Виноград Альфа: 7 характеристик популярного технического сорта

Феликс

Разобрался с особенностями сорта

Этот сорт винограда часто выдают за районированную Изабеллу. Но хотя он на нее очень похож, вкус у них разный. Виноград Альфа более сочный и сладкий. Благодаря своей морозостойкости он идеален для выращивания в Средней полосе РФ, Приморском крае и Подмосковье. Разберемся, чем еще отличается сорт винограда Альфа.

Происхождение культуры

Виноград Альфа
Общая характеристика	Сорт универсального назначения, сильнорослый
Срок созревания	Среднеспелый сорт, период вегетации 110 — 120 дней
Вкус	7,1 балла (из 10)
Масса	Ягоды до 6г, кисть 400-700г
Плодоношение	Самоопыляемый, формирует обоеполые цветки
Зимостойкость	5a (от -26,1С до -28,9С) — 9a (от -3,9С до -6,7С)
Вредители и болезни	Устойчив к мильдью, серой гнили и оидиуму

Альфа — это технический сорт черного винограда среднепоздних сроков вызревания. Он был выведен в 19 веке в штате Миннесота, США.

Американскими селекционерами предшественник сорта был замечен в зарослях диких лоз винограда. Затем он был скрещен с сортами:

• Riparia (Рипариа), этот технический виноград славится крупными и сочными ягодами;
• Лабруска (Labrusca), культура известна крупными плодами, своей морозостойкостью и устойчивостью к болезням.

В 1934 году в составе коллекции сельскохозяйственных культур США сорт был вывезен в СССР. После изучения его стали культивировать в Одесской области и Приморском крае.

С тех пор Альфа распространилась по всей территории бывшего СССР. В России виноград Альфа сейчас базовый технический сорт Дальнего Востока, Средней полосы и северных винодельческих регионов.

Характеристики сорта винограда: 7 параметров культуры

Описание сорта:

	Строение растения Культура представляет собой корневищную кустовую лиану с одревесневающим по мере взросления стеблем (лозой). Он толстый и длинный. У самой лозы и побегов Альфы значительная сила роста. Они быстро развиваются и за летний сезон могут удлиняться до 8–9 м. Для Альфы характерно активное размножение при помощи пасынкования усиковыми побегами. Если их не обрезать, они создают целые заросли. Листы у Альфы большие (20×25 см), светло-зеленые, трехлопастные, слаборассеченные, с длинными остроконечными зубчиками. Нижних вырезов у пластинок нет. Верхние выемки открытые, у них форма входящего угла. Черешковый вырез глубокий, сводчатый, с остро-округлым донышком. Ароматный цвет мелкий, светло-зеленый, обоеполый. Он собран в густые метелки-соцветия. Корневая система очень сильная и развитая. Ее длина у старого виноградного куста достигает нескольких метров
	Ягоды Плоды у Альфы округлые. Их размер колеблется, исходя из региона выращивания и его климатических условий. Но в среднем каждая ягода весит 3 г. Цвет у плодов сине-черный, фиолетовый либо красновато-бурый. Их покрывает восковой голубовато-серый налет. Ягоды собраны в небольшие грозди, размером 10–20 см. У них средняя плотность и цилиндрическая либо цилиндроконическая форма. Вес гроздей, исходя из их размера, колеблется от 90 до 250 г
	Цветение и вызревание Завязи у Альфы формируются в начале летнего сезона. Во второй декаде июня на плодоносных ответвлениях распускается по 2–3 цветка. Вызревают ягоды: на юге в начале сентября, на севере — в конце сентября
	Урожайность Плодовитость у данного сорта винограда средневысокая: садоводы-любители с одного растения снимают 10–14 кг ягод; урожайность культуры на промышленных посадках колеблется от 150 до 180 ц/га, исходя из агротехники и тщательности ухода
	Вкусовые и органолептические качества Мякоть у Альфы плотной структуры, но она сочная. Текстура у нее слизистая, а цвет грязновато-зеленый. Внутри расположены два-три крупных семени. На вкус мякоть сладковато-кислая, с легкой терпкой ноткой муската и земляники. Сахаристость плодов составляет 16–17%, кислотность 11–13 г/л. Дегустационная оценка специалистов составляет 7,5 очков из 10. Это мало. Однако она не имеет значения, так как сорт не столовый, а технический и предназначен для виноделия
	Предназначение Альфа — это технический сорт. В первую очередь, он предназначен для изготовления вина. Также из него можно делать сок, десерты, кондитерскую продукцию
	Устойчивость и районирование У Альфы очень высокий уровень морозоустойчивости — до -35 ºC. Благодаря этому виноград можно выращивать на Севере, в южной Сибири, в Приморском крае и Средней полосе России. При этом лозы на зиму не утепляются. Сорт стоек к грибковым заболеваниям, но может поражаться хлорозом

