Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Капуста Валентина: описание сорта и советы по разведению

09.07.2019
513
Татьяна Хан Татьяна Хан
Собрала хороший урожай

Очень много слышала о сорте капусты Валентина, но никак не решалась ее посадить из-за позднего созревания. Но положительные отзывы об этом виде не оставляли в покое. Села изучать все плюсы и минусы данного сорта. Собралась целая подборка хороших советов, которыми делюсь.

Капуста Валентина

Общая характеристика Поздний сорт
Период
созревания
170 дней
Лежкость
(сохранность на хранении)
4 — 5 месяцев
Потребительские
качества
Для засолки и употребления в свежем виде
Масса кочана до 5 кг
Устойчивость
к заболеваниям
Низкая к киле и слизистому бактериозу

Сажать рассадой

Капуста Валентина:

  1. О сорте. Гибрид капусты белокочанной Валентина (лат. Brassica Oleracea var. Capitata Valentina F1) — обладает исключительными вкусовыми качествами. Идеально подходит для хранения и квашения. Плоды округло-плоской формы с легким восковым налетом. Мякоть сочная белая. Головки достигают веса 5 кг. Листья темно-зеленые прямостоячие.
  2. Посадка. Высаживается рассадой и семенами в открытый грунт в начале и середине мая. В фазе роста требуется много азота, в период завязывания вилков подкармливать калийными удобрениями. Предпочитает плодородные подкисленные почвы. Отзывчива на обильный полив.
  3. Уход. Нетребовательная в уходе, кроме своевременных подкормок, поливов и рыхления почвы. Высокая внешняя кочерыга не дает шанса улиткам и слизнякам. Хорошо переносит холодные периоды. От нашествия капустной мухи применяют для обработки препараты Искра и Актеллик.

Видео: агрофирма «Партнер» рассказывает о лучших качествах сорта Валентина.

Использовать для квашения

Капуста белокочанная Валентина — фото, характеристика и описание сорта:

table_pic_ 1. Валентина (VALENTINA F1)

Описание:

  • сорт выведен на селекционной станции в Москве им. Тимофеева;
  • относится к поздним сортам;
  • от появления всходов до полного созревания период составляет 170 дней;
  • листовые розетки приподняты, диаметром 70-80 см;
  • наружная кочерыга достигает высоты 28 см;
  • пластинки листа средние вогнутые округлой формы;
  • окраска серая с зелеными прожилками;
  • край листа слабо волнистый;
  • поверхность покрыта мелкими морщинками с сильным восковым налетом;
  • кочан округло-плоской формы, очень плотный с толстой белой  мякотью;
  • на срезе мякоть белая;
  • внутренняя кочерыга маленькая;
  • масса 3-5 кг;
  • обладает исключительным вкусом, сочная, сладкая, идеальна для засолки;
  • товарная урожайность составляет 6-10 кг с 1 м 2;
  • предназначена для длительного хранения и квашения;
  • хорошо переносит транспортировку, кочаны не растрескиваются, выдерживают длительные механические нагрузки;
  • обладает повышенной хладостойкостью;
  • подходит для приготовления первых и вторых блюд, а также употребления в свежем виде в течение всей зимы;
  • гибрид устойчив к различным видам заболеваний.

Отзывы фермеров выращивающих данный сорт показывают, что рассада выдерживает заморозки до -3 градусов

table_pic_ 2. Агротехника

Описание:

