Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Виноград Монарх: морозостойкий сорт, способный выдержать -25 °С

05.06.2019
1 735
Феликс Феликс
Посадил морозоустойчивый сорт

Сейчас есть огромный объем ценных форм винного и столового винограда. При этом ученые, окончившие институты, постоянно спорят с людьми «от земли», кто из них более всего понимает в винограде. И, как мне кажется, энтузиасты дела очень часто выигрывают эту гонку. Примером может служить виноград Монарх. Давайте разбираться в его характеристиках.

Происхождение культуры

Монарх — сорт крупноплодного белого столового винограда средне-ранних сроков вызревания. Это одно из главных достижений селекционера-любителя Павловского Евгения Георгиевича из города Новошахтинска (Ростовская обл., РФ). Он не учился в сельхозинститутах, по роду деятельности он был шахтером.

Но он всегда мечтал выводить новые сорта винограда. В итоге, он добился своей цели. За годы жизни он вывел на своем приусадебном участке более 40 новых сортов винограда. В том числе и в 1994 году описываемую форму.

Фото: свои богатырские размеры Монарх унаследовал от Кардинала
Фото: свои богатырские размеры Монарх унаследовал от Кардинала. Фото: xn--04-6kcue7bya8b6b.xn--p1ai

Для выведения Монарха оригинатор использовал:

  • белый крупноплодный виноград Талисман, российского происхождения;
  • ароматный и вкусный красный Кардинал, созданный американскими селекционерами;
  • комбинированную пыльцу стойких европейско-амурских форм винограда.

Итогом его работы стал вкусный сорт винограда с крупными ягодами, стойкий к холоду и болезням.

Сейчас Е. Г. Павловский поменял название сорта на Хризолит. Сделал он это потому, что уже есть черный Монарх — виноград немецкой селекции.

Под наименованием Хризолит сорт был зарегистрирован в Российском Государственном реестре селекционных достижений.

Характеристики винограда Монарх

Описание сорта:

table_pic_ Строение культуры

  1. Кусты мощные, крепкие, сильнорослые. Без обрезки достигают высоты 5 м.
  2. Побеги многочисленные, светло-зеленые, при вызревании становятся бледно-коричневыми. Среди них 65% плодоносов. Достигают длины 1,4 м.
  3. Темно-зеленые листы среднего размера (17×22 см), сердцевидные, пятилопастные, среднерассеченные.
  4. Цветы обоеполые, мелкие, многочисленные, белые или бледно-зеленые. Они собраны в густые метелки.
  5. Корневая система стрежневого типа мощная, разветвленная, многоярусная. Достигает длины 2,5 м
table_pic_ Ягоды и грозди

  1. Плоды у формы винограда очень крупные. Их размеры: максимальная длина 3,9 см, диаметр — 2,7 см. Средний вес плодов 16–20 г. Некоторые ягоды тянут на 25–30 г. У плодов яйцевидная или овальная форма, иногда есть шейка на кончике.
  2. При техническом созревании плоды желтовато-зеленые. Полностью поспевшие ягоды янтарно-желтые. У долго висящих на лозе плодов появляется розоватый «загар».
  3. Плотные кисти среднего размера (длина до 15 см). У них конусообразная либо цилиндроконическая форма. Средняя масса гроздей 0,5–1 кг. В благоприятных условиях она может достигать 2 кг
table_pic_ Плодоношение

Срок созревания у Монарха средне-ранний. От момента распускания цвета до сбора урожая проходит 115–125 суток:

  • в начале июня происходит завязывание плодов;
  • грозди снимаются в начале/середине сентября
table_pic_ Урожайность

При правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях с одного куста Монарха снимается 7–9 кг винограда. Такая урожайность считается средней

Органолептические и вкусовые качества

  1. Мякоть у ягод Монарха немного слизистая, хрустящая, средней плотности, мясистая, очень сочная.
  2. Кожица тонкая и мягкая. При еде она почти не чувствуется.
  3. Внутри плодов расположены 1–2 мелкие косточки.
  4. Вкус ягод гармоничный, насыщенно-сладкий, практически без кислинки. Послевкусие и аромат плодов мускатные.
  5. Сахаристость ягод равна 17-19%, насыщенность органическими кислотами — 4–5 г/л.

Дегустационная оценка специалистов — 9,3 балла из 10

table_pic_ Предназначение

Монарх относится к столовым сортам винограда. Чаще всего его едят в свежем виде. Также из плодов можно делать:

  • вино;
  • варенье;
  • соки;
  • десерты;
  • выпечку и пр.
table_pic_ Устойчивость и районирование

  1. У Монарха хорошая морозостойкость. Без дополнительного утепления его кусты выдерживают зимние температуры до -26 ºC.
  2. Культура влаголюбива. Без периодических поливов она склонна к осыпанию завязи.
  3. Монарх устойчив к милдью и серой гнили (уровень стойкости 3,5 балла из 5). Его кусты может поражать мучнистая роса (2 очка из 5).

