Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Капуста Романеско: все лучшие сорта, выращивание и 4 правила ухода

Овощи
16.08.2019
1 738
Софья Славянская Софья Славянская
Выяснила особенности сорта

Капуста Романеско — это экзотический гибридный сорт. Завезен к нам из Италии в середине 19 века. В настоящее время фрактальная капуста набирает популярность за свой причудливый внешний вид и ее все чаще можно встретить на приусадебных участках. Она не только обладает приятным сладковатым вкусом, но и наделена многими полезными свойствами: укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и сон. Расскажу, чем еще уникален этот полезный овощ.

Романеско в переводе с итальянского языка означает римская
Романеско в переводе с итальянского языка означает римская. Фото: 7ogorod.ru

Характеристики

На фото — соцветия капусты Романеско, их внешний вид — это природный фрактал
На фото — соцветия капусты Романеско, их внешний вид — это природный фрактал
  • капуста Романеско — один из видов цветной капусты, относят к Семейству Крестоцветных;
  • период жизни — однолетнее растение;
  • размер — до 10 см в диаметре;
  • вес — 500 г;
  • высота — 50–70 см;
  • форма — фрактал, состоит из множества спиралевидных соцветий;
  • цвет — светло-зеленый;
  • листья — гладкие, темно-зеленые, покрыты восковидным налетом;
  • период созревания — от 80 до 125 дней с момента первых всходов;
  • вкус — нежный со сладким привкусом и нотками ореха;
  • период хранения — до 2-х недель без заморозки  и консервирования;
  • полезные свойства — богата витаминами А, В, С, Е и микро- и макроэлементами.

Разновидности сортов

table_pic_ Сорт Джитано

  • выровненной пирамидальной формы;
  • цвет — кремово-зеленый;
  • вес — 1–1,5 кг;
  • период созревания — среднеспелый
table_pic_ Сорт Лера

  • раскидистое растение — до 15 см в диаметре;
  • цвет — темно-зеленый;
  • вес — 600 г;
  • период созревания — среднеспелый
table_pic_ Сорт Джесси

  • головка в форме купола, которую полностью покрывают восковидные листья;
  • цвет — бежевый;
  • вес — 1,8 кг;
  • период созревания — среднеспелый
table_pic_ Сорт Вероника

  • головка — пирамидальной формы;
  • цвет — светло-зеленый;
  • вес — 2 кг;
  • период созревания — среднеспелый
table_pic_ Сорт  Жемчужина

  • с приподнятой розеткой, кочан — листьями покрыт частично;
  • цвет — светло-зеленый;
  • вес — 1 кг;
  • период созревания — позднеспелый
table_pic_ Сорт Минарет

  • кочан — конусовидной формы;
  • цвет — бледно-зеленый;
  • вес — 1,5 кг;
  • период созревания — среднеспелый
Сорт Бирма

  • головка — пирамидальной формы;
  • цвет — светло–зеленый;
  • вес — до 1,5 кг;
  • период созревания — позднеспелый

Особенности выращивания фрактальной капусты за 4 шага

table_pic_ Шаг 1. Подготовка почвы

  • плохо растет на кислых грунтах;
  • при необходимости нужно добавить известь или древесную золу;
  • участок вскопать;
  • по осени внести минеральные и органические удобрения;
  • место должно быть хорошо освещенным
table_pic_ Шаг 2. Температурный режим

  • температура окружающей среды не должна опускаться ниже +18 °С;
  • кочан не сформируется при низких температурах
table_pic_ Шаг 3. Выращивание рассады

  • при посеве семян температура должна быть не более +20 °С;
  • после первых всходов температуру снижают до +8 °С;
  • рассаде нужна обильная влага и много света
table_pic_ Шаг 4. Высадка в открытый грунт

  • переносят рассаду на участок в зависимости от срока созревания сорта;
  • хорошим предшественником будет картофель;
  • перед посадкой отследите заранее прогноз погоды;
  • лунки размещают на расстоянии 60 см

Выращивание капусты такого вида — процесс сложный и трудоемкий.

Основные правила — в видео:

4 правила ухода

table_pic_ Правило 1. Полив

  • поливать 1– 2 раза в неделю;
  • 6–8 л на один куст;
  • для сохранения влаги заломить 2–3 листика наверх
table_pic_ Правило 2. Рыхление

  • совершать прополку после каждого полива;
  • глубина рыхления — не менее 8 см;
  • удалять сорняки
table_pic_ Правило 3. Подкормка

  • через 3 недели после высадки удобрить раствором коровяка или мочевины;
  • через десять дней после этого второй раз внести органические удобрения;
  • третья подкормка — это минеральные удобрения
table_pic_ Правило 4. Борьба с болезнями и вредителями

Цветная капуста поражается болезнями и вредителями:

  • проводить опудривание древесной золой и табаком;
  • опрыскивать настоем из луковой шелухи и лопухов;
  • опрыскивать специализированными препаратами

Для наглядности предлагаю для просмотра видео-инструкцию, как правильно ухаживать за цветной капустой:

Полезные материалы

Сад
Пионовидная астра: виды и 3 лучших сорта, выращивание, уход
Сад
Абрикос медовый: неприхотливый сорт с ярким ароматом
Сад
Огурец Апрельский: 8 особенностей и 12 советов по посадке и выращиванию
  X