Уже не первый год королевой огорода остается свекла Бордо. Прекрасный выносливый сорт никогда не подводил. Урожайность высокая, вкусовые качества отменные, довольно неприхотлива в уходе.
Причем можно сажать семенами и рассадой в грунт. Всхожесть отличная. Всем рекомендую.
Сажать ранней весной
Свекла столовая Бордо 237:
Свекла Бордо (лат. Beta vulgaris) — овощная культура среднеспелого срока созревания. Технической зрелости растение достигает через 85-95 дней после всходов. Розетка у растения прямостоячая, со средними листьями зеленого цвета с красными прожилками. Назначение сорта столовое.
Плоды округлые, немного приплюснутые сверху. Средняя масса корнеплода 300-500 г. Мякоть плотная, сочная, ярко-красного цвета. Вкус исключительный, сладкий. Свекла прекрасно хранится в погребе при температуре -1 — +2 градуса, при этом сохраняя свои качества.
Применяется культура в кулинарии для приготовления различных блюд и заготовок на зиму. Благодаря высокой урожайности, 8 кг с 1 кв.м широко культивируется в коммерческих целях. Сорт устойчив к заболеваниям и хорошо переносит повышенные температуры.
Автор видеоролика утверждает, что свекла Бордо классика огородного участка, плоды 500 г, мякоть темная с высоким содержанием сахара. Вкусовые качества отменные, а форма идеальная, округлая:
Посадка и уход
Выращивание свеклы на подсобном участке:
Посадка
Этапы:
грядка должна располагаться на солнечном месте, при недостаточном освещении нарастает густая ботва и маленькие корнеплоды;
для хорошего роста почва должна быть нейтральной по кислотности;
семена прорастают при температуре +4-5 градусов, поэтому высаживать свеклу можно ранней весной;
для зимних заготовок сроки посадки следует сдвинуть на май;
перед посадкой семена замочить в растворе марганцовки или фитоспорина, процедура позволит обезопасить семенной материал и ускорить прорастание;
почва в грядке должна быть хорошо удобрена, правильнее подготовкой грядки заняться с осени;
в почву вносится перегной, минеральные удобрения;
посев производят рядами, расстояние между семенами 5-8 см, между рядами 15-20 см
Уход
Этапы:
после появления первых всходов саженцы следует проредить, междурядья прополоть и взрыхлить;
второе прореживание осуществляют в момент завязывания корнеплодов;
для получения средних размеров овоща следует оставлять 20 см между саженцами;
важным моментов в выращивании является полив, который проводят сразу после посева семян, а затем в период завязывания корнеплодов;
совместно с поливом следует произвести подкормку;
в момент роста зелени подкормить культуру аммиачной селитрой, а при наращивании корнеплодов использовать калийную соль
Сбор урожая
Этапы:
урожайность свеклы напрямую зависит от ухода за растением;
чтобы сдвинуть сроки созревания регулируют время посева семян;
так летние корнеплоды идут для употребления в свежем виде и консервирования;
поздний урожай предназначен для хранения на зиму;
свекла хорошо хранится в прохладном помещении до 6 месяцев без потери вкусовых качеств;
для сохранения сочности можно поместить урожай в ящики с песком;
сбор урожая облегчается тем, что корнеплод углублен в землю только наполовину;
использовать в пищу можно не только сам овощ, но и листья, из которых готовят отменные голубцы
Болезни и вредители
Свекловичная муха, блошка, щитоноска
Способы борьбы:
для обработки плантации использовать инсектициды системного действия: Искра, Алатар, Фуфанон;
посев производить, как только земля прогреется до +4 градусов;
обязательно обеззараживать семена;
в качестве профилактики чаще рыхлить междурядья и не загущать посадки;
осенью проводить глубокую перекопку грядок после сбора урожая
Кагатная гниль
Способы борьбы:
своевременно проводить борьбу с вредителями;
соблюдать севооборот, высаживать после огурцов, тыквы или бобовых;
соблюдать правила выращивания и ухода;
закладывать на хранение только целые и здоровые плоды
Парша обыкновенная
Способы борьбы:
следить за состоянием почвы, щелочная среда, как и повышенная кислотность почвы губительны для растения;
после каждого полива рыхлить почву;
не допускать избыточное внесение органических подкормок;
убирать все растительные остатки с огорода;
при сильном развитии заболевания произвести обработку препаратами: Оксихлорид меди, Картоцид
Почему плоды мелкие
Не произведено прореживание посадок. Свекловичный грядки следует прореживать сразу после всходов и в период завязывания плодов оставляя столько места между посадками, какие корнеплоды планируется получить.
Слишком плотная почва. После каждого полива почву следует рыхлить, доступ кислорода к корням позволяет лучше усваивать питательные вещества из земли.
Посадки атакуют вредители. Болезни и вредители способны нанести большой урон урожайности. Поврежденные плоды не растут и не развиваются.
Отзывы садоводов
Бира, Казахстан
Уже не один год подряд, я на своём огороде выращиваю свеклу только сорта «Бордо 237». Пока эта самая лучшая свекла из всех, что я сажала на огороде. Вкусная, хорошо растёт и хранится.
Бордо радует нас вкусным урожаем вот уже третий сезон. Я выращивала и другие вкусные сорта, но Бордо покорил. Всхожесть, урожайность, цвет, вкус, размер, в меру сладкая, прекрасно хранится, устойчива к болезням.
Сажать в хорошо удобренные грядки. Землю готовить с осени, внося в нее перегной и минеральные удобрения.
Своевременно производить полив и подкормку. Поливать после посева семян и в период роста головок. После каждого полива вносить калийные и азотные удобрения.
Для закладки на хранения отбирать целые корнеплоды. Свекла не должна иметь видимых повреждений, тогда она хорошо хранится.