Содержание
Еще совсем недавно садоводы-любители Центрального региона, Нечерноземья, Северо-Запада России были лишены удовольствия растить черешню. Она относилась к южным культурам и не приживалась в умеренном климате. Но отечественные селекционеры настойчиво работали над выведением морозостойких форм этой сладкой ягоды. Один из лучших результатов их труда — это черешня Ленинградская черная. Я расскажу вам о ней и ее характеристиках подробней.
Происхождение культуры
Ленинградская черная относится к морозостойким скороплодным среднеспелым красным сортам черешни. Выведена она была в 1994 году группой селекционеров под руководством Михаила Васильевича Лебедева. Произошло это на Павловской опытной станции (г. Павловск, Ленинградская обл.) Всероссийского Научно-Исследовательского Института Растениеводства им. Н. И. Вавилова (г. Санкт-Петербург).
Для получения сорта ученые провели сложные и многоступенчатые работы по перекрестному опылению относительно холодостойких форм черешни. В итоге своих усилий они получили культуру, без потерь выдерживающую зимние холода до -25º.
В 2001 году Ленинградская черная поступила на государственные сортовые испытания. В 2004 году она их успешно прошла. По итогам тестов форме был присвоен статус сорта, и он был зарегистрирован в Российском Государственном Реестре селекционных достижений.
Культура рекомендована для выращивания на личных, дачных и садовых участках.
Официально Сорт районирован в таких регионах России:
- Центральном;
- Центрально-Черноземном;
- Северо-Западном.
Характеристики Ленинградской черной
Далее полное описание сорта.
Строение растения:
- Культура компактная, крепкая, малорослая. Высота взрослого дерева достигает 3-4 м.
- Кора непрочная, мягкая, коричневато-бурая.
- Крона средне-загущенная, широко-эллипсовидная, раскидистая. Достигает диаметра 5 м.
- Скелетные ветви укороченные, толстые, мощные. Побеги многочисленные, быстро растущие.
- Листья крупной величины, редкие, эллипсообразные, темно-зеленые. Кромки пластинок зазубрены, основания скруглены, верхушки заострены. Черенки длинные, тонкие, полностью пигментированные.
- Цвет обоеполый, крупный, пятилепестковый, белый. Широкоовальные доли наложены друг на друга, венчик блюдцевидный. Формируется цвет простыми кистями по 3-5 шт.
- Сила роста корневой системы стержневого типа высокая. Она горизонтально ориентированная, в глубину достигает 1,5 м, в ширину — 4-5.
Ягоды
- Плоды среднего размера, широко- или сердцевидно-округлые, плотной структуры. Средний вес ягод составляет 3-5 г.
- Кожица плодов технической спелости темно-вишневая, полностью вызревших плодов — насыщенно-бордовая, почти черная. Она плотная, глянцевая.
- Брюшной шов на ягоде четко просматривается.
- Внутри черешен расположена крупная бежевая косточка широкоовальной формы. Она весит 0,3 г, от мякоти отделяется с трудом.
Плодоношение
Срок созревания у Ленинградской черной средний:
- период цветения культуры — середина мая;
- на юге России первый урожай черешни снимают в третьей декаде июня;
- в Средней полосе и на Северо-Западе РФ ягоды собирают с середины июля.
Вызревает Ленинградская черная растянуто, волнами. Поэтому ее период плодоношения продолжается до первых чисел сентября. При этом ягоды хорошо держатся на плодоносных побегах и не осыпаются.
Урожайность
Плодоносить сорт начинает на 3 иногда 4 год после посадки. При правильном уходе и агротехнике одно дерево дарит 32-40 кг черешни.
Органолептические и вкусовые качества
- Насыщенно-красная мякоть черешни плотная и упругая, но нежная и мягкая. Она сочная, немного волокнистая.
- Кожица ягод средней толщины, плотная. Еде она не мешает.
- Вкус ягод насыщенно-сладкий, с еле уловимой кислинкой и характерным терпко-горько-пряным привкусом.
Вкус сорта был оценен специалистами при дегустации на 4,3 очка из 5.
Опылители
Культура практически самобесплодна. Опыляют ее пчелы. Помочь им в этом могут другие сорта черешни, высаженные поблизости.
Лучше всего опыляют Ленинградскую черную:
- Тютчевка;
- Фатеж;
- Овстуженка;
- Веда;
- Ленинградская розовая;
- Мичуринская;
- Царевна;
- Чермашная;
- Зорянская;
- Ленинградская желтая.
Предназначение
Ленинградская черная отличается универсальностью:
- ее можно есть в свежем виде, то есть — использовать, как десертный сорт;
- из этой черешни получаются отличные соки, компоты и муссы;
- из сорта делают варенье, джемы и повидло;
- черешню можно замораживать для использования всю зиму;
- из нее получаются вкусные домашние вина и настойки.
