахаров и витамина С

Описание:

• высадку рассады в открытый грунт производят в мае;
• выбираются хорошо освещенные места;
• при соблюдении севооборота хорошо подходят участки где росли пасленовые и бахчевые культуры;
• семена капусты высевают на рассаду в начале марта;
• для выращивания саженцев капусты готовят почвосмесь из дерновой земли, песка, торфа в соотношении 1х1х1;
• можно внести в почву древесную золу, она предотвращает развитие черной ножки;
• грунт полить кипятком с марганцовкой;
• в подготовленный грунт высадить семена на глубину 1 см;
• емкости накрыть пленкой до появления всходов;
• после появления первых 3-4 настоящих листьев сеянцы распикировать;
• 2 раза подкормить минеральными удобрениями;
• после образования 5-6 настоящих листов капуста готова к пересадке в грядки;
• после посадки на постоянное место контролировать кислотность почвы, чтобы растение не поразила кила;
• при необходимости почву раскислить доломитовой мукой или известью;
• с осени в грядки внести навоз и 30-35 г двойного суперфосфата;
• перед посадкой лунки хорошо полить и заправить смесью перегноя с древесной золой;
• посадочный материал заглублять до первого настоящего листа.

Лучшей температурой для всхожести семян считается +23 градуса

Описание:

• за 2 недели перед посадкой в открытый грунт рассаду закаливают, после чего она готова к пересадке;
• высадить саженцы и поливать раз в 3 дня в течение 2 недель из расчета воды 8-10 л на кв.м;
• затем частоту полива сокращают до 1 раза в неделю, но увеличивают объем воды до 15 л на кв.м;
• в жаркие и сухие дни проводить дождевание для увлажнения воздуха;
• в период формирования кочанов поливать только под корень;
• за 2 недели до начала сбора урожая полив прекратить;
• почву вокруг растения рыхлить после полива с одновременным окучиванием;
• первую подкормку провести через 15 дней после высадки азотным удобрением;
• вторую — во время завязывания кочанов азотным,
• фосфорным и калийным;
• третью — через 2 недели суперфосфатом и микроэлементами;
• поздние посадки могут не успеть сформировать плотный кочан.

В период созревания капусты не следует применять полив дождеванием, это может привести к растрескиванию кочанов

Описание:

• борьба с вредителями и болезнями в первую очередь заключается в профилактике;
• даже такой устойчивый сорт как Московская поздняя требуется в защите;
• при нарушении правил агротехники растение подвержено поражению килой;
• кила — патогенный грибок поражающий корневую систему, на ней появляются наросты, и растение начинает гибнуть;
• для профилактики следует собрать пораженные остатки и сжечь;
• пораженную землю засыпать известью;
• на зараженной почве выращивать пасленовые, лилейные или маревые культуры для уничтожения возбудителя;
• слизистый бактериоз или мокрая гниль поражает спелые кочаны если они подвергались подмораживанию;
• для борьбы используют обработку хранилищ и обработку рассады препаратами Планриз, Бинорам;
• от гусеницы белянки использовать инсектициды Карате Зеон, Калипсо;
• помогает полынь, разложенная на грядках и посаженные бархатцы между кустами;
• от крестоцветной блошки можно использовать золу или табачную пыль;
• если нашествие большое, то справиться помогут препараты: Анабазин-сульфата (10 г на 10 л воды) и Битоксибациллин (40 г на 10 л воды).

Справиться с капустницей поможет бордосская жидкость (10 мг на 10 л воды). Обработку проводить раз в 2 недели