Всегда выращивала темные сорта. Года три назад привезла от подруги виноград белый. Посадила несколько черенков, они прижились, выросли и радуют урожаем.
Подразделяется на технические и столовые сорта
Хлопот с белым гораздо больше, чем с темным, но созревает он более активно
Характеристики:
Белый виноград – это все виды с белыми, желтыми и зелеными ягодами. Разделяются на технические сорта и столовые. Первые используют для приготовления соков, вин, маринадов, варенья, вторые – употребляют в свежем виде.
Сорта белого винограда созревают быстрее, чем розовые или темные.
Только у белого винограда тонкий фруктово-мускатный аромат, очень высокие вкусовые качества и богатый химический состав.
Основной недостаток всех белых сортов – требовательность к уходу, определенным климатическим условиям, нормированию куста.
Устойчивость к морозам, болезням и вредителям определяется характеристиками сорта.
Универсальные сорта подходят для переработки и употребления в свежем виде
В видео автор рассказывает об особенностях сорта Белое чудо. Акцентирует внимание на необходимости нормировать куст:
Популярные сорта
Описание сорта и фото:
Виноград Белое пламя (кишмиш)
Описание:
сверхранний, сорт винограда без косточек, созревает через 90-100 дней;
куст мощный с большой силой роста;
цветки обоеполые;
грозди конические, плотные до 2 кг, ягоды мелкие, средней плотности до 5 г, очень сладкие;
устойчивость к вредителям и болезням слабая;
морозоустойчивость – до -210С, не выносит резких перепадов температуры
Виноград Московский белый
Описание:
раннеспелый, универсальный сорт, созревает через 100-110 дней;
цветки обоеполые;
грозди рыхлые, небольшие, массой до 300-400 г, ягоды мелкие до 4г;
мякоть сочная, сладкая, косточки небольшие 2-4 шт.;
устойчив к серой гнили, милдью;
выдерживает морозы до -250С
Жемчуг Сабо
Описание:
столовый сверхранний сорт, первый урожай в средней полосе собирают в начале августа;
цветки обоеполые;
грозди рыхлые, весом 200-300 г, ягоды мелкие – 1-2 г, очень сладкие, сочные с выраженным мускатным вкусом;
в неблагоприятные годы может поражаться грибковыми заболеваниями;
устойчив к морозам до -250С
Алтайский
Описание:
столовый, ранний сорт, созревает через 100-110 дней;
цветки обоеполые;
грозди большие весом до 700 г, ягоды крупные 5-7 г, сладкие, не очень сочные;
устойчив к серой гнили;
не устойчив к морозам, можно высаживать в средней полосе, но обязательно укрывать на зиму
Белоснежка (Калугина)
Описание:
сорт раннего срока созревания, отдает урожай в начале августа;
цветки обоеполые;
грозди крупные, конические, весом до 1,5 кг, ягоды большие, овальные до 15 г, сладкие с мускатным ароматом;
высокая устойчивость к болезням, не повреждается осами;
выдерживает морозы до -250С
Макси белый
Описание:
элитный, столовый сорт, содержание сахара 25%, созревает в начале августа;
цветки обоеполые;
грозди плотные, конические, массой до 1 кг, ягоды крупные до 10 г с насыщенным виноградным вкусом, с легкой кислинкой;
слабая устойчивость к болезням, требователен к уходу;
очень высокая морозоустойчивость до -320С
Высаживать весной черенками
Выбор места
Этапы:
участок должен быть ровный, расположенный на южной стороне;
хорошая защищенность от сильного ветра, сквозняка;
можно высаживать около стен на расстоянии 1 м
Подготовка места
Этапы:
выкопать посадочную яму размером 80х80 см, глубина 50-70 см, расстояние между саженцами 1,5-2 м;
на дно ямы насыпать дренаж из керамзита, щебня или битого красного кирпича, толщина слоя 15 см;
в яму установить опору в виде колышка длиной 1,5-2 м
Посадка
Этапы:
сажают осенью и весной;
предпочтительнее весенняя посадка, при подготовке посадочных ям с осени;
в центр ямы насыпать холмик из перегноя, фосфорных и калийных удобрений;
установить саженец, расправить корни, полностью засыпать их землей;
хорошо пролить;
далее заполнять яму плодородной почвой;
утрамбовать, обильно полить;
верх замульчировать торфом или сеном
Уход
Этапы:
подкормки проводят дважды за сезон: перед началом вегетации вносят азот, после цветения – фосфаты и калийные удобрения;
формирование куста: четырехрукавная осенняя обрезка на 3-4 почки, длина рукава – не больше 1м;
поливы: после посадки – 1 раз в неделю, взрослые растения – 2-3 раза в месяц по 15-20 л, последний обильный полив в августе;
на зиму укрывают нетканым материалом, деревянными щитами или лапником
Как размножается
Этапы:
черенкование: для черенков используют созревшие пасынки с трудно сгибаемым стеблем и взрослыми листьями, размер черенка 10-15 см, укореняют в опилках, грунте или воде, высаживают в землю, на зиму укрывают;
отводками: в июле боковые стебли винограда прикапывают в почву, поливают до 3 раз в неделю, чтобы ускорить образование корней, от материнского растения отделяют осенью и пересаживают на постоянное место
Болезни и вредители
Милдью
Этапы борьбы:
профилактическая обработка весной: опрыскать землю под кустами бордосской жидкостью, замульчировать;
следующая обработка после появления 6 листьев препаратом Поликарбацин или Полихом;
перед началом цветения опрыскать Топазом или Актелликом;
после облетания листвы обрезанные ветки, листья собрать и сжечь
Серая гниль
Этапы борьбы:
обработать фунгицидами Эупарен, Роврал, Ронилан дважды с перерывом в 14 дней;
использовать раствор марганцовки за месяц до вызревания ягод, опрыскать дважды с интервалом 2 недели
Филоксера листовая
Этапы борьбы:
обработать листья препаратами Маршал, Конфидор, Актеллик (1 г на 1 л воды);
опрыскивание проводят трижды за сезон: при распускании 1-2 листиков, при распускании 14 и более листьев, во время полного озеленения (вторая середина июня)
Отзывы садоводов
Tigrenok
Ягоды ГФ Белоснежка плотные и тяжелые на отрыв, что добавляет бонусов при дальних транспортировках и продаже на рынке. Вкус — ярко выраженный мускат.
В это лето были сигналки на кишмише Белое пламя. Созрели позднее кишмиша 342. Ягодки крупнее 342, плотные, хрустящие. Очень сладкие — на 1 сент. сахаристость 19 b.
