Виноград Фуршетный – основные свойства, особенности посадки и 5 советов по уходу

Icer

Собрал хороший урожай

Виноград Фуршетный я посадил одним из первых на своем участке, так как он рос у родителей и очень мне нравился. Растение отлично прижилось и уже много лет радует меня щедрым урожаем практически каждый год.

Плодоносит с середины августа

Описание сорта и особенности:

Виноград Фуршетный
Общая характеристика	Сорт столового назначения, сильнорослый
Срок созревания	Среднеспелый сорт, период вегетации 115 — 125 дней
Вкус	Мякоть имеет приятную фактуру, она очень сочная и ароматная
Масса	Ягоды до 12г, кисть 0,6-0,8 кг
Плодоношение	Самоопыляемый, формирует обоеполые цветки
Зимостойкость	Средняя, до минус 21°C
Вредители и болезни	Стойкость к большинству болезней хорошая, требует обработки

1. Выведен известным украинским селекционером-энтузиастом Загорулько В.В. Получен при скрещивании сортов Подарок Запорожью и Кубань, особенностью данной гибридной формы является высокая скорость созревания и отличный вкус.
2. Растения очень крупные и объемные. Отличаются высокими темпами роста, на метре вырастает до 15 побегов, которые быстро вытягиваются и уже на следующий год приносят урожай. Также нужно отметить раскидистость корневой системы, она также разрастается очень быстро.
3. Сроки созревания короткие. Обычно с момента набухания почек до сбора винограда проходит от 115 до 125 дней в зависимости от погодных условий и ухода. Чаще всего сбор урожая происходит уже в середине августа.
4. Грозди конусовидной формы. Средний вес варьируется от 600 до 800 г, но отдельные могут быть намного тяжелее. Созревают достаточно равномерно.

5. Ягоды овальной формы с темно-синей или фиолетовой кожурой. Восковой налет умеренный, средний вес варьируется от 8 до 12 граммов. Кожица тонкая, но при этом прочная, что существенно улучшает транспортабельность урожая.
6. Вкусовые качества отличные. Мякоть имеет приятную фактуру, она очень сочная и ароматная. В зависимости от степени зрелости может чувствоваться легкий привкус шелковицы или изюма. Виноград хорош как в свежем виде, так и для разнообразных заготовок или соков.
7. Морозостойкость средняя. Сорт выдерживает морозы до -21 градуса, поэтому при выращивании в средней полосе его нужно обязательно укрывать на зиму. В южных регионах утепление не нужно и виноград зимует на шпалере.
8. Стойкость к большинству болезней у данного сорта хорошая. Но сорт часто поражается ложной мучнистой росой и серой гнилью в условиях влажного теплого лета. Чтобы исключить эту проблему, обязательно проводятся профилактические обработки.

В видео отмечается что цветы у этого сорта обоеполые. Поэтому высадка рядом сорта-опылителя не требуется, можно сажать растение отдельно и получать хороший урожай.

Высаживать на расстоянии 3 м друг от друга

	Этап 1. Подготовить посадочный материал Можно укоренить черенки и высадить их на следующий год. Это простой вариант, который обойдется бесплатно, если у кого-то из знакомых уже есть этот сорт. Можно присыпать и прижать к земле один из побегов. За год он пустит корни и даст отросток, можно будет выкопать и высадить на новое место. Покупать саженец лучше в питомнике или у селекционера. На рынках приобретать виноград не рекомендуется
	Этап 2. Выбрать участок и выкопать яму Найти хорошо освещенное место, защищенное от ветра. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее полутора метров. При посадку у зданий выбирать южную или юго-западную сторону. При высадке нескольких растения делать промежуток между ними не менее трех метров, так как они сильно ветвятся. Выкопать яму глубиной 80 см и таким же диаметром. На дно насыпать дренажный слой из битого кирпича или щебня. Можно поставить трубу для полива, как в примере на фото. Не сажать ближе 3 м друг от друга
	Этап 3. Заполнить яму питательной смесью Смешать перегной или перепревший навоз с плодородной почвой. Пропорции 1:1, можно добавить в состав немного древесной золы или комплексных минеральных удобрений. Заполнить яму примерно на 2/3 объема. Сверху наспать слой грунта. Оставить яму на 2-3 недели
	Этап 4. Посадить виноград Расположить растение по центру ямы, сделать углубление чуть больше корневой части. Извлечь из тары, чтобы не повредить грунтовый ком. Засыпать землей и утрамбовать поверхность
	Этап 5. Полить саженец Обильно полить сразу после посадки. Вылить 2-3 ведра воды. Проводить поливы после посадки винограда раз в неделю в течение месяца

Подкармливать и обрезать

	Этап 1. Поливать и подкармливать растение Проводить полив по мере необходимости. Влаги этот сорт потребляет много, поэтому за один раз используется не менее 50 л воды. Внести ранней весной 100 граммов сернокислого аммония и столько же суперфосфата. Летом и осенью использовать комплексные составы или органику
	Этап 2. Проводить профилактические обработки Необходимо обработать виноградную лозу как минимум четырежды. Ранней весной на этапе набухания почек, при формировании листьев, после образования завязей и через 3 недели после этого. Использовать любое комплексное средство. Можно применять коллоидную серу, лучше выбирать варианты импортного производства
	Этап 3. Мульчировать поверхность Использовать опилки, солому, торф или скошенную траву. Предварительно рыхлить грунт. Покрывать его слоем в 5 см
	Этап 4. Обрезать растение Правильный уход за виноградом предполагает его ежегодное формирование. Этот сорт идеально подходит для веерной обрезки, как в примере на схеме. Укорачивать ветви ежегодно, оставлять 50-58 глазков на растении. Формировать в 10-15 побегов
	Этап 5. Укрывать на зиму Аккуратно снимать со шпалеры. Заворачивать в мешковину и прижимать к почве. Засыпать соломой или листьями неплодовых пород деревьев. Сверху закрывать пленкой или плотным материалом

Почему нет винограда

1. Неблагоприятные условия. Расположение в тени или близкое расположение грунтовых вод угнетают растение и ухудшают плодоношение.
2. Слишком сырая или слишком сухая погода в период опыления. И тот, и другой вариант негативно влияют на пыльцу.

Болезни и вредители

	Ложная мучнистая роса Признаки: с наружной стороны листьев маслянистый налет, с обратной стороны – мучнистые пятна. Профилактика и борьба: обработка фунгицидами до и после цветения. Опрыскивание препаратом Хорус при появлении очагов болезни
	Серая гниль Признаки: на ягодах появляется серый налет, со временем они начинают гнить. Профилактика и борьба: прореживание растений для лучшего продувания. Обработка препаратами Алирин или Фитоспорин

Отзывы садоводов

Владимир, Запорожье

Гроздь средней плотности. Ягода достаточно крупная, некоторые достигают 20гр. грозди хорошо сохраняются на кустах, с увяливанием ягоды в грозди сахаристость ниже 22% не падает. Во вкусе присутствуют тона недосушенного кишмиша.

Ирина, Краснодарский край

Сильнорослый, с хорошей устойчивостью к болезням и вызреванием лозы, крупная товарная ягода и за гроздь не стыдно.

Что нужно запомнить

1. Сорт Фуршетный созревает раньше среднего и отличается привлекательным видом ягод.
2. Посадка и уход: высадка в подготовленное место, поливы и подкормки, обрезки и мульчирование, укрывание на зиму.