Соседка поделилась деленками шнитт-лука, но не сказала, как сажать его. Посмотрев в интернете, что помимо съедобных свойств он обладает декоративными качествами, я посадила лук вдоль дорожек. Весной срезаю перья на зелень, а все лето он радует глаз изумительным цветением.
Можно использовать в ландшафтном дизайне
Даже на фото яркие соцветия остаются привлекательными и декоративными. Фото: sadsovet.ru
Характеристика:
Лук Шнитт (лат. Allium Schoenoprasum) в народе довольно популярен и имеет множество названий. Так в Сибири его называют лук резанец, возможно название произошло от немецкого слова schnittzwiebel — срезать лук, на Украине тримбулька или лук скорода, в Португалии и Италии — английский лук.
Растение относится к семейству Луковые, изначально произрастало в дикой природе, затем было окультурено. Кусты представляют густую розетку, состоящую из 8-12 побегов. Мелкая цилиндрическая луковица переходит в стебель, цвет ее белый иногда с сиреневыми прожилками. Листья шиловидной формы, длиной до 45 см. цвет насыщенный зеленый с восковым налетом. Растение обладает повышенной регенерацией, что способствует быстрому отрастанию зелени после срезки.
Вкусовые качества гармоничные, сочетают в себе достаточно остроты и сладости. Зеленый лист сохраняет нежность в течение 3 недель, затем грубеет, после чего образуются цветочные стрелки высотой 60 см. На концах которых образуются сиреневые соцветия, собранные в небольшие шары. Цветки источают приятный аромат и являются отличным медоносом.
Для получения хороших кустов и свежей зелени рекомендуется растение рассаживать каждые 3-4 года. Лук размножается самосевом и делением куста. Морозостойкость растения высокая, а также лук редко подвергается нападкам вредителей и болезней.
Употреблять лук в пищу можно вместе с головками. Фото: 1semena.ru
Автор видеоролика утверждает, что в луке содержится большое количество витамина А. Также лицин и глютатион, которые выводят из организма раковые клетки. Помимо прочего витаминная зелень обладает приятным ярко-выраженным луковым ароматом и нежной листвой:
Сорта лука
Чемал
Описание:
мощный куст с высокой листвой до 53 см;
розетки хорошо разрастаются, что способствует повышенной урожайности, до 550 г с 1 кв.м;
вкус листьев острый;
луковицы небольшие, хотя могут образовываться исключительные экземпляры;
склонен к поражению мучнистой росой
Медонос
Описание:
позднеспелый сорт с вегетационным периодом 90-95 дней;
лист средний, в высоту 40 см;
куст хорошо облиственен и сохраняет свежесть продолжительное время;
урожайность около 2 кг с 1 кв.м
Лук Сибулет
Описание:
обладает коротким периодом созревания;
перья темно-зеленого цвета, острые, в высоту до 30 см;
благодаря красивым цветоносам используется в ландшафтном дизайне
Сиреневый звон
Описание:
зимостойкое, самое неприхотливое растение;
период отрастания пера составляет 18-20 дней;
длина пера не превышает 45 см;
вкус слабоострый, может употребляться вместе с луковицами;
урожайность 7 кг с кв.м
Высаживать в полутень в подготовленный грунт
Шаг 1. Выбор места для посадки
хорошо сажать лук между опыляемыми растениями для привлечения пчел на культуры;
хорошими предшественниками считаются бобовые растения или целина, где лук способен вытеснить любые сорняки;
предпочтительнее, чтобы новое место было в полутени, так зелень будет более сочная
Шаг 2. Подготовка почвы
лук хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах;
чтобы обеспечить питанием на длительный период роста в землю следует внести перегной и компост. Глубоко перекопать почву и дать осесть земле перед посадкой
Шаг 3. Выращивание из семян
посев в открытый грунт можно производить ранней весной и осенью;
лучше семена высевать в лунки для образования густой дернины;
расстояние между лунками оставлять 20 см;
после посева землю утрамбовать ладонью для сохранения влаги внутри гнезда
Шаг 4. Деление куста
способ пригоден для разросшихся кустов. Деление следует проводить с 3-4 года жизни растения;
куст выкопать, поделить на части так, чтобы в каждой оставалось 4-6 луковиц и до 20 побегов;
рассадить деленки по новым лункам, хорошо полить и утрамбовать почву вокруг корневища
Шаг 5. Выгонка в домашних условиях
для обеспечения себя свежей зеленью круглый год, шнитт-лук вполне можно выращивать в домашних условиях. Для этого с кустов второго года посадки отделить несколько дернин, подрезать корни и листья и высадить в горшки;
емкости поставить в холодильник на 2 месяца дав определенный покой перед выгонкой зимней зелени;
в декабре выставить горшки на освещенные места и хорошо полить для запуска вегетации
Шаг 6. Полив и подкормка
поливать лук следует постоянно, не допуская пересыхания почвы, тогда зелень будет сочной;
подкормки вносятся вместе с поливом особенно весной и осенью. Хорошо использовать комплексные минеральные удобрения и калийно-фосфорные смеси;
для предотвращения пересыхания луковиц после поливов их следует присыпать землей или торфом
Болезни и вредители
Пеноспориоз
Способы борьбы:
не допускать загущения посадок;
при выборе места для посадки предпочтение отдавать грядкам хорошо проветриваемым;
обработать растения фунгицидами: Фитоспорин, Арцерид;
периодически убирать сухие и отгнившие листья из розеток
Ржавчина
Способы борьбы:
не сажать растения рядом с можжевельником и хвойными деревьями;
обработать лук Топазом или Бактофитом;
перед посадкой обрабатывать семена и грядки раствором марганцовки
Трипсы
Способы борьбы:
удалять сорняки с грядки особенно в первый год посадки;
при появлении трипсов следует уничтожить пораженные растения и сжечь;
использовать для обработки акарицидные препараты: Актара, Каратэ, Зеон;
в качестве профилактики можно опрыскать растения бордосской жидкостью
Отзывы огородников
Михаил
Его перья тонкие (намного тоньше, чем у обычного лука), нежные, сочные и ароматные. Он очень быстро отрастает после срезки.
Содержит большое количество витаминов. По содержанию калия Шнитт превосходит все другие виды лука, в том числе и репчатые сорта.
Неприхотлив в уходе. Резанец отлично растет в полутени, нетребователен к составу почвы. На одном месте может расти до 10 лет.
Хорошо противостоит болезням и вредителям. Благодаря специфическому, довольно резкому аромату не только отпугивает вредителей от себя, но и защищает соседние растения.
