Уже несколько лет подряд сажаю сорт Штутгартер ризен. Нравится он мне за скороспелость и устойчивость к болезням. Также лук прекрасно хранится. Заметила такую особенность, чем дольше он лежит, тем приятнее становится вкус.
Подходит для коммерческого выращивания
Округлые, слегка приплюснутые головки могут достигать массы 200 г. Фото: fazenda.net.ua
Характеристики:
Среднеспелый сорт Штутгартер ризен может выращиваться не только на репку, но и на сочную зелень. Причем сажать его можно не только весной, но и под зиму. Вегетационный период севка составляет 70 дней, при посадке лука семенами, для формирования продуктовой репки, потребуется 120 дней. Сажать лук можно 3 способами: семенами, головками и рассадой.
Луковицы данного сорта довольно большие, средней массы 120-200 г. По форме они полуокруглые и приплюснутые сверху и снизу. С 1 кв. м можно получить до 8 кг урожая. Отличительной особенностью лука является слабое стрелкование, что хорошо для формирования товарной репки. Мякоть луковицы плотная, сочная, белая. Чешуйки очень плотно прилегают друг к другу. Вкусовые качества отменные, в меру острый вкус.
Лук отлично хранится до следующего урожая. Причем храниться он может не только в теплых помещениях, но и при температуре -30 градусов. Оттаявшая луковица не теряет свои вкусовые качества и отлично подходит для выгонки зелени.
В использовании Штутгартер ризен универсальный. Из него можно готовить множество различных блюд, а также использовать для консервации. В пищу идут не только репка, но и зелень. Причем перо можно замораживать на зиму.
Лук севок Штутгартер ризен подготовленный для посадки. Фото: plodovie.ru
Автор видеоролика рекомендует при готовке репку лука разрезать таким образом, чтобы осталась ⅓ часть с корнями. Если эти части посадить в ящики с землей и полить, то можно получить собственную зелень для салатов:
Обеззараживать семена перед посадкой
Выращивание рассады:
Шаг 1. Подготовка семян
для лучшего прорастания семян их следует замочить в горячей воде, температура +45-50 градусов, после чего выдержать в течение 6 часов в растворе марганцовки в целях обеззараживания;
перед посадкой подготовленный посадочный материал подсушить до сыпучего состояния
Шаг 2. Подготовка почвы
в рассадные ящики насыпать подготовленный грунт, состоящий из торфа, перегноя и садовой земли;
хорошо полить землю кипятком и оставить на сутки
Шаг 3. Посев
сеять семена на рассаду можно в начале марта или в начале апреля, все зависит от места выращивания;
на глубину 1-1,5 см заделать семена, ящики прикрыть пленкой и убрать их под батарею до момента появления всходов;
при прорастании семян убрать пленку и обеспечить рассаду хорошим освещением в течение 12 часов
Шаг 4. Уход
по мере подсыхания грунта, рассаду следует поливать;
через неделю после появления всходов подкормить саженцы удобрением Идеал, затем каждые 7 дней поливать Кемирой универсал;
при установлении дневных положительных температур на улице рассаду можно начинать закаливать и приучать к дневному свету
Высаживать в открытый грунт
Шаг 1. Посадка
пересаживать рассаду следует в мае, когда почва еще достаточно напитана влагой и прогрелась до +5 градусов;
в грядке почву смешать с компостом и древесной золой, сделать ряды и посадить саженцы на расстоянии 10 см друг от друга;
для получения крупной луковицы полить посадки стимулятором роста;
прикрыть грядку спанбондом на 1-2 недели
Шаг 2. Полив
до начала формирования луковицы, растение нуждается в обильном и частом поливе;
в середине июля поливы прекращаются полностью, чтобы дать подсохнуть верхнему слою и набрать сахаров репке;
не допускать образования земляной корочки и постоянно рыхлить почву
Шаг 3. Подкормка
особенно в питательных элементах лук нуждается на бедных почвах, при этом можно вносить комплексные минеральные удобрения и органические;
при нехватке азота в почве можно полить посадки водой с нашатырным спиртом, он насытит почву и поможет справиться с вредителями
Шаг 4. Уборка
залогом хорошего урожая является правильный уход и своевременная уборка;
как только перо ляжет, а коники начнут подсыхать, значит, пора приступать к уборке;
луковицы освободить от земли и разложить на грядки для подсыхания. Затем можно перенести лук в теплицу, где и досушить его
Болезни и вредители
Пероноспорз
Способы борьбы:
в качестве народного средства можно использовать обработку посадок настоем одуванчика. Он отлично справляется с болезнью и питает землю;
можно обработать лук репчатый следующими препаратами: Ридомил-Голд; Абига-Пик, Танос
Ржавчина
Способы борьбы:
посадочный материал перед посадкой обязательно выдерживать в горячей воде и растворе марганцовки;
для предотвращения болезни провести обработку грядок фунгицидами: Каптан, ХОМ, Цинеб
Луковый клещ
Способы борьбы:
периодически орошать лук из лейки;
для обработки использовать акарициды: Неорон, Бином, Вертимек. Обрабатывать лук следует 3-4 раза, постоянно меняя средство, чтобы клещ не выработал иммунитет
Отзывы огородников
Молодкина, Смоленск
Что касается лежкости, то данный сорт чемпион. Прорастать и подгнивать он стал лишь к марту-месяцу.
Сажать на солнечных участках. Хорошо освещенные грядки способствуют отличному урожаю крупных луковиц.
Поливать до момента формирования луковицы. Поливать лук необходимо до середины июля. С июля только рыхлить почву, чтобы сформировалась хорошая головка.
Хранить в сухом помещении. Хорошо храниться лук в специальных сетках. При хранении следует перебирать урожай и убирать подгнившие плоды.