Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Виноград Августин: описание сорта и советы по выращиванию

03.04.2019
1 134
Татьяна Панасенко Татьяна Панасенко
Занялась виноградарством

Давно хотела заняться виноградарством, читала много литературы, но останавливало, что в нашем климате успехов в этом деле не будет. На форуме виноградарей нашла отзывы о сорте Августин.

Изучила все его особенности и способы ухода. Посадила и не прогадала — через год уже лакомились собственными ягодами.

Виноград Августин

Общая характеристика Сорт универсального назначения, сильнорослый
Срок созревания Среднеспелый сорт, период вегетации 110 — 120 дней
Вкус 7,1 балла (из 10)
Масса Ягоды до 6г, кисть 400-700г
Плодоношение Самоопыляемый, формирует обоеполые цветки
Зимостойкость 5a (от -26,1С до -28,9С) — 9a (от -3,9С до -6,7С)
Вредители и болезни Устойчив к мильдью, серой гнили и оидиуму

Сажать лучше весной

Белый виноград Августин:

  1. О сорте. Ранний прекрасный сорт белого винограда Августин отличается мощной быстрорастущей лозой, подходящей для затенения беседок. Созревает виноград в середине августа. Отличается не только ранним сроком созревания, но и высокой урожайностью. Подходит для выращивания в северных регионах страны. Морозоустойчив и практически не повреждается грибковыми заболеваниями и корневыми гнилями.
  2. О ягоде. Ягода белая, а на солнце отличается неповторимой прозрачностью. Вес 6-8 г, форма удлиненно-овальная. Урожайность высокая, кисть умеренно рыхлая, крупная до 1500 г. Хорошо транспортируется, на кусту может висеть до месяца без потери товарного вида. Мякоть плотная, сочная, сахаристость 20%.
  3. Об уходе. Виноград предпочитает богатые почвы, подкормки комплексными удобрениями. В северных широтах нуждается в укрытии. Хорошо переносит морозы до -24 градусов. Цветы обоеполые, что исключает работы по опылению.

Видео:

Требователен к почве

Описание сорта Августин — фото, посадка, уход:

table_pic_ 1. Августин (лат. Vitis vinifera)

Особенность:

  • Августин имеет несколько названий: Плевен Устойчивый, V25/20, Феномен, Виллар Блан;
  • относится к столовым сортам;
  • вегетационный период продолжается 117 дней;
  • снимать урожай начинают в середине августа;
  • Августин имеет двуполые цветки, что сказывается на хорошем урожае;
  • урожайность высокая, вес грозди 800-1500 г, при хорошем уходе может значительно превышать показатели;
  • по форме ягоды удлиненно-овальные красивого янтарно-желтого цвета с притным ароматом;
  • ягоды крупные до 8 г;
  • мякоть плотная, сочная с тонкой кожицей, которая хорошо съедается;
  • внутри ягоды образуется до 6 косточек;
  • вкусовые качества простые, сахаронакопление 20%;
  • аромат гармоничный без мускатного оттенка;
  • морозоустойчивость высокая, способен переносить без укрытия морозы до -24 град, но недолгое время, поэтому нуждается в укрытии;
  • Августин склонен к перегрузке урожаем, количество кистей необходимо нормировать, оставляя 1 на побег;
  • гроздь рыхловатая, умеренно плотная, иногда с небольшим крылом;
  • красно-коричневая лоза отличается хорошей силой роста, поэтому широко используется для притенения в беседках;
  • лист практически круглый не рассеченный, красивой формы;
  • урожайность в частных хозяйствах достигает 60 кг с куста;
  • обладает хорошей приживаемостью черенков и отводков;
  • при длительной влажности ягоды склонны к растрескиванию
table_pic_ 2. Посадка и уход

Особенность:

  • для хорошего роста выбирают солнечные места, даже небольшое затенение способно существенно снизить урожайность;
  • подходящая почва — чернозем, суглинки и песчаники;
  • сажать саженцы лучше весной, так они успеют укорениться и легче пережить зиму;
  • за 2 недели до посадки необходимо готовить посадочную яму;
  • учитывая высокую рослость культуры между саженцами оставить 2-4 метра;
  • предусматривать шпалеры или перголы не менее 2 м для подвязки;
  • при посадке винограда вблизи дома, расстояние должно быть не менее 0,5 м от стены;
  • яму делать в форме куба со сторонами 0,8-1 м;
  • заполняется она послойно: щебень, перегной, плодородная почва;
  • два слоя хорошо перемешать и дополнить плодородной почвой;
  • после того, как земля осядет в почве установить подпорный кол и высадить виноград;
  • хорошо прикопать рядом асбестовую трубу для внесения корневых подкормок;
  • вокруг грунт уплотнить и хорошо полить;
  • приствольный круг замульчировать торфом, опилками или соломой;
  • последующие 3 дня, обильно поливать растение, дальше полив сводится к умеренному;
  • чрезмерный полив может привести к растрескиванию ягод
table_pic_ 3. Выращивание

