Когда на Подмосковной даче я начал обустраивать виноградник, соседи меня отговаривали. Действительно, первые 5 лет ушли на эксперименты, подобрать хорошие сорта винограда для Подмосковья довольно сложно. Но мои старания были вознаграждены, и сейчас я обеспечиваю виноградом свою семью и даю советы соседям.
4 критерия выбора винограда
Сорта винограда для Подмосковья
Общая характеристика
Сорт универсального назначения, сильнорослый
Срок созревания
Раннеспелый сорт, период вегетации 80 — 100 дней, некоторые до 130
Вкус
7,1 балла (из 10)
Масса
Ягоды до 4г, кисть от 500г
Плодоношение
Самоопыляемый, формирует обоеполые цветки
Зимостойкость
до минус 25°C
Вредители и болезни
Иммунитет к болезням
Морозостойкость. Сорт изначально должен выдерживать зимние холода до 25ºС и ниже, а также кратковременные весенние заморозки.
Срок созревания. Лучше всего подходят ранние сорта с вызреванием 80 — 100 дней, после них идут среднеспелые сорта (до 130 дней), их можно выращивать на юге Подмосковья. Поздний виноград в данном регионе не вызревает.
Иммунитет к грибкам. В сыром климате Подмосковья очень важна высокая устойчивость сорта к грибковым заболеваниям. Это должно быть заложено в характеристики сорта, потому как одной химией с болезнями не справиться.
Сумма активных температур или САТ. Данный параметр рассчитывают путем сложения среднесуточных температур в те дни, когда они превышают 10ºС. У выбранного вами сорта винограда, характеристика САТ должна находиться в районе 2200ºС — это норма для Подмосковья.
Проверенные в Подмосковье сорта
Изабелла
Сорт ближе к винным, ягоды крупные, слегка овальной формы, на вкус кисло-сладкие. Виноград относится к среднеспелым, время созревания сентябрь — октябрь.
Зимостойкость средняя сорт требует укрытия на зиму. Полную силу куст набирает спустя 3 — 4 года. Хорошо переносит влажные грунты, не любит засуху
Амурский
Сорт произошел от дикого дальневосточного винограда, морозостойкий, в условиях Подмосковья лоза растет до 10 м.
Средний диаметр кисти 10 см, ягоды небольшого размера круглые, на вкус кисло-сладкие, с одного куста собирают 5 — 7 кг. Урожай отдает в сентябре
Кодрянка
Сорт выведен в Молдавии, но отлично растет в средней полосе. Морозостойкость средняя, желательно укрывать на зиму. Не требователен к почвам, плюс на каменистых и песчаных грунтах лучше плодоносит.
Виноград столовый, обладает прекрасными вкусовыми качествами. Ягоды крупные до 8 г каждая. Сорт ранний, созревает в августе.
Сочная мякоть имеет сладкий без посторонних примесей вкус.
Кодрянка нуждается в ограничении плодоношения, иначе ягоды мельчают, с куста собирают 10 — 12 кг, плодоносит после 2 — 3 лет
Цитронный Магарача
Родиной сорта считается Крымский институт виноградарства Магарач, выведен в 70-е годы ХХ века.
Зимостойкость высокая, нормально переносит мороз до 25ºС, но в Подмосковье нуждается в укрытии. Созревает в сентябре, с 1 куста собирают до 9 кг.
Ягоды сладкие с высоким содержанием сахара, изначально сорт предназначался для производства белых вин
Супер Экстра
Неприхотливый сорт выведен отечественным селекционером Е. Г. Павловским. Подходит для центральных регионов и Подмосковья.
Ягоды сладкие, имеют приятный вкус, средний вес грозди составляет 500 — 700 г, форма яйцевидная ориентировочный размер 3,5х2,5 см.
Супер Экстра относится к скороспелым сортам, до полного вызревания проходит максимум 100 дней. На зиму лозу желательно укрыть
Памяти Домбковской
Отечественный сорт выведен в Оренбурге специально для зоны рискованного земледелия.
Ягоды сладкие, без семян, форма округлая, цвет черный. С одного куста можно собрать 5 — 7 кг.
Сорт относится к скороспелым, созревает за 100 дней. Может использоваться как для еды, так и для виноделия
Посадка винограда в Подмосковье
Где взять саженцы
В идеале, езжайте в солидный питомник, где вам выдадут сертификат качества и расскажут об особенностях сорта.
В интернет-магазинах заказывать можно, но сначала проверьте отзывы об этом магазине и посмотрите, прилагается ли к саженцу сертификат.
Как вариант можно попросить черенок с хорошего куста у соседа (если он есть), но не берите на стихийном рынке, красивое фото с текстом не гарантирует качество
Когда и где сажать
В Подмосковье виноград сажается весной в последней декаде апреля или осенью в октябре.
Сажать нужно на юге, юго-востоке или юго-западе.
Если участок расположен под наклоном, то кусты высаживаются наверху или в середине.
От взрослых деревьев до виноградника должно быть расстояние порядка 5 м и более, от мощных кустов 2 — 3 м.
Виноград любит легкие супеси. В Подмосковье можно взять 30 % родного грунта, добавить туда по 30 % верхового торфа и перегноя, а в качестве разрыхлителя насыпать 10 % речного песка.
