Артишок: выращивание и особенности ухода

1. Многолетнее растение с большим веретенообразным корнем.
2. Стебель вырастает до 1.5 м в высоту.
3. Листья серо-зеленого цвета, снизу опушенные.
4. Соцветия собраны в корзинки.
5. Соцветия состоят из чешуйчатых оберток

1. Многолетнее, травянистое растение. Листья лопастные, серо-зеленого окраса.
2. Цветки собраны в корзинки, диаметром до 12 см. Имеют обертку в виде шара с множества мясистых листьев.
3. Плод – это крупная семянка со срезанной верхушкой

1. Растение с умеренной высотой – до 1 м. Соцветия формируются ежегодно, увеличивая свое количество.
2. Артишок плодоносит 3-4 года. Соцветия – плотные, зеленого цвета. Их диаметр достигает около 20-25 см.
3. Листья этого сорта крупные, на конце заостренные

1. Сорт артишока обладает слабоветвистым кустом, высотой 1 м.
2. Созревает через 160-165 дней. В первый год растение формирует 5-6 соцветий, с каждым годом увеличивая их количество.
3. Листья большие с интересными зазубринами и колючками. Цвет листьев – зеленый с серым оттенком.
4. Соцветия светло-зеленного цвета могут иметь вес до 100 г. Обладают хорошим вкусом и полезными свойствами

Этапы:

1. Для выращивания рассады из семян их замачивают в воде за 2 месяца до высадки.
2. Набухшие семена держат в холодильнике несколько дней при температуре 0 градусов.
3. Росточки высотой 1,5 см в длину высаживают в емкость со смесью: перегной, песок, дерновая земля в одинаковой пропорции. 2 раза рассаду подпитывают
4. После появления настоящего листочка растение пикируют, конец корешка отщипывают. За две недели до высадки артишоков в открытый грунт, температуру воздуха снижают до +15 градусов

Этапы:

1. Осенью корневища от крупных плодов укладывают в ящики, присыпают торфом и отправляют в погреб.
2. Весной появившиеся отростки убирают, а корень высаживают посадочные ямы с питательной смесью: перегной, песок, земля.
3. Саженцы пересаживают на участок, где растет артишок в середине мая

Этапы:

1. Семена этой культуры можно высевать поздно осенью или в конце весны. Урожай появится лишь на второй год.
2. Лунки выкапывают глубиной 3–5 см. В каждую кладут 2–3 семени.
3. Расстояние между лунками 50–70 см, а для теплых регионов — около 90–140 см

1. Полив артишока проводят через день в малых количествах. Если поливать 2 раза в 7 дней, вносят до 5 л воды под куст.
2. Молодые саженцы в период укоренения нужно поливать регулярно.
3. При цветении полив уменьшить

1. В период вегетации артишок удобряют не менее 2-х раз, так как цветет он долго.
2. Вносятся минеральные и органические удобрения. В качестве органики используют птичий помет, коровяк или зеленое удобрение.
3. В органику добавляют суперфосфат: 3 ст. ложки на ведро воды

1. Собирать урожай можно в разное время.
2. Соцветия «созревшие» через 2 недели после формирования.
3. Срезают с кусочком стебля.
4. В холодильнике растение хранится в течение 30 дней

Описание: молодые растения, пораженные грибковым заболеванием, засыхают. На взрослом артишоке появляются темные вдавленные пятна, которые портят вкус продукта.

Меры борьбы:

1. Перед посевом нужно проводить дезинфекцию семян.
2. Во время перекопки участка вносить больше фосфорно-калийных удобрений

Описание: грибковое заболевание поражает листья, которые увядают и опадают. На растении образуется белый налет, в результате чего растение гибнет.

Меры борьбы:

1. Пораженные части растения нужно своевременно удалять.
2. Осенью в грунт вносить удобрения с фосфором и калием.
3. Для лечения растение обрабатывают такими фунгицидами, как коллоидная сера, Тиовит Джет

Описание: мелкое насекомое, питающееся соком листьев и соцветий.
Меры борьбы:

1. Проводят обработку растения настоями фитонцидов.
2. Привлекают в сад полезных насекомых, для чего высевают на участке нектароносные растения

Описание: гусеницы этой бабочки внедряются в соцветие и повреждают его.

Меры борьбы:

1. Убирать сорную траву.
2. Пораженные участки растения сжигать.
3. Окуклившихся вредителей своевременно уничтожать