Содержание
Выращивание белокочанной капусты поначалу давалось мне с трудом. Культура требует внимания и огромного терпения. Иногда 2–3 ошибки в агротехнике могут погубить целый урожай. Было у меня и такое. Но опыт приходит со временем, я продолжала постигать все тонкости выращивания капусты. И сейчас, независимо от того, холодная выдалась весна, жаркое лето или дождливая осень, когда соседи жалуются на неурожай, я стабильно с капустой. Кочаны в 5 кг — обычное дело. Расскажу о правильной посадке и уходе.
Совет 1. Подкормка молодой капусты на грядках
Капуста, как и любая овощная культура, требует подкормки минеральными и органическими смесями. Однажды, я провела эксперимент. На одной грядке удобряла капусту как положено, на другой, просто ухаживала (полив, рыхление, окучивание), но без подкормки. Результат в пользу удобрений, был более чем убедителен.
Схема внесения удобрений:
![]() |
Первая подкормка
|
![]() |
Вторая подкормка
|
![]() |
Третья подкормка
|
Кроме плановых подкормок, каждые две недели поливаю капусту раствором воды с йодом (40 капель на 1 ведро воды) по 0,5 л в прикорневую зону. Йод помогает ухаживать комплексно. Как и использование древесной золы. Для капусты это хорошая подкормка и защита от заболеваний корневой системы саженцев и насекомых-вредителей одновременно.
Совет 2. Полив саженцев капусты
При поливе достаточно соблюдать несколько нехитрых правил, чтобы растения чувствовали себя хорошо:
- Самое главное — поливать капусту нужно регулярно. Если пропустить полив, а позже пытаться компенсировать, увеличивая объем воды, ничего хорошего из этого не выйдет. Растения будут страдать вначале от жажды, потом от переувлажнения, а это прямой путь к грибковым инфекциям.
- Воду перед поливом отстаиваю в бачке, чтобы она прогрелась. Холодная вода капусте не рекомендована.
- Частоту поливов определяют погодные условия и состав почвы. Ориентироваться стоит на скорость подсыхания земли в прикорневой зоне. Нужно выбрать золотую середину и следить, чтобы лунка не пересыхала, но при этом и не допускать застоя влаги. В среднем в первые две недели полив нужен раз в 3–4 дня по 1–1,5 л на каждый саженец. По мере роста, количество воды следует постепенно увеличивать до 15–20 л на 1 м². За 4 недели до сбора урожая, полив прекращается полностью.
- В пасмурную и не жаркую погоду поливать можно в любое врем суток. В жаркие солнечные дни — только с утра.
Совет 3. Окучивание
Уход за капустой обязательно включает в себя окучивание. Среди прочих функций, окучивание предотвращает грибковое заболевание — черную ножку и удерживает в ровном вертикальном положении саженцы с тонким, ослабленным стеблем, помогает в борьбе с капустной мухой.

Количество процедур зависит от целого ряда факторов:
- состав почвы;
- погодные и климатические условия;
- состояние саженцев.
В среднем за сезон проводится 3–4 присыпания. Капусту, растущую на плотном и тяжелом грунте, придется окучивать 1 раз в 2 недели. На песчаных почвах: 1–2 раза за весь сезон.
Окучивание пошагово:
- Отступить от стебля 35–40 см и осторожно, мотыжкой, начать подгребать почву к стеблю.
- Сформировать вокруг капусты холмик высотой 5–7 см.
- Проследить, чтобы первый настоящий лист оставался над землей.
- Образовавшуюся канавку можно не равнять, а использовать для полива и удобрения саженцев жидкими смесями.
- Нижние листовые пластины во время второго окучивания следует оборвать, чтобы не допустить их загнивания.
Совет 4. Посадка капусты
Посадка и уход капусты в открытом грунте в какой-то степени зависят от видовых и сортовых характеристик культуры.
Чтобы успеть вырастить и собрать хороший урожай, следует правильно определить дату посадки, которая всецело зависит от сроков созревания сорта.
Периоды созревания для цветной, листовой и кочанной капусты:
- период созревания ранних сортов: 55–75 суток с момента высадки саженцев на грядку;
- для среднеспелых сортов срок созревания: 85–100 суток;
- поздние сорта созревают за 160 суток и более.
Как садить рассаду капусты в грунт:
![]() |
Шаг 1. Место
|
![]() |
Шаг 2. Предпосадочные работы
|
![]() |
Шаг 3. Когда высаживать капусту на грядки
|
![]() |
Шаг 4. На каком расстоянии сажать капусту
Оптимальное расстояние саженцев друг от друга:
|
![]() |
Шаг 5. Посадка
|
![]() |
Шаг 6. Полив
|
![]() |
Шаг 7. Притенение
|
Совет 5. Почва для капустной грядки
С хорошим удобрением и правильным уходом, капуста даст отличный урожай практически на любой почве. Исключение — легкие песчаники и щебенчатый грунт. Оба вида плохо удерживают влагу и больше подходят для растений, любящих сухие почвы. Капуста же, наоборот, очень требовательна к поливу.

Какую почву любит капуста:
- легкие плодородные суглинки, торфяник;
- кислотность: pH 6,5–7;
- капуста хорошо растет после лилейных, бобовых и пасленовых культур.
Удобрения для разного вида почв:
- преобладание песчаного грунта: суперфосфат 50–60 г и хлористый калий 30–50 г на квадратный метр;
- торфяная почва: можно использовать хлористый калий 20–40 г на квадратный метр;
- кислый суглинок: известь или древесная зола 100 г на квадратный метр.
Осенью вскапываю место под посадку на глубину 25 см. Весной крупные комья земли ровняю граблями и перекапываю еще раз, но уже на глубину до 10 см. Еще раз ровняю.
Совет 6. Варианты выращивания капусты
Помимо рассадного способа посадки, иногда использую безрассадный, семенами. В этом случае важно подобрать хороший посевной материал. Семена беру только у проверенных продавцов. Если есть возможность, лучше сорта, селекция которых проводилась в местных климатических условиях.
Для разных регионов России время посева семян различное. Да и весна бывает ранней и жаркой, а бывает поздней и холодной. Сроки высадки я определяю по степени прогревания земли.
Снег сошел, наступило устойчивое тепло, земля просохла и прогрелась — можно сажать. Возвратных заморозков не боюсь, укрываю капусту пленкой.
Подготовка и посев семян:
![]() |
Шаг 1. Отбраковка
|
![]() |
Шаг 2. Дезинфекция
|
![]() |
Шаг 3. Замачивание
|
![]() |
Шаг 4. Подготовить посадочные ямки
|
![]() |
Шаг 5. Посадка
|
![]() |
Шаг 6. Накрыть посадку
|
Отзывы
Самарянка, г. Самара:
Про рыхление и окучивание говорится во многих постах, но у меня никак не получается сделать это из-за плотности посадок. 4 капусты на квадратный метр. В августе уже не подступишься ни тяпкой, ни плоскорезом. Вот первоначально – да. Мы делаем лунки на штык и ширину лопаты и сажаем рассаду. Когда растения окрепнут и закроют листьями всю грядку, остается только опрыскивание и полив. Листья вообще никогда не обрываю.
www.forumhouse.ru
kopatich:
При посадке, в ямку вначале засыпаю золу. Посев накрываю акрилом, и все благополучно растет. Обрабатываю от мошки, 2-3 раза окучиваю, так как от поливки рыхлость падает. Потом, при завивке вилка, обламываю лишние листья.
forum.derev-grad.ru