Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Редис Красный великан — высокоурожайный сорт с корнеплодами весом до 200 г

04.07.2019
1 309
Феликс Феликс
Узнал особенности сорта

Общеизвестный факт, что первые весенние витамины жители Сибири, Урала и Средней полосы России чаще всего получают со своих садово-огородных, приусадебных и дачных участков. Чаще всего они заключены в раннеспелых сортах разнообразных салатов, зелени (петрушка, укроп, кинза и пр.), лука и чеснока. Но больше всего полезных веществ заключено в редисе. Тем более что это самый ранний корнеплод, который можно вырастить в нашем холодном климате. Один из лучших и одновременно необычный сорт — редис Красный великан. Давайте подробно разберемся в его характеристиках.

Происхождение культуры

Красный великан относится к крупноплодным холодостойким высокоурожайным сортам красного редиса среднепоздних сроков вызревания. Культура была выведена 65 лет назад — в 1954 году, на Дальневосточной опытно-селекционной станции ВНИИР (Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Растениеводства).

Фото: одним из родительских сортов для Красного великана стал Зенит
Фото: одним из родительских сортов для Красного великана стал Зенит. Фото: sadgorod.in.ua

Форма была получена способом группового, массированного отбора из видов редиса дальневосточного происхождения (Зенит, Ополянка и пр.). Далее ученые-агротехники генетически закрепляли полученные положительные характеристики в последующих поколениях культуры.

В 1958 году форма прошла тестирование, получила статус сорта и была зарегистрирована в Российском Государственном Реестре селекционных достижений. Официально Красный великан районирован для культивации в открытой почве в таких регионах России:

  • Центральном;
  • Центрально-Черноземном;
  • Северо-Западном;
  • Поволжском;
  • Северо-Кавказском.

В более холодных районах РФ сорт можно выращивать в теплице и пленочных тоннелях.

Характеристики Красного великана

table_pic_ Строение растения

1. Наземная часть редиса представляет собой раскидистую, прямостоячую розетку, состоящую из листьев. Ее высота равна длине самых габаритных пластинок — от 10 до 20 см. Ширина (сечение) розетки может составлять 22–26 см. Число листвы в ней достигает 6-12 штук. Пластины листов цельные, умеренно опушенные, насыщенно-зеленые, удлиненно-овальные.

2. Подземная часть растения представляет собой стержневой корень и плод одновременно. То есть — это корнеплод

table_pic_ Корнеплод

1. Корнеплоды слегка приподняты над уровнем грунта.

2. Они очень большие: их вес составляет 50–150 г, длина 12–15 см, диаметр 2,5–4 см. Отдельные экземпляры достигают длины 20 см и весят до 200 г.

3. Красный великан — необычная редиска по форме. Она вытянутая, удлиненно-цилиндрическая, такая же, как морковь.

4. Цвет корнеплода красный или темно-розовый. Поперек идут розовато-белые бороздки, заостренный кончик светлый

table_pic_ Вызревание

Красный великан — сорт позднеспелый или средних сроков вызревания. Период от появления всходов до снятия урожая зависит от региона культивации:

  • в Средней полосе он составляет 40–50 суток;
  • на юге он равен 35–40 дней.
table_pic_ Плодоношение

Красный великан высокоурожаен. При грамотной агротехнике и благоприятных погодных условиях, собирается редиса 2,5–4,4 кг/м²

table_pic_ Предназначение

Редис — это универсальный корнеплод:

  • его едят в свежем виде;
  • делают из него и других овощей салаты;
  • добавляют в различные блюда;
  • консервируют на зиму.

У Красного великана хорошая лежкость. В погребе или холодильной камере он может храниться без признаков дряблости 90–120 дней

table_pic_ Вкусовые и органолептические качества

1. Белая мякоть плотная, твердая, хрусткая, но сочная и нежная.

2. Кожица гладкая, толстая, плотная.

3. Редиска Красный великан отличается отменным вкусом. Он сладковатый, пикантно-слабоострый, не горький.

Дегустационная оценка вкуса сорта у специалистов составляет 4,9 балла из 5

table_pic_ Устойчивость

1. Сорт холодостоек, хорошо выдерживает весенние перепады температур. Благодаря этому он пригоден для ранней высадки при +5 ºС.

2. Красный великан влаголюбив, но умеренно засухоустойчив. Он выдерживает непродолжительные периоды без влаги.

3. У сорта нет склонности к стрелкованию (цветушности).

