Содержание
Белокочанная капуста Мегатон F1 у меня растет уже много лет, так как это идеальный вариант для квашения. Кроме того, если обеспечить благоприятные условия, то урожай получается намного больше, чем у большинства других видов. В обзоре я разберу все особенности и расскажу, как высаживать растения и ухаживать за ними.
8 особенностей
|
Капуста Мегатон |
|
 |
|
| Общая характеристика | Позднеспелый сорт |
| Период созревания |
136 — 168 дней |
| Лежкость (сохранность на хранении) |
Для длительного хранения |
| Потребительские качества |
Для употребления в свежем виде |
| Масса кочана | до 3,2 кг |
| Устойчивость к заболеваниям |
Высокая |
Характеристика и описание сорта:
- Выведен селекционерами голландской компании Бейо Заден. Включен в Государственный реестр растений РФ в 1996 году. Районирован во всех регионах страны кроме Средне-Волжского. С успехом выращивается практически везде, где длительность теплого периода достаточна для вегетации.
- Сорт среднепоздний, с момента появления всходов до сбора урожая проходит от 136 до 168 дней в зависимости от погодных условий. Поэтому в регионах с коротким летом его не высаживают, так как он просто не успевает достигнуть технической зрелости.
- Листовая розетка крупная, листья округлой формы с легким восковым налетом и волнистым краем. Растения раскидистые, поэтому высаживаются не ближе, чем в 50 см друг от друга.
- Еще одно отличие – крупные тугие кочаны, округло-приплюснутой формы. Средний вес варьируется от 3 до 5 кг, а отдельные кочаны достигают 15 кг. С квадратного метра собирается в среднем по 9 кг, хороший урожай снимается практически в любой сезон, даже не самый благоприятный. Кочерыжка короткая, поэтому отходов при использовании очень мало.
- Сорт хорошо переносит транспортировку и сохраняет товарный вид, поэтому часто выращивается на продажу. Но стоит отметить, что срок хранения свежей капусты невелик и составляет от 1 до 3 месяцев, это главный минус по мнению большинства огородников.
- Вкусовые качества отличные, капуста сочная и хрустящая в свежем виде. Но ввиду большого содержания сахара сорт не подходит для свежих салатов, голубцов и некоторых других блюд. Зато в квашеном виде этот вариант превосходит практически все остальные, именно для этих целей Мегатон и выращивается чаще всего.
- Кочаны плотные и не растрескиваются даже при резких изменениях погоды и перепадах температур. Также сорт хорошо выдерживает заморозки.
- Мегатон устойчив к таким заболеваниям как кила, фузариозное увядание и серая гниль. Стойкость к остальным болезням и вредителям средняя.
Видео:
Подготовка семян и выращивание рассады
Так как рассадный способ обеспечивает более высокий урожай и сокращает сроки созревания, мы разберем его.
 |
Этап 1. Приобретение качественного семенного материала
Шаг 1. Рассчитайте примерно количество семян. Покупать их слишком много не стоит, так как до следующего года они могут испортиться, особенно если хранятся в неподходящих условиях. Шаг 2. Приобретите семена в магазине, заслуживающем доверия. Не стоит покупать их на улице или в лотках на рынке, там чаще всего продается низкокачественный посадочный материал |
 |
Этап 2. Прогревание семян
Шаг 1. Налейте в небольшую емкость воду, нагретую до 50 градусов. Опустите туда семена и выдержите в течение 30 минут. Шаг 2. Извлеките семена и переложите в емкость с холодной кипяченой водой. Выдержите в течение 5 минут, затем достаньте на бумагу или ткань и дайте немного просохнуть |
 |
Этап 3. Обработка стимулятором роста
Шаг 1. Приобретите состав Циркон или Эпин в садоводческом магазине. Внимательно изучите инструкцию, чтобы разобраться во всех особенностях использования этого средства. Шаг 2. Приготовьте раствор так, как предписано в аннотации и обработайте семена |
 |
Этап 4. Проращивание посадочного материала
Шаг 1. Возьмите два ватных диска. На одном рассыпьте семена равномерным слоем, накройте вторым. Положите в тарелочку, блюдце или любую другую подходящую емкость. Шаг 2. Хорошо увлажните материал теплой водой. Добавляйте жидкость каждый день, чтобы ватные диски всегда были влажными. Шаг 3. Дождитесь, пока семена выпустят ростки, обычно проходит от 3 до 5 дней, но иногда требуется и больше времени |
 |