  • высадку рассады производят в мае;
  • выбираются хорошо освещенные места;
  • при соблюдении севооборота хорошо подходят участки, где росли пасленовые и бахчевые культуры;
  • семена капусты высевают на рассаду в начале марта;
  • для выращивания саженцев капусты готовят почвосмесь из дерновой земли, песка, торфа в соотношении 1х1х1;
  • можно внести в почву древесную золу, она предотвращает развитие черной ножки;
  • грунт полить кипятком с марганцовкой;
  • в подготовленный грунт высадить семена на глубину 1 см;
  • емкости накрыть пленкой до появления всходов;
  • после появления первых 3-4 настоящих листьев сеянцы распикировать;
  • 2 раза подкормить минеральными удобрениями;
  • после образования 5-6 настоящих листов капуста готова к пересадке в грядки;
  • после посадки на постоянное место контролировать кислотность почвы, чтобы растение не поразила кила;
  • при необходимости почву раскислить доломитовой мукой или известью;
  • с осени в грядки внести навоз и 30-35 г двойного суперфосфата;
  • перед посадкой лунки хорошо полить и заправить смесью перегноя с древесной золой;
  • рассаду заглублять до первого настоящего листа.

Через неделю после пикировки для капусты приготовить комплексное удобрение: на 2 л воды 10 г суперфосфата, по 5 г мочевины и сернокислого калия. Раствор вылить под корень за 2 дня до переноски на грядку

table_pic_ 3. Уход

Описание:

  • за 2 недели перед посадкой в открытый грунт рассаду закаливают, после чего она готова к пересадке;
  • высадить саженцы и поливать раз в 3 дня в течение 2 недель из расчета воды 8-10 л на кв. м;
  • затем частоту полива сокращают до 1 раза в неделю, но увеличивают объем воды до 15 л на кв. м;
  • в жаркие и сухие дни проводить дождевание для увлажнения воздуха;
  • в период формирования кочанов поливать только под корень;
  • за 2 недели до начала сбора урожая полив прекратить;
  • почву вокруг растения рыхлить после полива с одновременным окучиванием;
  • первую подкормку провести через 15 дней после высадки азотным удобрением;
  • вторую — во время завязывания кочанов азотным,
  • фосфорным и калийным;
  • третью — через 2 недели суперфосфатом и микроэлементами;
  • поздние посадки могут не успеть сформировать плотный кочан.

Сорт Валентина в Сибири практически не культивируется из-за длительного периода созревания, но при желании можно производить раннюю выгонку саженцев в отапливаемых теплицах или солнечных подоконниках

table_pic_ 4. Болезни и вредители

 Описание:

  • борьба с вредителями и болезнями в первую очередь заключается в профилактике;
  • при нарушении правил агротехники растение подвержено поражению килой;
  • кила — патогенный грибок поражающий корневую систему, на ней появляются наросты, и растение начинает гибнуть;
  • для профилактики следует собрать пораженные остатки и сжечь;
  • пораженную землю засыпать известью;
  • на зараженной почве выращивать пасленовые, лилейные или маревые культуры для уничтожения возбудителя;
  • слизистый бактериоз или мокрая гниль поражает спелые кочаны, если они подвергались подмораживанию;
  • для борьбы используют обработку хранилищ и обработку рассады препаратами Планриз, Бинорам;
  • от гусеницы белянки использовать инсектициды Карате Зеон, Калипсо;
  • помогает полынь, разложенная на грядках и посаженные бархатцы между кустами;
  • от крестоцветной блошки можно использовать золу или табачную пыль;
  • если нашествие большое, то справиться помогут препараты: Анабазин-сульфата (10 г на 10 л воды) и Битоксибациллин (40 г на 10 л воды).

С вредителями помогает бороться настоянная томатная ботва, а для лучшего прилипания в настой добавляют мыло

Если соблюдать сроки посева и проводить правильную агротехнику, то лакомиться этим сортом можно даже в заснеженной Сибири.

Что надо запомнить

  1. Высаживать рассадой. Учитывая длинный вегетационный период, лучше сорт высаживать рассадой.
  2. Подкармливать и поливать. Хорошо удобренные почвы способствуют лучшему развитию растения и устойчивости к различным заболеваниям. Обильный полив способствует развитию плотной сочной и сладкой мякоти.
  3. Обрабатывать от вредителей. От бактериальных инфекций в воду для полива добавлять марганцовку.

  X