Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Поздняя капуста: пошаговое руководство по посадке

09.07.2019
685
Татьяна Хан Татьяна Хан
Знает как сажать позднюю капусту

Не первый год задаюсь вопросами, как посадить и как вырастить позднюю капусту, чтобы она успела сформировать плотные кочаны. Стала изучать опыт огородников профессионалов и любителей. Собрала целую подборку полезных советов и особенностей. Собранной информацией делюсь.

Капуста белокочанная поздняя

Общая характеристика Позднеспелый сорт
Период
созревания
130 — 160 дней
Лежкость
(сохранность на хранении)
до 6 месяцев
Потребительские
качества
Для засолки и употребления в свежем виде
Масса кочана до 15 кг
Устойчивость
к заболеваниям
Высокая

Сажать в теплицу или открытый грунт

Когда сажать позднюю капусту:

  1. Подготовка семян. Замочить семена за 2 дня до посадки. Во избежание заражения в воду для замачивания добавить марганцовку. После обсушить семена, разложив на салфетке. Они готовы к высеву.
  2. Подготовка земли. Земля для проращивания должна быть хорошо удобрена органикой и минеральными удобрениями. В землю можно добавить просеянную древесную золу. За 2 дня до посева, подготовленный грунт пролить водой с марганцовкой.
  3. Посев семян. В углубления не более 1 см разложить семена. Присыпать перепревшим навозом. Почву утрамбовать и увлажнить. Сверху парничок накрыть стеклом или пленкой и оставить до появления всходов.

Сеять на рассаду поздние сорта необходимо за 40-45 дней до высадки в открытый грунт.

Видео: канал «Моя фазендочка» рекомендует высаживать семена поздней капусты в парник.

Подходит для длительного хранения

Посадка поздней капусты — сроки, уход, борьба с вредителями:

table_pic_ Особенность 1. Капуста белокочанная поздняя (лат. Brassica capitata)

Описание:

  • принадлежит к семейству крестоцветных;
  • относится к поздним сортам;
  • от появления всходов до полного созревания период составляет 130-160 дней;
  • лежкость 3-6 месяцев;
  • урожайность высокая;
  • не склонна к накоплению нитратов подходит для употребления в свежем и квашеном виде;
  • гибриды обладают повышенной устойчивостью к болезням и вредителям;
  • кочаны плотные округлой формы 3-15 кг;
  • мякоть на срезе белая;
  • часть сортов приобретают лучшие вкусовые качества при хранении;
  • практически все сорта не боятся осенних заморозков;
  • товарная урожайность составляет 6-10 кг с кв.м;
  • предназначена для длительного хранения;
  • хорошо переносит транспортировку, кочаны не растрескиваются, выдерживают длительные механические нагрузки;
  • сбор урожая в средней полосе России начинают в сентябре-октябре;
  • используется для приготовления заготовок и употребления в свежем виде.

Период созревания кочанов с момента высадки семян до полной зрелости составляет 195 дней

table_pic_ Особенность 2. Посев

Описание:

  • семена капусты высевают на  в рассаду начале марта;
  • для выращивания саженцев капусты готовят почвосмесь из дерновой земли, песка, торфа в соотношении 1х1х1;
  • можно внести в почву древесную золу, она предотвращает развитие черной ножки;
  • грунт полить кипятком с марганцовкой;
  • в подготовленный грунт высадить семена на глубину 1 см;
  • емкости накрыть пленкой до появления всходов;
  • после появления первых 3-4 настоящих листьев сеянцы распикировать;
  • 2 раза подкормить минеральными удобрениями;
  • после образования 5-6 настоящих листов капуста готова к пересадке в грядки.

В южных регионах страны посев семян для рассады можно осуществлять непосредственно в грядки

table_pic_ Особенность 3. Уход за поздней капустой

Описание:

  • за 2 недели перед посадкой в открытый грунт рассаду закаливают, после чего она готова к пересадке;
  • высадить саженцы и поливать раз в 3 дня в течение 2 недель из расчета воды 8-10 л на кв. м;
  • затем частоту полива сокращают до 1 раза в неделю, но увеличивают объем воды до 15 л на кв. м;
  • в жаркие и сухие дни проводить дождевание для увлажнения воздуха;
  • в период формирования кочанов поливать только под корень;
  • за 2 недели до начала сбора урожая полив прекратить;
  • почву вокруг растения рыхлить после полива с одновременным окучиванием;
  • первую подкормку провести через 15 дней после высадки азотным удобрением;
  • вторую — во время завязывания кочанов азотным,
  • фосфорным и калийным;
  • третью — через 2 недели суперфосфатом и микроэлементами;
  • учитывая крупные размеры розеток, схема посадки 80х80 см друг от друга.

Для экономии места на участке можно сажать растения в шахматном порядке

Особенность 4. Борьба с болезнями и вредителями

Описание:

  • борьба с вредителями и болезнями в первую очередь заключается в профилактике;
  • даже такой устойчивый сорт как поздний требуется в защите;
  • при нарушении правил агротехники растение подвержено поражению килой;
  • кила — патогенный грибок поражающий корневую систему, на ней появляются наросты, и растение начинает гибнуть;
  • для профилактики следует собрать пораженные остатки и сжечь;
  • пораженную землю засыпать известью;
  • на зараженной почве выращивать пасленовые, лилейные или маревые культуры для уничтожения возбудителя;
  • слизистый бактериоз или мокрая гниль поражает спелые кочаны, если они подвергались подмораживанию;
  • для борьбы используют обработку хранилищ и обработку рассады препаратами Планриз, Бинорам;
  • от гусеницы белянки использовать инсектициды Карате Зеон, Калипсо;
  • помогает полынь, разложенная на грядках и посаженные бархатцы между кустами;
  • от крестоцветной блошки можно использовать золу или табачную пыль;
  • если нашествие большое, то справиться помогут препараты: Анабазин-сульфата (10 г на 10 л воды) и Битоксибациллин (40 г на 10 л воды);
  • чтобы саженцы набрали силу их можно защитить от вредителей пластиковыми бутылками.

Для сохранения влаги и для защиты от вредителей корневой системы, вокруг капусту мульчируют луковой шелухой и древесной золой

Поздние сорта капусты вырастить можно в любом регионе страны, главное соблюдать сроки высева семян и рассады.

Что надо запомнить

  1. Высевать семена за 40-45 дней до посадки в грунт. Позднеспелые сорта отличаются длительным периодом вегетации. Необходимо рассчитывать сроки созревания для каждой климатической зоны.
  2. Хорошо удобрять землю. Для длительного роста капусты требуется богатый субстрат. Вносить органические и минеральные удобрения весь вегетационный период.
  3. Обеспечивать обильным поливом. Для хорошего роста культуры требуется постоянное увлажнение и рыхление почвы прикорневого круга.
  X