Как хранить сушеные яблоки – 9 вариантов тары

Выбрать комнату, температура в которой не превышает 10 градусов. Чаще всего это кладовая или специальный отсек, также может быть подвал, если он подходит под требования.

Можно использовать помещение с более высокой температурой, если нет возможности соблюдать оптимальные показатели. Но при этом очень важно подбирать правильную герметичную тару. Подробнее о разных вариантах емкостей я расскажу ниже

Проверить, насколько хороший воздухообмен в помещении для хранения. При застое воздуха резко повышается риск появления вредителей и возникновения плесени или грибка. Вентиляционные решетки не должны быть забитыми и должны притягивать лист бумаги.

Установить систему принудительной вентиляции, если естественной нет. В наши дни не составит проблемы поставить небольшой вентилятор, который нужно запускать на 15-20 минут в сутки. Можно приобрести вариант с таймером, который будет работать в автоматическом режиме

Не ставить тару с сушеными яблоками на пол. Это самый плохой вариант, так как там влажность повышена, и температура ниже.

Не вешать мешочки или другие емкости под потолком. Там наоборот, температура воздуха на порядок выше, плюс влага поднимается и скапливается в верхней части.

Лучше всего использовать деревянные шкафчики или закрытые стеллажи. Место, где яблоки сохраняются на зиму, должно иметь устойчивый микроклимат и поддерживать среднюю влажность. Дерево обеспечивает оптимальные условия

Использовать народное средство – небольшую емкость с солью. Она ставится там, где хранятся фрукты и впитывает излишки влаги. Нужно менять соль несколько раз за зиму по мере ее затвердевания.

Применять современные поглотители влаги. Тут важно подобрать вариант, подходящий для расположения рядом с пищевыми продуктами. Внимательно изучить инструкцию и соблюдать все условия, чтобы создать оптимальный микроклимат

Отличаются надежностью защиты. Банки закрываются очень плотно, поэтому вероятность проникновения внутрь вредителей и насекомых практически исключена.

Требуют очень тщательной подготовки яблок. Если сложить внутрь недосушенные фрукты, то они очень быстро начнут плесневеть, так как излишки влаги скапливаются внутри банки. Поэтому нарезать плоды нужно тонко, чтобы они хорошо высыхали

Доступны и удобны. Банки из стекла есть в каждом доме, найти вариант подходящего размера и емкости не составит особого труда, главное – хорошо помыть и продезинфицировать горячим паром

Чаще всего используется вариант объемом 5 л из-под питьевой воды. Он как стекло очень хорошо защищает содержимое, так как закрывается плотно. Удобен за счет широкой горловины.

Как и в стекле, в пластике нет доступа воздуха и складывать нужно только полностью сухие яблоки.

Этот вариант обходится очень дешево. Можно купить воду, а после ее использования подготовить бутылку к хранению. Пластик намного легче стекла и при падении бутыль не разобьется, что делает этот тип тары более безопасным

Традиционное решение, используемое не одну сотню лет. Использовать следует плотный материал, чтобы мелкие насекомые не могли проникнуть внутрь.

Внутри обеспечивается нормальный воздухообмен. Это обеспечивает сохранение полезных свойств и исключает появление плесени, при условии, что влажность в помещении не выше нормы.

Обычно шьются самостоятельно. Размер определяется исходя из количества яблок, которые сушатся. Лучше сделать несколько небольших мешочков, чем один вместительный. Это и практичнее, и исключает заражение всех запасов вредителями или плесенью

Использовать можно любые варианты, как в примере на фото. Подходят как специальные емкости, так и тара, оставшаяся после употребления продуктов, которые продавались в ней.

Очень важно хорошо готовить емкости. Тщательно мыть их, чтобы избавиться от посторонних запахов и дезинфицировать любыми составами, подходящими для пищевой тары.

Складывать только хорошо высушенные яблоки. Пластиковые контейнеры закрываются плотно, поэтому излишки влаги неизбежно приведут к появлению плесени

Еще одно традиционное решение. Можно использовать подручные варианты или приобрести тару специально, стоит она недорого. Выбирать только те варианты, которые хорошо закрываются.

Обязательно прокладывать дно и стенки вощеной бумагой. Она служит и как дополнительный барьер для неблагоприятных воздействий, и как элемент, создающий идеальный микроклимат для хранения.

Ставить только в сухих помещениях. Картон не защитит от высокой влажности, со временем бумага сыреет и начинает вздуваться или даже плесневеть

Отличное решение для сушеных яблок. Дерево идеально подходит для этих целей, так как создает оптимальный микроклимат и не выделяет вредных веществ. Использовать только варианты с крышками, как в примере на фото.

Правильно готовить тару. Хорошо очистить ее от пыли. Проложить дно и стенки вощеной бумагой. Можно перекладывать и слои яблок, чтобы создать дополнительную защиту.

Располагать в кладовках и прохладных комнатах. Дерево не любит повышенную влажность и на защищает от нее яблоки

Используются для хранения любых сушеных фруктов. Подбирается тара подходящего размера, она обязательно должна быть закрывающейся. Часто продаются варианты с полотняными вставками внутри, что очень удобно.

Подходят для использования в помещениях с оптимальным микроклиматом. Нельзя ставить их там, где на сухофрукты могут оказываться неблагоприятные воздействия.

Не требуют особой подготовки. Если внутри нет тканевой вставки, то прокладывается плотная вощеная бумага на дне стенках и сверху, после наполнения яблоками

Используются любые варианты, предназначенные для пищевых нужд. Удобнее всего варианты с застежкой зип-лок, они очень легко и быстро открываются и закрываются.

Используются только пакеты без дырок. Даже через небольшое повреждение внутрь могут проникнуть насекомые.

Лучше использовать новые пакеты. Их не нужно готовить и мыть перед использованием

Используется специальный аппарат и пакет. Современное и очень надежное решение, обеспечивающее максимальную сохранность.

Из пакета откачивается воздух. Создаются идеальные условия, в которых яблоки не портятся годами.

Необходимо приобрести оборудование, которое стоит немало. Это главный минус