Попробовала первый раз посадить томаты Японский трюфель. Мне попался оранжевый и красный сорт, причем в одной пачке. Томаты понравились тем, что дали прекрасный урожай. При консервировании кожица не растрескалась, а уж как они смотрятся в банке! Обязательно буду сажать на следующий год.
Сажать в открытом и закрытом грунте
Томат Японский трюфель — фото, описание сорта:
Томат Японский трюфель
Общая
характеристика
Среднеспелый
Период
созревания
110-120 дней после всходов
Лежкость (сохранность на хранении)
Низкая
Назначение
Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы)
Масса плода
100-200г
Количество
плодов на кисти
4-5
Устойчивость
к заболеваниям
Высокая
Помидоры Японского трюфеля относятся к индетерминантным сортам среднего срока созревания. Высота куста достигает 2 м. Вегетационный период длится 110-120 дней. Сорт предназначен для выращивания в открытом и закрытом грунте.
Плоды плотные, яркие, грушевидной формы. Вкус яркий, гармоничный, сладкий, с легкой кислинкой. Желтая разновидность используется для приготовления десертов. Вес каждого плода 100-200 г. Кожица плотная, крепкая, идеальна для длительного транспортирования.
Сорт теплолюбивый и показывает отличную урожайность в южных регионах. Кисти слабые и склонны к излому под тяжестью урожая, поэтому нуждаются в дополнительной подвязке. Облиственность куста средняя. Лист крупный темно-зеленого цвета.
Японский трюфель обладает отличной лежкостью, при этом не теряет свои вкусовые характеристики. Устойчив ко многим болезням присущим томатам, а главное у него стойкий иммунитет к фитофторозу. Причем это касается всех разновидностей трюфеля.
Автор видеоролика рекомендует выращивать томаты Японский трюфель. Характеризует помидоры как устойчивые к понижению температуры. Идеально подходят для цельного консервирования:
Виды томата
Характеристика Японского трюфеля:
Черный
Описание:
раннеспелый томат с листом похожим на картофельный;
мякоть средней плотности, сочная, плоды коричневатого окраса;
вкус сладкий, без кислоты;
долго сохраняет зеленое пятно у плодоножки;
на кисти формируется по 3-4 плода массой 120-215 г
Золотой
Описание:
высокорослый, урожайный, неприхотливый к условиям выращивания;
плоды ярко-желтого цвета грушевидной формы с тонкой кожицей, весом 120-150 г;
мякоть нежная, мясистая, сочная;
вкусовые качества гармоничные, вкус кисло-сладкий, довольно приятный;
на кисти формируется до 8 плодов;
показатели урожайности составляют до 5 кг с куста
Розовый
Описание:
самый раннеспелый сорт среди трюфелей;
в состоянии рассады отстает от других видов, но в грунте быстро наращивает зеленую массу;
при обильных поливах, склонен к растрескиванию;
мякоть нежная, сочная, сладкая;
кожица тонкая, при поедании не ощущается;
семенные камеры наполнены большим количеством семян, что портит вкус томатов
Красный
Описание:
пожалуй самый востребованный сорт среди других японских трюфелей;
плоды выровненные с равномерным окрасом и отсутствием сухости в области плодоножки;
плоды плотные, обладают товарным видом и прекрасной устойчивостью к транспортировке;
вкус кисло-сладкий, насыщенный с яркими томатными нотками;
образует мало пасынков и устойчив ко многим болезням
Оранжевый
Описание:
скорее десертный сорт с одинаковым размером небольших плодов;
отлично смотрится в консервированном виде в сочетании с красными томатами;
вкус скорее сладкий, но приятная кислинка добавляет пикантности;
сочная и мясистая мякоть защищена прочной кожицей;
с одного куста можно собрать 3-4 килограмма плодов
Особенности выращивания
Шаг 1. Посадка
выращивание Японского трюфеля начинают с рассады. Для посадки семян потребуется хороший субстрат, наполненный питательными веществами;
посев производится в рассадные ящики на расстоянии 5 см между рядами;
прорастание семян зависит от соблюдения температурного режима. Дружное появление всходов достигается при температуре воздуха 23-25 градусов
Шаг 2. Пикировка
после появления всходов ящики выставляют на окно, а при появлении 2-3 листочков рассаживают по отдельным емкостям, наполненным тем же субстратом;
через пару дней после пересадки следует молодые саженцы подкормить раствором древесной золы (1 стакан на ведро воды)
Шаг 3. Пересадка в грунт
подросшую рассаду пересаживают в грунт при установлении теплой погоды;
на 1 кв. м следует высаживать 2-3 растения;
сразу при посадке предусмотреть высокие опоры для подвязки
Шаг 4. Полив и подкормка
хорошо сочетать поливы с удобрениями, причем последние следует чередовать. Проводить корневые и внекорневые подкормки для стимуляции завязывания плодов и улучшения вкусовых качеств;
поливать следует томаты умеренно и равномерно, чтобы не привести к растрескиванию плодов;
подкармливать посадки через каждые 2 недели, до момента появления завязей азотными удобрениями, после — калийно-фосфорными
Болезни и вредители
Мучнистая роса
Способы борьбы:
необходимо снизить влажность воздуха путем проветривания теплицы;
обработать посадки фунгицидами: Топсин, Тиазол
Альтернариоз
Способы борьбы:
постоянно следить за температурой и влажностью воздуха. В открытом грунте в жаркие дни посадки опрыскивать водой утром и вечером, в междурядья пускать ледяную воду;
перед посадкой обрабатывать семена и почву марганцовкой;
глубоко перекапывать почву перед посадкой
Трипсы
Способы борьбы:
убирать своевременно сорняки и рыхлить почву;
провести обработку инсектицидами: Алатар, Карбофос;
в целях профилактики использовать мыльный раствор с древесной золой
Отзывы огородников
Родебилесумер
Пробовали первый год, все понравились. Урожайность небольшая, до 1,5 кг с куста, но вкус отличный, сладости больше, чем кислинки, даже после дозаривания плоды остаются плотными и вкусными.
Японский трюфель черный. Лист картофельный. Сначала показался не очень урожайным, но помидорки завязывались до самых морозов. В сентябре стали растрескиваться.
Сажать по 2-3 корня на 1 кв. м. Индетерминантные томаты не следует загущать, при посадке рассады соблюдать расстояние между кустами в 50-60 см.
Постоянно проветривать теплицу и следить за влажностью воздуха. Понизить температуру в теплице можно путем опрыскивания растений и полива холодной водой междурядий.
Подвязывать к высоким опорам. Высокорослые томаты нуждаются в надежной опоре и частой подвязке для сохранения плодоношения до поздней осени.