Особенность:

  • растение поливать до цветения и в период формирования ягод;
  • не допускать пересыхания почвы, для сохранения влаги постоянно обновлять мульчу;
  • Августин нуждается в хорошем укрытии на зиму;
  • осенью хорошо его присыпать перепревшим навозом, он будет служить надежным укрытием, а ранней весной хорошей подкормкой;
  • на второй год после высадки куст начинают формировать;
  • формировать лучше всего веерным методом;
  • формовка проводится одновременно с обрезкой, тогда на кустах остается до 30 глазков, что способствует высокому урожаю;
  • летом вырезают бесплодные и лишние побеги;
  • при осенней обрезке на побеге оставлять 6-8 глазков;
  • весной без особой нужды не стоит проводить обрезку, лоза может истечь соком и погибнуть;
  • регулярно проводить подкормки;
  • органическое удобрение вносить 1 раз в три года, неорганические трижды за сезон;
  • недостаточное количество питательных веществ в грунте приводит к мельчанию ягод и низкой устойчивости к болезням;
  • до распускания почек вносить азотосодержащие удобрения;
  • в период цветения азотные и нитрофоску;
  • после сбора урожая виноград подкормить калийными удобрениями для нарастания древесины;
  • необходимо проводить профилактическую обработку кустов бордоской жидкостью или Таносом до цветения и после него;
  • последнюю обработку перед укладыванием винограда на зимовку провести медным купоросом
table_pic_ 4. Как размножить

Особенность:

  • виноград лучше растет на возвышенности, где большее количество солнца;
  • саженцы отличаются хорошей приживаемостью;
  • выращивают виноград на подвоях и на собственных корнях;
  • размножается Августин: саженцами, отводками, черенками и даже семенами;
  • семенной материал не сохраняет генетические качества родителя, но наследует хорошую приживаемость к условиям обитания;
  • отводки берут от сильных кустов плодоносящих не один год;
  • черенки прививают осенью или зимой;
  • на каждом черенке должно быть не менее 4 глазков;
  • верхнюю часть обрезают, образуя клин, и помещают в раствор стимулятора роста;
  • другую часть заделывают парафином, чтобы не уходила влага;
  • подбирают здоровый куст и срезают с него ветку, оставляя пенек;
  • в пеньке делается разъем и вставляется в него клин; место прививки замазывается глиной;
  • саженцы можно высаживать с конца марта и до осенних заморозков;
  • покупать саженцы лучше весной, у них выше приживаемость;
  • посадки осуществлять до корневой шейки, ее нельзя заглублять
table_pic_ 5. Подготовка к зиме

Особенность:

  • в широтах с суровым климатом лоза требует подготовки к зиме и хорошего укрытия;
  • после опада листьев проводится обрезка винограда до 6-8 почек;
  • под ветви подложить настил из досок или агроволокна;
  • из веток сформировать пучок и связать его;
  • сверху засыпать ветки опавшими листьями или паклей;
  • все завернуть в укрывной материал, оставив открытыми торцы для проветривания;
  • зафиксировать можно проволокой или положить сверху несколько кирпичей;
  • засыпать все землей на 30-50 см;
  • весной виноград освободить от укрытия и подвязать к опорам
table_pic_ 6. Профилактика от болезней и вредителей

Особенность:

  • даже при высокой устойчивости к заболеваниям требуется профилактика;
  • 2 раза виноград обрабатывать до цветения и 1 раз после;
  • при обнаружении мучнистой росы или серой гнили на побегах необходимо проредить ветки;
  • удалить зараженные побеги и плоды;
  • обработать куст бордоской жидкостью;
  • не менее опасная болезнь — милдью;
  • она поражает побеги, ягоды и листья;
  • на растении появляются маслянистые пятна со временем покрывающиеся белым налетом;
  • пораженные участки необходимо сразу удалить;
  • землю вокруг куста прополоть;
  • для профилактики следует своевременно вносить подкормки и обрабатывать фунгицидами;
  • в период созревания винограда необходимо удалять пораженные кисти

Отзывы говорят, что сорт Августин или Вилар Блан отличный выбор для начинающих виноградарей. Потому как у опытных профессионалов хотя бы один куст этого прекрасного сорта имеется.

Что надо запомнить

  1. Сажать на солнце. Августин предпочитает солнечные места, защищенные от сквозняков. Даже несущественное притенение способно заметно снизить урожайность.
  2. Проводить умеренные поливы и хорошие подкормки. В период созревания ягод следить за умеренным увлажнением почвы, излишки влаги могут привести к их растрескиванию.
  3. Не оставлять грозди на лозе более чем на 15 дней после созревания. Хоть ягоды имеют способность долго сохранять товарный вид на лозе, но длительное оставление урожая может привести к осыпанию ягод.
  X