Содержание
Есть множество форм винограда, окультуренных человеком. Среди этого разнообразия есть сорта, выведенные не учеными, а энтузиастами дела. Эти трудяги не оканчивали профильных институтов. Им просто нравится выращивать отличный виноград. Таким был и знаменитый российский селекционер-самоучка Евгений Георгиевич Павловский.
За годы активной деятельности он вывел около 40 сортов великолепного винограда. Таким результатом может гордиться любой профессионал. Жемчужина искусства мастера — виноград Рошфор. Давайте разбираться в его характеристиках.
Происхождение формы винограда
Рошфор — сорт красного столового крупноплодного винограда с ранним сроком созревания. Вывел его в 2002 году селекционер-любитель Е. Г. Павловский из города Новошахтинска (Ростовская обл., РФ).
Для получения новой формы оригинатор скрестил два сорта:
- Белый виноград Талисман, выведенный российскими селекционерами. Он известен своей устойчивостью к болезням и крупными плодами.
- Красный виноград Кардинал, американской селекции. Его преимущества — отменный вкус и товарный вид.
Кроме них оригинатор использовал в работе комбинированную пыльцу стойких европейско-амурских и гибридных сортов винограда.
От «родителей» Рошфор перенял крупноплодность и особенный мускатный вкус. Однако он более устойчив к бактериальным и грибковым заболеваниям.Характеристики культуры
Описание сорта:
Мнения виноградарей-любителей
Отзывы садоводов о винограде Рошфор:
Михаил:
«Некоторые виноградари в районе прививают Рошфор на подвои Кобер. В результате грозди получаются просто огромными и весят до четырех килограммов. Виноград хорошо хранится, выглядит привлекательно. Нравится вкус сладкий с легким привкусом муската. Одним из достоинством считаю более поздний срок раскрывания почек, что, несомненно, положительно сказывается при весенних заморозках».
ferma.guru
Наталья:
«Виноград красивый, достаточно интересный. Кусты можно сформировать за короткий срок. Грозди треугольной формы, крупные, аккуратные. Привлекает внимание внешний вид ягод. Плодоносить кусты начали на второй после посадки год. Посадили несколько кустиков на пробу, будем разводить и дальше».
ferma.guru
Фурса Ирина Ивановна:
«Эта форма винограда появилась на нашем участке в первой партии саженцев от автора и уже давно прочно обосновалась на кубанской земле. За все эти годы я ни разу не пожалела, что имею этот виноград. Может потому что мне нравится «кардинальный вкус» его ягод… Урожай всегда стабильный с кустов и без горошения, на что многие другие виноградари жалуются. Вот только у меня он никак не вызревает на заявленные 95 дней, а где-то на 105-110 дней при нормальной нагрузке. Грозди легко набирают вес в 1 кг и более. Мне приходилось наблюдать на фермерских участках, где ГФ Рошфор привита на подвой Кобер 5ББ грозди и в 3-4 кг. Ягоды в зависимости от ухода и возраста кустов могут быть до 20 гр. с плотной мякотью и легким привкусом муската».
vinforum.ru
Уход за виноградом
- Виноград нужно периодически поливать. Делается это раз в 2–3 недели. Обязательные поливы:
- после высадки культуры;
- когда распустятся почки побегов;
- перед распусканием цвета;
- после завязывания плодов;
- перед вызреванием ягод;
- после сбора урожая.
Каждый куст поливается 10–15 л воды. Затем почва в прикорневой зоне растений разрыхляется и мульчируется слоем (4–5 см) органического материала (солома, мох, опилки, сено).
- В течение сезона виноград 3–4 раза подкармливается. Для этого можно использовать минеральные препараты или органические удобрения:
- Весной — в почву вносятся азотосодержащие составы: мочевина, аммиачная селитра, аммофос или коровяк, птичий помет. Они помогут растениям нарастить зеленую массу;
- Летом — виноград подпитывается комплексными фосфорно-калийными препаратами. Они простимулируют плодоношение культуры и помогут ее развитию;
- Осенью — с помощью подкормки растения подготавливаются к зимовке. В этот период в почву вносятся препараты, содержащие калий, фосфор, бор, железо, магний, кальций.
- Обрезка. Осенью (в середине октября) и ранней весной кусты винограда обрезаются. При этом, на каждом растении оставляют 30–35 глазков. Подрезка формирует культуру и повышает ее урожайность.
В видео, как правильно ухаживать за виноградом:
Запомнить
- Рошфор — это универсальный сорт винограда. Его можно есть свежим или делать из него замечательное вино.
- У сорта невысокая морозостойкость. Его рекомендуется выращивать на Юге России.
- У Рошфора средняя устойчивость к болезням. Поэтому 2–4 раза за сезон его кусты нужно обрабатывать фунгицидами.