Томат Воловье сердце: 7 особенностей сорта, посев семян и выращивание рассады

02.09.2019

1 795

Содержание

1 Особенности сорта
2 Разновидности сорта
3 Посев семян на рассаду
4 Регулярно удалять пасынки
5 Болезни и вредители
6 Отзывы садоводов
7 Что надо запомнить

Любит вкус сорта

Сорт помидор Воловье сердце купила по совету соседки. Теперь это один из моих любимых томатов. Как и все требует ухода, достаточно места в теплице. Дает дружный и очень вкусный урожай.

Особенности сорта

Характеристика и описание сорта:

Томат Воловье сердце

Общая характеристика	Среднеспелый
Период созревания	110-120 дней после всходов
Лежкость (сохранность на хранении)	Низкая
Назначение	Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы)
Масса плода	300-800г
Количество плодов на кисти	4-5
Устойчивость к заболеваниям	Высокая

Томат Воловье сердце выведен российскими селекционерами, внесен в государственный реестр в 2000 году. Предназначен для выращивания в теплицах (средняя полоса России, Сибирь) и в открытом грунте (южные регионы).
Куст индетерминантный, высотой до 1,5-2 м. Растение сильнорослое, малооблиственное. Первая цветочная кисть закладывается над седьмым листом, остальные через 1-2 листа. Выращивают в 2 стебля. Требует подвязки.
Среднеспелый: после появления всходов томаты созревают через 110-120 дней. На кисти формируется до 5 плодов.
Томаты сердцевидной формы, размеры плодов большие, масса 300-800 г. Отдельные, как правило, самые первые помидоры, могут достигать веса 800-1000 г. Цвет плодов светло-розовый, вкус сладкий.
Мякоть сочная, мясистая с ярко выраженным томатным ароматом. Зрелые томаты не растрескиваются, отлично переносят транспортировку. Хранятся до 10 дней. Подходят для приготовления соуса, пасты, сока. Очень вкусны в свежем виде.
Урожайность высокая: в открытом грунте до 7 кг, в теплице до 11 кг с 1 кв. метра.
Воловье сердце – не гибрид, поэтому можно заготавливать семена самостоятельно. Посевной материал берут из полностью созревших подов на нижних кистях.
Устойчив к основным заболеваниям пасленовых. Переносит небольшие похолодания, перепады температур.

Самые крупные томаты формируются на нижних кистях. Фото: pestre.ro

Разновидности сорта

Минусинское Воловье сердце

Описание:

сорт среднеспелый: созревает через 100-110 дней после появления всходов;
плоды среднего размера 200-400 г;
форма овально-сердцевидная, цвет бледно-розовый;
мякоть мясистая, сладкая;
выращивают в 2-3 стебля;
урожайность 5-7 кг, в теплице – до 10 кг с 1 кв. метра

Воловье сердце полосатое

Описание:

сорт среднеспелый: созревает через 100-110 дней после появления всходов;
средняя масса плода 200-300 г;
форма сердцевидная, немного ребристые;
внешний вид очень привлекательный: цвет золотисто-розовый, у несозревших плодов на поверхности четко видны желто-зеленые полосы;
мякоть мясистая, сладкая, сочная;
хорошо переносят транспортировку, не теряют товарный вид;
выращивают в 2-3 стебля;
урожайность 7-10 кг с 1 кв. метра

Посев семян на рассаду

	Отбор посевного материала Этапы: сделать солевой раствор: на стакан воды 1 ч. л. соли; поместить семена на 10 минут; всхожие осядут на дно, пустые останутся плавать на поверхности
	Обеззараживание Этапы: сначала замочить семена в теплой воде на 30 минут; на стакан воды добавить 1 ч. л. перекиси; выдержать семена в растворе 10 часов; достать из раствора, промыть под проточной водой, подсушить
	Посев семян Этапы: рассадный контейнер заполнить грунтом, хорошо пролить водой; по поверхности почвы разложить семена с интервалом в 1 см, расстояние между рядами 3 см; присыпать торфом или перегноем, слоем 1-2 см; хорошо увлажнить водой из пульверизатора; накрыть пленкой, поставить в теплое место (+25⁰С), пока не появятся всходы
	Уход Этапы: поливать дважды в неделю; перед высадкой на постоянное место закалить: выносить на улицу или на балкон сначала на несколько минут, затем на несколько часов

Регулярно удалять пасынки

	Высадка рассады Этапы: в теплицу высаживать во второй половине мая, в открытый грунт – в начале июня; схема высадки: 50х70 см, не больше трех растений на 1 кв. метр; выкопать лунки, внести по горсти компоста, смешанного с золой; хорошо пролить; высадить саженцы, землю вокруг них утрамбовать и еще раз полить
	Формирование Этапы: второй ствол ведут из самого нижнего пасынка, остальные регулярно удаляют; как только помидоры в первой кисти сформируются, все нижние листья удаляют
	Поливы Этапы: поливают раз в 10 дней теплой водой; норма по 4 л на куст; в жару частоту поливов и количество воды на одно растение увеличивают
	Подкормки Этапы: через 10-14 дней после пересадки раствором азота: 1 ст. л. вещества на 10 л воды; во время цветения и завязывания плодов корневая подкормка раствором: по 1 ст. л. суперфосфата, сульфата калия, Агрикол-Вегета на 10 л воды, по 1 л готового раствора на куст; если грунт обедненный, число подкормок увеличивают до 5

Болезни и вредители

Фузариозное увядание

Меры борьбы:

семена перед посевом выдержать в растворе марганцовки или перекиси;
при поражении взрослых растений обработать Фундазолом

Табачная мозаика

Меры борьбы:

протравить семена, обработать грунт в теплице перед высадкой рассады;
при первых признаках заболевания обработать посадки раствором: на 1 л сыворотки добавить 100 г микроудобрений, тщательно опрыскать листья с двух сторон