Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Лук слизун: описание вида и 5 шагов агротехники

Овощи
01.08.2019
974
Татьяна Панасенко Татьяна Панасенко
Собрала хороший урожай

Еще у родителей всегда на грядке рос этот замечательный самый ранний лучок. Мы все очень любим слизун за нежную зелень, которая остается сочной до глубокой осени. Употребление в пищу — одно удовольствие в свежих салатах и вместе с козьим сыром.

Подходит для зимнего выращивания

Широкие, плоские листья содержат много полезных свойств и богаты витаминами
Широкие, плоские листья содержат много полезных свойств и богаты витаминами. Фото: larecsecretov.ru

Лук поникающий — описание вида:

  1. Слизун (лат. Allium nutans) — многолетнее растение с плоскими, закругленными сверху листовыми пластинами шириной до 4 см. Нежные и сочные зеленые листья собраны в крупные пучки. Растение не образует луковицу, а обладает мощным корневищем.
  2. Лук не прекращает расти и не имеет зимней приостановки роста. При положительных температурах зимой, может порадовать свежей зеленью. Ранней весной, самые первые листочки появляются именно на слизуне.
  3. Вкусовые качества листа отменные, обладают луково-чесночным ароматом, но при этом не обжигающие остротой. Используют лук, как в свежем виде, так и при приготовлении различных блюд. Его маринуют, замораживают, сушат. А если посадить растение в горшок, то им можно лакомиться круглый год.
  4. Цветочная стрелка образуется на второй год, до момента цветения она с опущенной головкой — поникающая. Цветет в июле и является отличным медоносом. Семена вызревают в августе. Цветочные стрелки рекомендуется срезать как у репчатого лука и дозаривать в проветриваемом помещении.
  5. Благодаря большому содержанию слизи в пере, растение рекомендовано к употреблению даже людям с расстройством ЖКТ. По содержанию витамина С и каротина лук превосходит многие другие виды. Благодаря наличию железа способствует кроветворению и повышению гемоглобина в крови.
Поникающие стрелки распрямляются в период цветения
Поникающие стрелки распрямляются в период цветения. Фото: mega-dacha-svoimi-rukami.ru

Автор видеоролика рекомендует выращивать на участке лук-слизун для получения ранней зелени. Отличительной особенностью вида являются плоские листья с большим количеством слизи внутри и поникающие цветоносы:

3 популярных сорта

table_pic_ Карлик

Описание:

  • среднеспелый сорт с не высокими листовыми пластинами до 25 см;
  • лук устойчив к морозам, может без укрытия переносить заморозки до -40 градусов;
  • можно использовать для приготовления салатов;
  • урожайность с 1 кв.м составляет 1,5-2 кг
Лидер

Описание:

  • среднеспелый сорт со светло-зелеными перьями покрытыми восковым налетом;
  • морозоустойчивость высокая;
  • урожайность составляет 2 кг с 1 кв.м;
  • вкус больше чесночный, слабоострый;
  • содержит большое количество витаминов и сахаров
table_pic_ Грин

Описание:

  • компактный куст с хорошо развитой корневой системой;
  • в розетке образуется большое количество зеленых листьев с восковым налетом;
  • вкус нежный, с легким чесночным ароматом и приятным послевкусием;
  • ценен за высокую урожайность, до 6 кг с кв.м и хорошую устойчивость к болезням и вредителям

Выращивать семенами и регулярно поливать

table_pic_ Шаг 1. Выращивание из семян

  • перед посадкой семена замочить на сутки в слабом растворе марганцовки;
  • посадку осуществлять весной, как только оттает земля. Для ускорения процесса прорастания можно семена посеять в горшки раньше на рассаду, а весной пересадить в грунт;
  • высадка растений может производиться с мая по июль. Расстояние между кустами составляет 20 см, между рядами — 40 см
table_pic_ Шаг 2. Вегетативное размножение

  • для получения хорошего урожая следует пересаживать слизун каждые 5 лет;
  • выкопать куст и лопатой разделить его на части, при этом оставляя по несколько точек роста в деленке;
  • рассадить полученные саженцы на новом участке и хорошо полить
table_pic_ Шаг 3. Полив

  • лук любит рыхлую и влажную почву, поэтому поливы должны быть регулярными, особенно в жаркие дни;
  • для сочности и нежности пера следует периодически орошать кусты теплой водой
table_pic_ Шаг 4. Подкормка

  • весной для набора зеленой массы подкармливать растение следует азотными или органическими удобрениями;
  • летом, после срезки первого урожая подкормку повторить, используя для этого настой коровяка или птичьего помета
table_pic_ Шаг 5. Сбор урожая

  • первый срез листьев проводят на второй год после посадки;
  • срезать зелень следует с крайних листьев розетки, при этом оставляя середину, чтобы образовалась цветочная стрелка;
  • если нет необходимости в цветении растения, то можно срезать листья полностью;
  • сбор урожая обычно заканчивают в сентябре, давая растению в зиму накопить силы

Болезни и вредители

table_pic_ Луковая муха

Способы борьбы:

  • обработать посадки мыльным раствором(кусок 72% хозяйственного мыла натереть на терке и развести в 10 л воды). Обработку проводить 2-3 раза с перерывом в 7 дней;
  • также 2 раза за сезон можно полить лук раствором соли (1 стакан на ведро воды)
table_pic_ Бактериальные болезни

Способы борьбы:

  • чтобы растения не заразились гнилостными заболеваниями, следует после каждой массовой срезки обрабатывать кусты слабым раствором марганцовки;
  • эффективно подсушивает ранки растолченный активированный уголь, который распыляется на растения
table_pic_ Вирусные заболевания

Способы борьбы:

  • остановить распространение вирусов поможет грамотная агротехника. Не стоит высаживать лук в затененных плохо проветриваемых местах вблизи с плодовыми деревьями и кустарниками;
  • при первых признаках заболевания обработать посадки медьсодержащими препаратами: бордосская жидкость, ХОМ

Отзывы огородников

Тоня К

Делянку лука слизуна, рассаживаю каждые 4-5 лет. Сейчас уже кустов 100.  Зелень с мая по октябрь. Не болеет ничем.

Источник:
www.tomat-pomidor.com

Ханум, Казань

Мне нравится слизун. Всегда его срываю, когда гуляю по участку. Сочный, вкусный, не то, что душистый со своим чесночным запахом. А как цветет красиво.

Источник:
www.asienda.ru  

Что надо запомнить

  1. Как поливать. Для получения свежей, нежной зелени слизун необходимо регулярно поливать и рыхлить вокруг почву.
  2. Когда сажать. Семенами лук сажать, как только оттает земля, рассадой и деленками с мая по июль.
  3. Как употреблять. Листовые пластины с приятным чесночным ароматом сохраняют свои свойства в сушеном, замороженном, свежем и переработанном виде. Особенно вкусные зеленые перья в сочетании с зеленым горошком.

Полезные материалы

Овощи
Томат Афродита: описание сорта сорта и 6 правил ухода
Сад
Как спеет вишня: факторы влияющие на цветение
Сад
Посадка и уход мальвы многолетней осенью и весной
  X