Мнение садоводов

Некоторые отзывы садоводов-любителей о винограде Альфа:

Галина Бокова (Андреевская), Чита:

«Сорт винограда Альфа хорошо зимует и в Забайкалье. Только его нужно укрывать. Действительно пахнет Изабеллой. Очень вкусный, хоть и немного кисловат. Солнца у нас много, вызревать успевает. Планирую посадить побольше. Растет в открытом грунте, но в холодные ночи опускаю полог из полиэтилена».

Владимир, г. Подольск:

«Виноград Альфа посадил в саду пару лет назад, поначалу даже не знал, как с ним правильно обращаться. Тем более что для Подмосковья виноградом заниматься — дело сложное. Этот сорт поздний. Поначалу виноград в саду выполнял только декоративную функцию, но потом я подробно изучил, как правильно ухаживать за виноградом. Начал делать штамб из лозы для получения полноценного виноградника. Виноград был посажен на опору, лозу я подрезал несколько лет подряд для формулировки штамба. Ствол стал формироваться на третий год, после чего появился первый урожай. Через четыре года виноград собрал вкусный, он имел кисло-сладкий вкус».

Татьяна, Воронеж:

«Виноград сорта «Альфа» мне помогает украшать участок. К тому же использую его в виде привоя и озеленителя. Ягоды меня не слишком привлекают своим вкусом, а вот вино получается хорошее. Особого ухода я сорту обеспечить не могу – на участке бываю редко. Главное, стараюсь сделать прореживание. В остальном очень неприхотливый и урожайный виноград».

Уход за культурой

1. Когда лоза выбросит несколько побегов, из них выбирается пара наиболее сильных, растущих у корневой системы ствола. Остальные пасынки срезаются.
2. По мере их взросления ростки подвязываются, чтобы они не стелились по земле.

3. Весной перезимовавшие растения нужно сразу же начать поливать. Делается это вплоть до начала распускания цвета. Для одного растения достаточно 20 л. Полив лучше всего производить ранним утром.

4. Виноград нужно периодически подкармливать комплексными удобрениями. При развитии листвы и побегов весной и летом в препарат должны входить азот, фосфор и калий. Осенью растения подкармливаются органикой — птичьим перегноем и печной золой. Они разводятся водой в пропорции 1:1:1.
5. Плодов всегда больше внизу растения. Это учитывается при формирующей весенней обрезке лозы. Ростовые побеги оставляются именно внизу.
6. В летний сезон срезаются верхние части побегов. При этом загущенная крона становится более редкой. Также летом срезаются листы, затеняющие вызревающие ягоды.

Видео — уход за виноградом Альфа:

Запомнить

1. Альфа — это технический виноград. Он не предназначен для еды, из него делают вино.
2. Сорт очень морозостоек. Его можно выращивать даже на юге Сибири.
3. Лозы неприхотливы. Их нужно лишь поливать в утренние часы и изредка удобрять.
4. Растение можно использовать не только как садовую культуру. Оно отлично озеленяет дворовую территорию.