Исходя из его характеристик, виноград Монарх рекомендован для высаживания во всех регионах России. На Севере культуру необходимо утепляь зимой

Мнения виноградарей-любителей

Отзывы о винограде Монарх:

Сальчанин:

«Привитой на кобере саженец Монарха (Павловского Е) был приобретен у автора весной 2007 г. В 2008 г. при веерной формировке дал сигнальный урожай-5 гроздей около килограмма каждая. Очень крупная ягода, янтарного цвета, без горошения, в отличии от СУПЕР ЭКСТРЫ, мякоть плотная, с легким мускатом. Созрел 20 августа. Две грозди довисели до середины октября и были съедены. Лоза вызрела хорошо. ГФ сильнорослая, устойчива к милдью, оидиуму, серой гнили. Неустойчива к антракнозу».

Источник
forum.vinograd.info

Фурса Ирина Ивановна:

«На нашем участке 2 куста Монарха-привитой на Коб5ББ и корнесобственный. Ведут себя практически одинаково: СИЛЬНОРОСЛЫЕ, удержать на шпалере проблематично. Устойчивость к болезням высокая, даже признаков не наблюдалось за 5 лет. На зиму укрываем, не рискуем. У нас созревает примерно 20 августа, дней на 5 раньше Талисмана. Вкус очень приятный, ягода сочная, тающая во рту, с одним или двумя мелкими семенами, которые почти не ощущаются».

Источник
forum.vinograd.info

Александр Муманжинов:

«В этом году был первый урожай Монарха. Грозди действительно небольшие, но ягода очень крупная и вкусная, ягоды были 20 гр. У нас корнесобственный куст, но во время цветения куст ничего не сбросил, что завязалось то и осталось. Посмотрим что будет на следующий год, а пока гибридной формой очень довольны».

Источник
www.vinograd777.ru

Правила ухода за виноградом

Кусты Монарха подвергаются средней или длинной обрезке
Кусты Монарха подвергаются средней или длинной обрезке. Фото: frukti-yagodi.ru
  1. При опылении Монарх имеет склонность к сбрасыванию завязей. Чтобы этого не происходило, и урожай был максимальным, лозы нужно обрезать. Делается это после распускания цвета, на стадии формирования плодов.

На кусте для плодоношения оставляется максимум почек — 40-60. То есть делается средняя обрезка побегов — на 6–8 глазков или длинная — на 10–12.

Поливать виноград нужно 1 раз в полмесяца
Поливать виноград нужно 1 раз в полмесяца. Фото: ydobreniam.ru
  1. Виноград влаголюбив, но не нуждается в частых поливах. Поить культуру нужно при ее высаживании, перед цветением и завязыванием ягод. В остальное время виноград поливается раз в 2–3 недели.
Для винограда лучше всего использовать комплексные удобрения
Для винограда лучше всего использовать комплексные удобрения. Фото: terragro.profilend.net
  1. Культура нуждается в периодической подкормке. Весной, для наращивания зеленой массы, она удобряется азотными составами (аммиачной селитрой, мочевиной, аммофосом). Летом, для лучшего завязывания плодов и повышения урожайности, растения подпитываются фосфорно-калийными смесями.

Осенью, чтобы виноград набрался сил для зимовки, он подкармливается комплексами из фосфора, калия, магния, бора, железа и кальция.

Бордосская смесь эффективно борется с болезнями садовых культур
Бордосская смесь эффективно борется с болезнями садовых культур. Фото: sovets24.ru
  1. Чтобы защитить виноград от угрозы заболеваний, 2–4 раза за сезон он обрабатывается фунгицидом. Например, бордосской смесью.
Укрытый мульчой и пленкой, виноград переживет любую суровую зиму
Укрытый мульчой и пленкой, виноград переживет любую суровую зиму. Фото: sornyakov.net
  1. Монарх относится к холодоустойчивым сортам. Однако, на зиму его все-же нужно утеплять. Перед этим он обрезается. Затем его побеги пригибаются к земле, мульчируются сеном и укрываются агро-пленкой.

Видео об уходе за виноградом:

Запомнить

  1. Монарх — это один из самых вкусных сортов белого столового винограда. Но чтобы он хорошо плодоносил крупными и сладкими ягодами, за ним нужно тщательно ухаживать.
  2. Сорт устойчив к большинству грибковых болезней. Он требует лишь профилактических обработок фунгицидами.
  3. У кустов высокий уровень морозостойкости. Обязательно утеплять их зимой лишь в регионах с зимними температурами ниже -25 ºC.
  X