На днях приезжала к родственникам на дачу. Увидела необыкновенно крупную ежевику. Думаю, попрошу горстку, на пробу. Позже, присмотревшись, поняла, что на кустах совсем нет шипов! Аж ахнула от удивления. Но вкус превзошел все ожидания: ягоды были душистые, сочные, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Решила, что эта красавица непременно должна расти и у меня на участке!
Регулярно поливать и обрезать
Ягоды очень крупные — масса ягоды может достигать в весе до 10 грамм. Фото: dachamechty.ru
Основные характеристики:
История ежевики начинается в США в начале XIX века. На просторах Северной и Южной Америки ее выращивают в промышленных масштабах. В связи с этим была искусственно выведена ежевика без шипов, что значительно облегчает сбор урожая, при этом ягоды обладают такими же вкусовыми качествами. К сожалению, или к счастью, на просторах России она встречается в основном на частных участках. Кусты ежевики стелющейся формы, достигают в длину до 4 метров. Стебли гладкие. Требуют обязательной подвязки и ухода.
Вкусовые качества ягод остались неизменными — ярко-выраженный кисло-сладкий вкус. По форме напоминают строение малины: имеют плодоножку и костянки. Цвет может варьироваться от черного до темно-красного.
Последние сорта бесшипной ежевики наделены высоким иммунитетом. Они устойчивы к вредителям и болезням. Но устойчивость к холодам у них средняя: холодными зимами требуется хорошее укрытие.
Кусты ежевики не требуют большого ухода. Основным уходом должен быть регулярный полив и обрезка. Корни ежевики достигают 1,5 метров, что позволяет им найти воду в глубоких слоях земли и переносить даже засушливое лето.
Плетистая бесшипная ежевика прекрасно чувствует себя в средней полосе и даже в Северных регионах. Фото: profermu.com
Разновидности и сорта
Блэк (черный) сатин
Описание:
Куст отличается большим ростом — может достигать 5 м в высоту.
Соцветия сиреневого цвета, которые, позже становятся белыми.
Ягоды глянцевые, округлой формы. В весе достигают 4 грамм. Зрелые ягоды черного цвета.
Отличается невероятными вкусовыми качествами — ягоды очень сладкие и пахучие как у лох тей.
Не подходит для транспортировки — даже при небольшом давлении ягоды выделяют сок и теряют форму.
Кусты этого сорта плохо переносят холода
Торн фри
Описание:
Торн фри относится к поздним сортам.
Крайне высокоурожайный с ранним сроком созревания — кустовая ежевика дает плоды весом около 5 г в период с июня до августа.
Отличается высокой урожайностью — на каждой кисти может быть до 30 ягод, как на фото.
Передерживать плоды на кустах не рекомендуется — они начинают терять свой вкус.
Растение очень устойчиво к холодам и ветрам
Лох-Несс
Описание:
Отличается очень высокой урожайностью (от 15 до 30 кг ягод с одного куста), за что его любят владельцы промышленных предприятий.
Относится к среднеспелым сортам.
Ягоды очень крупные — достигают в весе более 10 грамм. Идеальной, одинаковой формы.
Ягодам Лох-Несс присуща кислинка и вкус, который характерен исключительно для этого сорта.
Эта не колючая ежевика славится своей формой и упругостью, в связи с чем, прекрасно переносит транспортировку
Посадка и уход за ежевикой без шипов
Посадка
В зависимости от сорта, саженцы располагают на расстоянии одного метра друг от друга, для пряморастущих сортов, и, около четырех метров, для расстилающихся по земле сортов
Корневая система ежевики может достигать до 1,5- 2 м.
В ямку для посадки (глубиной около 50 см) добавляется смесь компоста и перегноя.
После посадки растения обильно полить водой и присыпать опилками
Самое удачное время для посадки – весна или конец осени. Это зависит от особенностей выбранных сортов ежевики
Уход
Выращивание ежевики бесшипной:
Установка шпалеры высотой 2 метра для подвязки побегов.
Регулярный полив почвы.
Уход за грунтом (рыхление).
Удаление сорняков.
Подкорм растений спустя 2-3 года после посадки.
Прореживание и формирование зарастающих кустарников
Размножение и обрезка
Первый способ
В первые дни августа, молодые однолетние побеги сажают на глубину около 20 см, не отделяя от основного куста.
Место прикопки лучше придавить. Также следует следить за поливом и регулярно рыхлить землю.
Примерно к октябрю осени побеги уже должны укорениться. Нужно их аккуратно раскопать вилами, чтобы убедиться, что корни достаточно выросли.
Последний этап: отделить саженец от основного куста и посадить на постоянное место. Это можно сделать примерно в начале весны.
Второй способ
Перед прикопкой от самой верхней части молодого побега отрезается кончик.
В остальном, следуем действиям из первого способа.
Третий способ
Подготовленные осенью черенки однолетних побегов, должны иметь пару почек и быть длинной около 15 см.
Ставим их в банку с водой так, чтобы вода покрывала только самую верхнюю почку черенка.
Банку располагаем на солнечном месте и, по мере испарения, регулярно поливаем.
Спустя время, из почки вырастает небольшое куст со своими побегами и корнями. Этот саженец следует отделить с частью черенка и посадить в смесь для выращивания рассады. Поливаем.
Повторяем процесс со следующими почками
Обрезка
Растение начинает приносить крупные ягоды через два года после посадки. Осенью ветки, на которых были плоды, обрезают.
Так растение способно плодоносить около 10 лет. После 10 лет его пересаживают.
После обрезки, в качестве укрытия на зиму, используем кукурузные листья/опилки/листья плодовых деревьев. Их нужно обернуть плотной полиэтиленовой пленкой.