Устойчивость
- Черешня Ленинградская черная очень морозоустойчива. Без ощутимых потерь она выдерживает до -25º.
- У культуры плохая засухоустойчивость. Ее нужно постоянно орошать. В противном случае она скинет завязи, что крайне отрицательно скажется на ее урожайности.
- Болезни и вредители сорт поражают редко. Чаще всего он подвержен плодовой и корневой гнили грибкового происхождения.
Что говорят садоводы-любители
Некоторые отзывы пользователей, выращивающих Ленинградскую черную:
Соловьева Анна Валерьевна, 45 лет, г. Жуковский:
«Уже больше 15 лет плодоносит ранняя черешня Ленинградская. Дерево очень крупное и мощное, особенно по сравнению с вишней. Сорт хорошо переносит морозы. Когда зимой выпадает много снега, обязательно накидываю его на дерево. Урожайность достойная, дерево просто усыпано плодами. Начинаю снимать их в конце июля, всего требуется несколько подходов, чтобы полностью убрать урожай. Плоды насыщенной темной окраски, на вкус очень сладкие. Черешню можно замораживать, из нее получаются вкусные компоты и начинки для пирогов. Рекомендую сорт для посадки в средней полосе».
agrognom.ru
Елена, 48 лет, г. Санкт-Петербург:
«Долго выбирала сорт черешни, способный перенести условия нашего климата. По отзывам питерцев о черешне Ленинградская черная, это морозостойкий и урожайный сорт. Приобрела саженец с закрытой корневой системой в садоводческом центре. В качестве опылителя выбрала черешню Фатеж. В прошлом году собрала первый урожай. Дерево выросло до 2 м. Плоды мелковатые, но очень сладкие. Надеюсь в будущем получить более высокий урожай».
fermilon.ru
Как высаживать морозостойкую черешню
Ленинградская черная любит слабокислые либо нейтральные легкие и плодородные почвы — супесь или суглинок. Место для деревьев нужно выбрать невлажное, с уровнем грунтовых вод глубже 2 м.
Посадочную яму роют заранее — осенью:
- Копается лунка диаметром и глубиной 0,7×0,7 м.
- Вынутый грунт перемешивается с перегноем (2 части), торфом (1 доля) и песком (1 часть).
- На дно ямки для дренирования высыпается слой щебенки высотой 20 см.
- Лунка заполняется почвенной смесью.
- Яма укрывается до апреля. За это время грунт в ней даст усадку.
Алгоритм весенней посадки:
- В лунке копают ямку, равную размеру контейнера с саженцем.
- Чуть в стороне от центра углубления вбивают деревянный кол.
- Росток вместе с комом земли вынимают из контейнера и устанавливают в лунке так, чтоб его корневая шейка располагалась в 6 см от уровня грунта.
- Остаток вынутой почвы засыпают в яму и притаптывают ее ногами.
- Росток привязывают к колу, затем поливают 50 л воды.
- Мульчируют приствольный круг перегноем или торфом.
Уход за деревьями
Формирование дерева:
- После высадки ствол черешни подрезается на высоте 60–65 см над уровнем почвы. Это спровоцирует формирование скелетных ветвей.
- В последующие 2-3 сезона побеги обрезаются так, чтоб у дерева отросла разреженно-ярусная крона. Так веточки с ягодами будут лучше проветриваться и освещаться.
- У взрослых деревьев осенью и весной срезаются ослабевшие, заболевшие, поврежденные, высохшие и неправильно растущие ветки.
Поливается черешня 4 раза за сезон:
- при цветении;
- во время завязывания ягод;
- после снятия последних плодов;
- за месяц до первых заморозков.
При каждом поливе на одно дерево должно приходиться 50-60 л воды.
Первые 3 сезона, пока деревья не плодоносят, они не удобряются. Затем они подкармливаются 3-4 раза в год:
- Весной, до начала вегетации, черешня удобряется азотным соединением (мочевиной, аммиачной селитрой или аммофосом). 120 г препарата разводится в 10 л воды и выливается в приствольный круг дерева.
- Перед цветением, при завязывании ягод и при их наливе растения удобряются фосфорно-калийным комплексом. Перед этим 90 г препарата разводится в 10 л воды.
В апреле и в октябре черешня для профилактики заболеваний опрыскивается фунгицидом. Это может быть:
- Бордосская смесь;
- Спасатель черешни;
- Медный купорос;
- Акробат;
- Фундазол;
- Фитоспорин и пр.
Запомнить
- Черешня Ленинградская черная была выведена для культивации в суровом климате России. Она спокойно выдерживает зимние морозы до -25º.
- Посадка и уход за черешней несложные. Главное тут придерживаться грамотной агротехники.
- Сорт считается высокоурожайным. Одно растение способно дарить до 40 кг черешни за сезон.