Повышенная кислотность почвы нейтрализуется гашеной известью 300 — 500 г на 1 м².
В общую массу можно добавить стакан древесной золы. Сухой перепревший навоз при подготовке не сыпется
Лунки или гряды
Если грунтовые воды проходят на глубине более 1,5 м, то под виноград копают яму глубиной 50 — 60 см.
При близких грунтовых водах лучше обустраивать гряды на поверхности. В этом случае почва снимается не более чем на штык лопаты, после чего она смешивается по вышеописанному рецепту, добавляются нужные ингредиенты, и обустраивается земляной вал высотой до 50 см.
В обоих случаях под основной грунт засыпается 50 — 100 мм дренажа (битый кирпич, щебень и т.д.), от дренажа на поверхность выводится отдушина
Посадка
Посадка и уход в лунках и грядах мало чем отличаются. На подготовленную плодородную почву ставится и присыпается грунтом саженец.
Верх саженца должен «смотреть» на солнечную сторону. Из земли выглядывает только верхняя часть ветви, на которой должно быть 2 — 3 почки.
После посадки саженец обильно поливается теплой 22 — 25ºС водой
Подвязывать к шпалере и мульчировать
Подвязка к шпалере
Над виноградом устанавливается шпалера высотой 2 — 2,5 м. На шпалере с шагом 30 — 40 см натягиваются ряды горизонтальных нитей.
Нижняя нить шпалеры натягивается на высоте 200 мм, как только ветви дорастут до этой нити, их нужно подвязать к ней и пустить горизонтально в одну или обе стороны
Дальше по мере роста ветви подвязываются к верхним растяжкам
Мульчирование
В лунках и особенно на рядах важно почву прикрыть мульчей, она сохранит влагу в грунте и не даст расти сорнякам.
В идеале лучше укрывать грунт черным спанбондом плотностью 60 единиц. За неимением спанбонда можно использовать прелую солому или прелую древесную щепу.
Нельзя укрывать землю свежей древесной щепой или соломой, в них заводятся мыши, которые съедят ваши саженцы
Уход
На влажных подмосковных грунтах виноград поливается крайне редко, ему хватает осадков и влаги, которая есть в почве.
Азотные удобрения (перепревший навоз) вносятся только до середины лета, дальше подсыпают калийную группу и минеральные удобрения
Обрезка
Штамбовый куст формируется за 3 — 4 года. По нижним нитям шпалеры пускается пара материнских веток, от которых идут плодоносящие побеги, как на схеме слева.
До цветения молодые побеги усекаются на расстоянии 25 — 30 см.
Через 10 — 14 дней после образования завязи верхушки плодоносящих побегов прищипываются, а лишние пустые побеги убираются.
Начиная с середины июля нужно проредить листья на нижних ярусах. Для вызревания одной грозди достаточно 7 — 8 листьев, остальные убираются, чтобы не тянули на себя силы, плюс гроздьям достанется больше солнца
Укрытие на зиму
Первые 2 — 3 года все сорта винограда требуют укрытия на зиму. Слабые побеги отсекаются, а материнские ветви пригибаются и пришпиливаются к земле.
Прикорневая часть на 10 см засыпается мульчей, остальные ветви накрываются лапником и пленкой.
Весной укрытие снимается когда температура почвы достигнет стабильных 7 — 10ºС, затягивать этот процесс не стоит, так как виноград начнет преть
На видео показаны лучшие сорта винограда, которые культивируются в средней полосе России и конкретно Московской области. Также автор упоминает устойчивость к болезням тех или иных сортов.
Болезни и вредители
Оидиум или Мучнистая роса
Симптомы:
На листьях и плодах появляются белесые пятна схожие на мучную пыль.
Лечение:
Каждые 10 дней опрыскивать препаратом Товит-Джет.
За 3 дня до сбора урожая опрыскивать нельзя
Альтернариоз
Симптомы:
На листьях, плодах и лозе появляются коричневые пятна с серебристым блеском.
Лечение:
Опрыскивать Бордоской жидкостью (2 %), Триходерма Вериде или Ридомил Голд
Зудень виноградный и другие клещи
Симптомы:
В местах поражения этим мелким незаметным вредителем листья вздуваются и темнеют.
Лечение:
Опрыскивание препаратами Фитоверм, Товит-Джет, Клещевит или Акарин
Отзывы виноградарей
Daphne
Виноград « Памяти Домбковской» является одним из лучших среди культивируемых сортов по вызреванию лозы, урожайности и качеству ягод для зоны критического земледелия.
Могу, исходя из своего опыта, посоветовать посадить следующие оптимальные для Подмосковья сорта винограда — Солярис, Кристалл, Рилайнс пинк сидлис, ГФ № 342, Амурские сорта и ГФ, Агат донской, а также ставший популярным сорт Маркетт.
Какой сорт выбрать. В Подмосковье можно выращивать около 25 сортов, при выборе лучше отдать предпочтение скороспелому винограду, выведенному для зоны рискованного земледелия.
Где сажать. Виноград не любит влажных грунтов, его место где-нибудь на возвышенности с южной стороны.
Куда сажать. В Подмосковье оптимальным вариантом будет посадка в гряды из легкого подготовленного грунта.
Укрывать ли на зиму. Так как в Подмосковье оттепели могут чередоваться с сильными морозами, все сорта винограда желательно укрывать.