Этап 5. Посев семян
Шаг 1. Для выращивания можно использовать как отдельные стаканчики, так и большие емкости. Делаются бороздки глубиной 2 см на расстоянии 6 см друг от друга. Шаг 2. Семена высеваются через 3-4 см и закрываются слоем земли не более 2 см. Поверхность тщательно поливается, чтобы пропитать грунт. Шаг 3. Когда появятся всходы, поливайте грунт по мере необходимости. После того, как выросло 2-3 листочка рассадите растения по отдельным емкостям, если они быль в одной таре |
 |
Этап 6. Выращивание рассады
Шаг 1. Растения поливаются по мере необходимости. Примерно через неделю после пересадки внесите комплексное удобрение для рассады. Шаг 2. Когда на улице теплая погода, выносите рассаду на открытый воздух или оставляйте на открытом балконе для закалки |
Уход за капустой
 |
Этап 1. Высадка рассады в открытый грунт
Шаг 1. Подготовьте участок под капусту. Поле предварительно удобряется перепревшим навозом или компостом из расчета 10 кг на квадратный метр. Вскопайте поле на глубину не менее 20 см. Шаг 2. Сделайте ямы, схема расположения 50х50 см. Углубления должны быть немного больше корневого кома. Шаг 3. Снимите стаканчики с корневой части, чтобы не повредить грунтовый ком. Выровняйте растение, засыпьте землей и хорошо утрамбуйте. Обильно полейте, чтобы пропитать корневую часть |
 |
Этап 2. Периодический полив
Шаг 1. После высадки поливайте растения раз в 5-7 дней в зависимости от температуры воздуха. Если идут дожди, то растения можно вообще не поливать. Шаг 2. В период, когда кочан наливается, поливайте растения реже. А примерно за 2-3 недели до уборки прекратите поливать совсем, чтобы поверхность не растрескалась |
 |
Этап 3. Удобрение растений
Шаг 1. Через 10 дней после посадки подкормите растения селитрой и калийными удобрениями из расчета 5 г на квадратный метр. Это стимулирует наращивание зеленой массы и развитие корневой системы. Шаг 2. Когда формируется кочан подкормите растения азотными удобрениями из расчета 30 г на 10 л воды. Можно сделать раствор коровяка или куриного помета из расчета 0,5 л на ведро воды. Шаг 3. Через 15-20 дней после второй подкормки внесите азот и фосфор. Добавьте в ведро воды 30 г суперфосфата и 20 г селитры |
 |
Этап 4. Обработка от болезней и вредителей
Шаг 1. Периодически проводите профилактические опрыскивания комплексным составом. Приобретите любой подходящий вариант и используйте согласно инструкции. Шаг 2. Если на растении обнаружились очаги какого-либо заболевания или вредители приобретите нудный препарат и обработайте капусту |
 |
Этап 5. Периодическое рыхления почвы
Шаг 1. Постоянно окучивайте ствол растения как в примере на фото, чтобы закрыть корневую систему, пролегающую неглубоко от поверхности. Шаг 2. Рыхлите землю после каждого полива и дождя. Заодно убирайте сорняки с грядки |
 |
Этап 6. Своевременный сбор урожая
Шаг 1. Срезайте капусту по мере необходимости. Собирать ее можно после того, как появятся плотные кочаны. Шаг 2. Полностью урожай снимается после первых заморозков. Кочаны аккуратно срезаются и используются, либо закладываются на хранение. Чтобы капуста хранилась лучше, вырывайте куст с корнем и вешайте в погребе вниз кочаном
|
Отзывы огородников
Елена, Московская обл.
Я сажу его в конце марта, в начале апреля на рассаду, а в конце апреля высаживаю на землю, только первое время накрываю его акрилом. Приходиться маленько повозиться, но уже в начале августа капуста радует своими огромными головами. Вкус у нее очень приятный, подходит и для салатов, и для квашения, и на пирожки. Мои дети любят ее кушать свежую. Приобретайте капусту «Мегатон F1» и вы уже будете ее постоянным поклонником.
otzovik.com
Юлия, Тверь
Эта категория капусты Мегатонами называется не зря. Один кочан достигает 10 кг веса. Вот давно мы хотели такие посадить и получить урожай. Но и хранятся они меньше. Примерно 4 месяца. Поэтому их придётся использовать первыми, лучше всего в квашении.
otzovik.com
Что нужно запомнить
- Сорт Мегатон отличается очень большим кочанами.
- Подготовка рассады: прогрев и обработка стимулятором роста семян, проращивание, высадка, выращивание рассады.
- Уход: посадка в открытый грунт, полив, удобрение, рыхление, обработка от болезней, своевременный сбор урожая.
