В поисках высокоурожайной ягоды я решил попробовать ежевику, у соседа по даче она дает до 25 – 30 кг с куста. Но вскоре выяснилось, что уход за ежевикой дело непростое – это не тот вариант, когда посадил и забыл. Внимание культуре нужно уделять постоянно, зато вкус, польза и урожайность полностью окупают потраченное время и силы.
5 особенностей ежевики
Принадлежность. Ежевика – ягодная культура, относится к виду Рубус (лат. Rubus), подвиду Розовые, ближайшим родственником считается малина. Растет от Кавказа до Приморья. Ветви садовых сортов могут достигать 5 – 6 м, корни стержневые, стелящиеся, находятся на глубине 10 – 40 см.
Время жизни. Кусты многолетние, но относятся к семейству двухлетних. В первый год стебель развивается, во второй плодоносит, дальше его вырезают, а корень выпускает новые стебли.
Виды ежевики. Все садовые сорта делятся на 2 больших направления – с шипами и без шипов. Первый вариант обладает высокой зимостойкостью, но ягоды у него меньше, ухаживать за колючими кустами сложнее, плюс они агрессивно разрастаются по участку и выкорчевать их проблематично. Бесшипная ежевика намного удобней.
Зимостойкость. Теоретически садовые сорта могут выдерживать морозы до –20ºС, в реальности ежевику почти везде нужно укрывать на зиму. Исключение составляет только юг России (Крым, Краснодар, Кавказ). Цветет ежевика в июне, поэтому возвратные заморозки растению не страшны.
Размножение. В домашних условиях ежевика размножается отводками, черенками и делением корневой системы.
На видео профессиональный садовод подробно рассказывает как вырастить и как ухаживать за ежевикой. Кроме того дана пошаговая инструкция, где показано как сажать ягоду в открытом грунте, плюс обрезка, размножение и полив.
Высаживать весной или осенью
Когда сажать
Посадка ежевики садовой может выполняться как весной, так и осенью.
Весной обычно сажают в апреле, когда на грунте уже будет стабильный плюс. Этот вариант считается самым лучшим.
Осенью в середине октября, но по опыту, около половины осенней посадки вымерзает зимой, растение не успевает укорениться
Какую почву любит
Культура не слишком требовательна к почвам, главное чтобы грунт был нейтральным или слабокислым, иначе придется добавлять гашеную известь 300 г или Фосфоритную муку 30 г, на 1 м².
Песчаник нудно укрепить торфом, а лучше смесью Сапропель, она богата минеральными удобрениями.
Глину разрыхляют песком или торфом.
Чернозем и суглинок нужно только удобрить
Где взять посадочный материал
Сейчас с саженцами проблем нет, их можно купить в любом приличном питомнике. Если питомник далеко, закажите через интернет и вам пришлют из питомника нужный сорт (берите с закрытыми корнями).
На стихийных рынках не берите, там могут продать дичку.
Если у кого-то из соседей есть хороший куст, можно прикопать отводку или срезать черенок
С шипами или без
Сорта с шипами более зимостойкие, но на этом их достоинства заканчиваются. Ягоды мельче и не такие сладкие, а если вы захотите выкорчевать куст, то придется перелопатить грунт на 50 см вглубь (длина корня до 5 м).
Колючие сорта хороши как зеленая ограда.
Гибриды без шипов, к примеру Фридом, в первую очередь обладают высокой урожайностью.
Они устойчивы к вирусным и грибковым заболеваниям.
У большинства бесшипных сортов созревание ягод происходит 2 раза за сезон, плюс они больше и зреют быстрее.
Гибриды сидят на своем месте и не разрастаются по участку, что очень важно
Размножать делением куста и отводками
Где посадить
Эта ягода любит светлые сухие места, но есть один нюанс. Летом на сильном солнце черные ягоды будут обгорать, поэтому сажать лучше в полутени, так чтобы солнце доставало до кустов полдня.
Близость грунтовых вод приведет к гниению корней, и растение погибнет, плюс на таком месте грибковые заболевания гарантированы. Такая же картина будет во влажной низине.
Желательно чтобы с севера плантацию что-то прикрывало, к примеру, дом или забор
Подготовка ямы
Расстояние между кустами и рядами составляет 2х3 м (кусты/ряды)
Ориентировочный размер ямы 50х50 см.
Вниз на 5 – 10 см насыпьте какой-нибудь дренаж (строительный мусор, гравий, керамзит и т.д.).
Дальше идет не менее 5 кг (примерно ведро) перегноя или перепревшего навоза.
Все это накрываете небольшим слоем песка или грунта, корни не должны соприкасаться с удобрением
Как посадить
Саженец с голыми корнями нужно ночь выдержать в питательном растворе, Корневин или Эпин. Материал из контейнера сажается сразу.
