Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Посадка горького перца в открытый грунт: 5 этапов агротехники

11.06.2019
1 460
Татьяна Панасенко Татьяна Панасенко
Узнала как сажать перец

Давно задумалась об особенностях выращивания горького перца. Оказалось, что сажать его рядом со сладким нельзя, растения переопыляются. Попробовала посадить семена и вырастить собственную рассаду.

Узнала, сколько всходит росток и отсчитав вегетационный период для высадки в грунт 70 дней, посеяла семена. Срок выпал на конец февраля. Рассада удалась на славу, а урожай всем на зависть.

Выращивать в открытом и закрытом грунте

Форма и цвет перца зависят от сорта растения
Форма и цвет перца зависят от сорта растения. Фото: o-flora.com

Перец острый рассада или семена:

  1. Выращивать перец Чили лучше всего рассадным способом, так как семена просыпаются значительно дольше других культур. От посева до всходов может пройти 15-20 дней. Культура очень теплолюбивая, поэтому даже малейшие заморозки могут погубить весь урожай.
  2. Плоды у горького перца могут иметь различную форму: небольшие круглые или язычковые, вытянутые, гофрированные. Также они различаются по вкусовым качествам, аромату и степени жгучести. Все зависит от концентрации эфирных масел в плоде. Цвет перцев также зависит от сорта, он может быть: зеленым, желтым, красным и даже черным.
  3. Для успешного выращивания перцев важен хороший уход и формирование кустов, что влияет на урожайность культуры. Перец нуждается в защите от болезней и вредителей и соблюдении соседства с другими культурами при посадке. Благоприятное соседство: баклажаны, томаты, пряные травы. Нежелательные соседи: свекла, капуста и все высокорослые культуры способные затенить посадки.
  4. Используется перец в кулинарии для приготовления различных блюд и консервирования. Широко распространено культивирование культуры на юге страны.

Кстати, важно знать, когда срезать зеленый перец. Он должен стать твердым, тогда он достиг технической зрелости.

Автор сюжета рекомендует посадку острого перца осуществлять на расстоянии 15-20 см друг от друга и оставлять 40-50 см между рядами:

Высаживать в конце мая

Посадка горького перца в открытый грунт:

table_pic_ Подготовка семян

Этапы:

  • инкрустированные семена, обработанные специальным составом предварительно можно не замачивать и не дезинфицировать;
  • собранные самостоятельно и приобретенные без предварительной обработки семена следует продезинфицировать;
  • замочить семена в растворе марганцовки или фитоспорина на 15-20 мин;
  • для лучшего роста разложить семена на влажные ватные диски и поместить в теплое место, чтобы появились ростки;
  • когда появятся белые ростки, высадить в подготовленный рассадник с питательной почвой
table_pic_ Подготовка грунта и посев

Этапы:

  • хорошо использовать готовый грунт для посева томатов и перца;
  • при самостоятельной заготовке необходимо смешать 2 части дерновой земли и по 1 части перегноя, торфа и песка;
  • рассадные емкости наполнить землей и пролить кипятком с марганцовкой для предотвращения бактериальных и вирусных инфекций;
  • через 5 см разложить подготовленные семена, присыпать сверху землей и полить;
  • во время проращивания следить за температурным режимом +23-25 градусов и влажностью воздуха;
  • после появления всходов, выставить ящики на окна, при подсыхании земли увлажнять
table_pic_ Пересадка на постоянное место

Этапы:

  • подготовленные с осени грядки взрыхлить;
  • схема посадки — 50 см между рядами и 15 см между кустами;
  • важно, где сажать перцы для получения урожая, это должен быть солнечный участок или теплица;
  • перед высадкой подержать растения в стимуляторе роста, так корневая система быстрее разовьется и даст рост зеленой массе;
  • если грядки подготовлены, то при посадке ничего в лунки вносить не нужно, если нет, то необходимо досыпать по 1 ст. л. древесной золы и суперфосфата;
  • после пересадки саженцы полить теплой водой;
  • если посадки осуществляются в теплице, то в жаркую погоду там следует устанавливать емкости с водой для повышения влажности
table_pic_ Как поливать и чем подкормить

Этапы:

  • жгучие виды перцев влаголюбивы, для которых полив должен осуществляться каждые 3 дня;
  • после каждого полива вокруг рыхлить почву для сохранения влаги;
  • хорошо поливы совмещать с подкормками;
  • через 2 недели после высадки растению нужны азотные удобрения, в период формирования плодов можно использовать минеральные удобрения;
  • хорошо чередовать корневые подкормки с внекорневыми, для лучшей завязи на кустах
table_pic_ Как формировать

Этапы:

  • формировать куст следует в 2-3 стебля;
  • приступать к формированию следует после появления развилки на кроне;
  • на каждой развилке следует удалять бутоны;
  • удалить все листья, пасынки и цветы ниже развилки;
  • на каждом кусту оставлять по 30 плодов, после чего прищипывать макушки;
  • большее расстояние при посадке перцев способствует хорошему развитию кроны и завязываемости плодов

Болезни и вредители

Мучнистая роса

Способы борьбы:

  1. не загущать посадки, сажать подальше от болгарского перца;
  2. соблюдать севооборот;
  3. следить за частотой полива и влажностью воздуха;
  4. раз в неделю проводить профилактическое опрыскивание йодной водой;
  5. при заражении использовать фунгициды для обработки перца;
  6. после сбора урожая уничтожить все остатки и обработать почву известью
table_pic_ Тля

Способы борьбы:

  1. ручная обработка;
  2.  использовать божьих коровок в качестве средства для уничтожения тли;
  3. обрабатывать посадки табачной пылью и мыльным раствором;
  4. можно воспользоваться чесночной настойкой;
  5. при сильном поражении обработать Инта-Виром
Белокрылка

Способы борьбы:

  1. установит ловушки с липкими лентами в местах лета;
  2. опудривать кусты золой;
  3. использовать мыльный раствор;
  4. перед посадкой обрабатывать землю;
  5. провести дважды, с промежутком в 12 дней опрыскивание инсектицидами

Почему нет завязи на перцах

  1. Низкая и высокая температура. Выращивание культуры в условиях рискованного земледелия сопровождается скудным урожаем. Это происходит из-за резкого температурного перепада. Днем следует посадки притенять, а ночью прикрывать для сохранения тепла.
  2. Плохое опыление. Особенно плохо опыляются растения в теплице. Высокие температуры и влажность негативно влияют на завязываемость плодов. Следует чаще проветривать теплицы и встряхивать кусты.
  3. Нарушение правил агротехники. Поливать и удобрять растения следует своевременно, не допуская пересыхания и переувлажнения почвы, равно как и переизбыток или недостаток питательных веществ.

Что надо запомнить

  1. Делать выбор в пользу обработанных семян. Если семена собраны самостоятельно, то перед посадкой замочить их в марганцовке или фитоспорине.
  2. Поливать посадки раз в неделю. В сухую погоду не допускать пересыхания почвы и производить более частые поливы, рыхление и мульчирование почвы.
  3. Сажать на подготовленные грядки. Готовить грядки с осени, внося в них перегной, навоз и комплексные удобрения.
  X