Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Огурдыня: описание вида и 6 правил ухода

30.07.2019
2 530
Татьяна Панасенко Татьяна Панасенко
Посадила огурдыню на даче

Впервые познакомилась с огурдыней совершенно случайно. В семенах огурцов оказалась семечка этого странного овоща. Сначала ели все плоды как обычные огурцы, пока к осени не обнаружили на грядке странное чудо не похожее на зрелые огурцы. Когда разрезала, аромат дыни заполнил всю комнату. С тех пор всегда сажаю пару кустиков для лакомства детям.

Сажать семенами или рассадой

Необычной формы плоды также необычны на вкус
Необычной формы плоды также необычны на вкус. Фото: fermilon.ru

Огурдыня — фото, описание вида:

  1. Гибрид современной селекции огурдыня (лат. Melo orientalis или Melo cucumber) начали выращивать в Средней Азии. Куст достигает 2 м в высоту и увешан редкими плодами по внешнему виду напоминающие огурцы. Листья также похожи на огуречные, только немного крупнее.
  2. Фома и вкусовые качества плодов зависят от стадии спелости. В самом начале созревания по внешнему виду и вкусовым качествам, это скорее огурцы. Зрелые плоды достигают 60-80 см в длину, желтеют и становятся похожими на дыню. На разрезе отличаются малым количеством семян и толстым слоем мякоти. Кожица очень тонкая, как у яблока, что говорит о коротком сроке хранения.
  3. В стадии полной зрелости мякоть становится бело-желтой и источает аромат настоящей дыни. Вкусовые качества необычные, включают в себя множество вкусов дыни, банана, апельсина, огурца и меда.
  4. В начальной стадии зрелости из плодов готовят салаты, их консервируют и употребляют в свежем виде. Спелые плоды лучше всего употреблять в свежем виде или готовить из них джемы и варенья.
Мульча защищает грунт вокруг посадок от пересыхания
Мульча защищает грунт вокруг посадок от пересыхания. Фото: ogorodnik.com

Автор видеоролика рассказывает об особенностях экзотического овоща — огурдыне. По внешнему виду он похож на огурец, сверху покрытый ворсинками. По вкусовым качествам в фазе зеленой зрелости напоминает огурец, скрещенный с кабачком:

Виды и сорта огурдыни

table_pic_ Мандурия

Описание:

  • это овощ по внешнему виду напоминает торпеду длиной 60 см;
  • на разрезе мякоть хрустящая, сочная, сладкая с малым количеством семян;
  • на 1 кусте образуется 8-10 плодов массой 1-1,5 кг;
  • период созревания составляет 70-75 дней
table_pic_ Оренбургская

Описание:

  • плоды овальной, слегка вытянутой формы;
  • период созревания составляет 30-45 дней;
  • в недозревшем виде сохраняет качества огурца, в созревшем — приобретает сочность и сладость;
  • урожайность с 1 куста 10-12 плодов весом до 2 кг
table_pic_ Мелонфлехуозис

Описание:

  • необычная змеевидная форма и настоящий вкус дыни привлекают любителей экзотики;
  • вкус спелого овоща сладкий, сочный с ароматом дыни;
  • вес достигает 50 кг, а длина — 80 см;
  • срок созревания — 65-80 дней
Лартон

Описание:

  • гибрид обладающий круглой формой массой 1,2 кг;
  • в стадии полной зрелости сложно отличить от дыни;
  • вкус сладкий, сочный, мякоть плотная и хрустящая;
  • период созревания 70-80 дней

Посадка и уход

table_pic_ Шаг 1. Выращивание

  • оптимальный климат для выращивания сухой и теплый;
  • почва должна быть плодородной и рыхлой;
  • в начале вегетации должен быть обеспечен своевременный полив
table_pic_ Шаг 2. Подготовка семян

  • для предотвращения заболеваний замочить посевной материал в растворе марганцовки на 30 мин;
  • промыть и слегка подсушить
table_pic_ Шаг 3 Посадка

  • семена на Юге высевают непосредственно в грунт в начале мая, в остальных регионах в апреле необходимо посадить семечки в рассадник или стаканчики для получения рассады
table_pic_ Шаг 4. Прищипка

  • на стадии появления 5-7 листиков необходимо провести прищипку макушек для стимуляции роста боковых побегов;
  • для укрепления корневища необходимо провести высокое окучивание;
  • для получения крупных плодов следует на одном кусту оставлять не более 4-5 плодов
table_pic_ Шаг 5. Полив

  • поливать необходимо регулярно и следить, чтобы почва не пересыхала;
  • в жаркие дни поливать 2-3 раза в неделю, в дождливую погоду — по мере необходимости
table_pic_ Шаг 6. Подкормка

  • до появления завязи подкармливать растения 1 раз в 2 недели органическими и минеральными удобрениями;
  • растение отзывчиво на подкормки древесной золой, коровяком, минеральными веществами;
  • после образования завязи подкормки прекратить

Трудности при выращивании

table_pic_ Переувлажнение

Решение проблемы:

  • чтобы не допустить загнивание плетей следует следить за влажностью грунта, рыхлить при затяжных дождях, а при длительной засухе мульчировать землю вокруг;
  • для посадки выбирать дренированные почвы или закладывать дренажный слой в лунки
table_pic_ Осыпание завязи

Решение проблемы:

  • завязь осыпается при высоких температурах, особенно это касается выращивания культуры в теплице. Для понижения градусов следует периодически опрыскивать растение утром и вечером
table_pic_ Расклевыванине

Решение проблемы:

  • сладкие плоды с тонкой кожицей излюбленное лакомство для птиц. Для отпугивания вокруг посадок следует установить вертушки или натянуть ленту с нарезанной пленкой  из кассет. Можно использовать мелкую сетку от птиц

Отзывы огородников

Ярослава

Огурдыни на ранней стадии зрелости действительно, используются как огурцы. Их можно есть сырыми, добавлять в салаты, и даже солить и мариновать.

Источник:
irecommend.ru

Сахарок, Калуга

Огурдыню рекомендуют в нашей полосе в теплицу, но это не принципиально, думаю. Просто в ОГ урожай будет поскромнее.

Источник:
www.forumhouse.ru

Что надо запомнить

  1. Сажать на солнечных участках или в теплицу. Огурдыня культура теплолюбивая, поэтому сажать ее рекомендуется на солнечном месте или в теплицу.
  2. Не допускать пересыхания почвы. Не пересушивать и следить за состоянием грунта. Переувлажнение может привести к загниванию корней и гибели растения.
  3. Нормировать урожай. Для получения крупных и спелых плодов следует проводить нормировку плодов. Оставлять 4-5 шт. на кусте.
  X