4. Сорт умеренно устойчив к мучнистой росе, черной пятнистости, милдью

Мнения огородников-любителей

Некоторые отзывы пользователей, выращивающих редис Красный великан:

Алексей Сизимов:

«Сажали этот редис в парник прямо вокруг растений огурцов. Никакой блошки и прочей гадости не было. Выросли большие такие редисища, действительно великаны. Теперь сажаем редис исключительно в парник к огурцам. Тем более в описании как раз написано про короткий световой день и высокую влажность воздуха и почвы. Весной день итак короткий пока огурцы маленькие, а потом огурцы вырастают и затеняют посадку редиса».

Источник
semena-zakaz.ru

AlexMan:

«Отличный сорт! Выращиваем его, но вопрос о лежкости редиски, как то не вставал. Обычно она одна из самых первых попадает на столу в салат. Соответственно самая первая надоедает. О том, чтобы заготовить её на зиму даже не думал, но в полиэтиленовом пакете — однозначно задохнется, так же как любая зелень. Вообще корнеплоды в песке хорошо себя чувствуют».

Источник
chudo-ogorod.ru

Ирина, 56 лет, Калуга:

«Сею редис Красный великан каждый год, и весной и осенью. Отличается он отменными вкусовыми качествами. Несмотря на то, что сейчас появилось много разнообразных сортов, я предпочитаю именно этот, проверенный многолетним опытом. Во-первых, для его выращивания не требуется много места. С маленького участка можно получить достойный урожай, так как плоды у этого сорта очень крупные. Во-вторых, редис можно длительное время употреблять не переживая, что он станет жестким, острым и пустотелым».

Источник
fermilon.ru

Выращивание редиса и уход за ним

Чтобы урожай был высоким, редис нужно высадить на хорошо освещенном участке и обеспечить ему достаточный уровень влажности.

В первый раз за год семена редиса сажаются в землю в марте-апреле
В первый раз за год семена редиса сажаются в землю в марте-апреле. Фото: plodovie.ru

За сезон, в открытом грунте можно снимать несколько урожаев Красного великана. Когда сажать семена:

  1. Ранней весной, после схода снежного покрова. При этом чтобы быстрее получить урожай, можно применить парники и пленочные тоннели.
  2. В третьей декаде мая/первых числах июня. В этом случае под редис можно пустить грядки, на которых весной росла зелень или перьевой лук.
  3. В первых числах июля.
  4. В конце августа/начале сентября.

Наилучшая температура окружающей среды для развивающейся редиски — +16… +20 ºС. Но формироваться плоды могут и при +12…+15 ºС.

Прореживание позволяет корнеплодам вырастать крупными
Прореживание позволяет корнеплодам вырастать крупными. Фото: profermu.com

Редис не любит затененности и загущенности. Поэтому культуру по мере необходимости нужно прореживать.

В весенний период почвенной влаги в грунте достаточно для полноценной вегетации корнеплодов. При культивации летней и осенней редиски нужно особо пристально следить за уровнем воды в почве. Ее недостаток ведет к формированию огрубевших, пустых и сухих корнеплодов с горьким вкусом. Переувлажнение спровоцирует загнивание редиса. Поэтому поступление воды в грунт следует регулировать и дозировать.

Поится редис часто — не меньше 2–3 раз за неделю
Поится редис часто — не меньше 2–3 раз за неделю. Фото: plodovie.ru

Поливать Красный великан нужно постоянно, но умеренно:

  1. В первый раз это делается после высадки семян, из расчета 10 л воды на 1 м². Затем почва разрыхляется.
  2. Далее редис поливается по графику — два-три раза в неделю.
  3. При жаркой погоде культура поится ежедневно.
Перегной — это лучшее удобрение для редиски
Перегной — это лучшее удобрение для редиски. Фото: profermu.com

Удобрять редиску необходимо осторожно, в особенности, минеральными составами, потому как корнеплоды накапливают в себе нитраты.

  1. Основная подкормка производится в осенний период. При рыхлении почвы, в нее вносятся органические вещества — перегной, куриный помет, раствор коровьего навоза, печную золу.
  2. Весной, перед высадкой семян, грунт удобряется минеральным комплексом. Он состоит из суперфосфата (35 г/м²), мочевины (30 г/м²) и сульфата калия (35 г/м²).

Запомнить

  1. Красный великан — это высокоурожайный сорт с очень крупными корнеплодами. Их вес может достигать 200 г, а длина 15 см.
  2. Культура влаголюбива и любит солнце. Поэтому ее необходимо высаживать на хорошо освещенных местах, и при этом поливать 2-3 раза в неделю.
  3. Красный великан можно высаживать несколько раз за сезон. Соответственно и снимается редиски 3-4 урожая за год.
  X