Ставите саженец в яму и присыпаете его грунтом. Подгоняйте так, чтобы коневая шейка находилась на уровне грунта.
Насыпьте под куст или растворите в ведре воды 10 г Нитроаммофоски, 40 г двойного суперфосфата и 35 г сульфата калия. Сюда же можно добавить пару стаканов древесной золы. Куст поливается водой 10 – 15 л.
На следующий день замульчируйте куст опилками, соломой или щепой. Такое одеяло защитит от сорной травы и сохранит влагу. Мульча должна быть перепревшая, иначе заведутся мыши
Размножение
Отводки – в конце мая пригните молодую ветвь к земле и прикопайте верхушку на 5 см в грунт. Почаще поливайте и через пару месяцев можно обрезать материнскую ветвь и выкопать готовый саженец.
Делением куста – весной или осенью выкопайте часть стержневого корня, нарежьте из него кусочки по 10 см и пересадите в питательный субстрат, они обязательно прорастут.
Черенки – из отплодоносивших ветвей нарежьте черенки по 25 – 30 см, окуните их в порошок Корневина и воткните в плодородный грунт, не забывайте поливать
Поливать теплой водой и подкармливать
Полив
Количество поливов зависит от климата и объема осадков. В среднем ежевику поливают 2 – 3 раза в неделю, примерно по 10 л на куст.
Вода, отстоянная и теплая, лучше на участке поставить резервуар и поливать из него.
Хорошим решением будет обустройство капельного полива
Подкормка
Весной преобладают азотные удобрения. Высыпьте в приствольный круг ведро перегноя или навоза. Насыпьте или налейте в растворенном виде 25 г аммиачной селитры и 15 г мочевины. Можно использовать смеси Кемира или Мастер.
Летом сделайте упор на калийно-фосфатные и минеральные удобрения. Из народных вариантов подойдет древесная зола.
Осенью нужна комплексная смесь, на куст – сульфат калия 10 г, суперфосфат 30 г, Мочевина 10 г, плюс стакан золы и ведро перегноя или торфа
Формирование куста
Весной, через неделю после снятия зимнего укрытия и подвязки веток на шпалеру, но еще до раскрытия почек проводится санитарная обрезка. Здесь удаляются поврежденные и примороженные ветки.
После сбора урожая вырезаются ветви, которые уже отплодоносили, плюс молодые побеги усекаются на 25 – 30 см, так увеличивается количество новых побегов и урожайность.
Осенью можно не обрезать, обычно удаляются ветки, которые мешают пригнуть куст для зимнего укрытия
Зимовка
Когда пожелтеет листва ветви нужно снять со шпалер и как можно компактней уложить на землю.
Дешевле и проще укрывать лапником, можно засыпать перепревшей мульчей или торфом и сверху накрыть белым спанбондом или мешковиной.
Зимой позаботьтесь, чтобы куст был под снегом.
Некоторые боятся поломать лозу, поэтому собирают ветки в пучок, обматывают тканью и оставляют на шпалере.
Весной снимите укрытие и подвяжите на одну сторону шпалеры двухлетки, а на другую молодые побеги, такое выращивание удобней при обрезке и уходе
Болезни и вредители
Септориоз
Симптомы:
Начинается в конце весны, проявляется как мелкие коричневые пятна на листве. Потом они разрастаются и становятся белыми с коричневой или черной каймой. В результате развитие замедляется, ягоды мельчают и портятся.
Лечение:
Для профилактики 3 – 5 раз за сезон опрыскать плантацию Фитоспорином (5 г на ведро).
Вылечить можно Алерином-Б или Гамаиром (1 таб. на 1 л)
Ржавчина
Симптомы:
С начала лета на листьях появляются мелкие, как бы пыльные подушечки рыжего цвета. В июле под листом растет такая же грибница, а в августе грибницы темнеют и листья увядают.
Лечение:
Для профилактики можно опрыскать настойкой чеснока.
Чтобы вылечить используют Флинт, Купроксат или Чемпион
Малинно-листовая тля
Симптомы:
С появлением молодой листвы ее облепляют колонии темных жучков высасывающих из растения сок. Летом они активизируются и способны уничтожить всю плантацию.
Лечение:
Из биологических препаратов помогает Фитоверм или Актовит.
Из тяжелой химии опрыскивают Конфидормом или же Моспиланом
Отзывы садоводов
Lusik
На зиму укрывю, примерно как плетистые розы:), скручиваю и пришпиливаю. Можно не укрывать, но тогда возможно вымерзание и снижение урожайности.
Я себе выбирал сорта по вкусовой оценке( в скобках). Что у меня осталось в записях: Оучита(4,8), Натчез(4,6), Полар(4,5), ВождьДжозеф(4), Лох-Тей(4,8), Тройная корона(4,8), КаракаБлек(4,6), Гай(4,7) , Фридом(5)