Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Сезонный уход за виноградом и главные моменты работы в винограднике

15.08.2019
1 456
Вадим Дубенко Вадим Дубенко
Знает как ухаживать за виноградом

В свое время я наивно полагал, что главное купить качественный сорт, а дальше нужно только вовремя подкармливать. Но уход за виноградом оказался более сложной задачей. Зимовка, пасынкование, обрезка, защита от болезней и вредителей — вот лишь часть важных моментов, изучив которые я получил большие и стабильные урожаи.

Основные моменты сезонного ухода

Выращивание винограда — поэтапный процесс, жестко привязанный к сезонам года
Выращивание винограда — поэтапный процесс, жестко привязанный к сезонам года
  1. Весенняя агротехника. Весной до начала движения соков первой проводится санитарная обрезка и подкормка кустов, зимовавших без укрытия. Далее поэтапно снимается утепление с накрытого винограда. После идет подвязка на шпалеры и профилактическая обработка растений. В это же время лоза прививается.
  2. Летняя агротехника. В этом сезоне начинается активное развитие растений, набор ими зеленой массы и плодоношение. Все лето нужно постоянно удалять пасынки. После образования завязи лишние виноградные гроздья необходимо убрать. Также нельзя забывать о подкормках, поливе и профилактике болезней.
  3. Осенняя агротехника. После сбора урожая начинается подготовка к зиме. Главными этапами здесь являются обрезка, подкормка и укрытие лозы на зиму. В это же время нарезают черенки для укоренения винограда в теплице под весеннюю посадку.
Одним из главных этапов в уходе за виноградом считается его поэтапная обрезка и пасынкование
Одним из главных этапов в уходе за виноградом считается его поэтапная обрезка и пасынкование

На видео виноградарь подробно показывает, как ухаживать за виноградом после цветения во время созревания плодов. Также рассказывает про подкормки и способы борьбы с болезнями и вредителями.

Весенний уход

table_pic_ Март

  1. Работы начинаются, как только температура дойдет до 5°С.
  2. Санитарную обрезку не укрывного винограда нужно успеть завершить до начала движения питательных веществ и набухания почек. Иначе лоза начнет «плакать» и вы рискуете потерять куст.
  3. Для страховки срез лучше обработать масляной краской или Искусственной корой.
  4. Нужно перекопать и разрыхлить грунт.
  5. Также март – это хорошее время для обновления и ремонта шпалер
table_pic_ Апрель

  1. Когда температура приблизится к 10°С можно начинать снимать зимнее укрытие. Открывайте лозу постепенно, в течение нескольких дней, чтобы она успела проветриться и подсохнуть.
  2. С середины апреля растения нужно обработать защитными препаратами и первый раз подкормить. Обрабатывать нужно ка лозу, так и грунт вокруг.
  3. С третьей декады апреля, когда начнут проклевываться почки, можно подвязывать лозу на шпалеры
table_pic_ Май

  1. Когда активно пойдет в рост зелень вам нужно регулярно удалять пасынки и подвязывать молодые побеги к шпалере.
  2. С появлением первой зелени необходимо снова обработать лист препаратами и еще раз подкормить
table_pic_ Весенний полив

  1. В середине апреля еще велика вероятность возвратных заморозков, поэтому первый полив делается холодной, но отстоянной водой.
  2. После снятия укрытия, чтобы напитались нижние слои, большие кусты капитально заливаются (до 250 л воды). Дальше достаточно 10 л раз в неделю.
  3. Выкопайте 4 лунки (до 50 см) по периметру куста и закачивайте воду в них.
  4. Второй мощный полив выполняют за 2 недели до цветения
table_pic_ Весенняя подкормка винограда

  1. После снятия укрытия, даете из расчета на ведро – сернокислого калия 5 г, аммиачной селитры 10 г, суперфосфата 20 г.
  2. Вторая подкормка в середине мая, также на ведро воды – суперфосфат 10 г, аммиачная селитра 20 г, сульфат калия 30 г.
  3. Вместо выше указанных смесей можно использовать готовые комплексные варианты, в них азот, калий и фосфор сбалансированы почти идеально. Наиболее известные — Плантофол и Чистый лист
table_pic_ Профилактика

  1. После снятия укрытия желательно пролить грунт Бордоской жидкостью и железным купоросом (1 %).
  2. В мае, когда пойдет молодая зеленая масса, обработать ее Строби или Родомил голдом

Летний уход

table_pic_ Июнь

  1. В июне главное не допустить развития пасынков, куст желательно осматривать каждые 3 – 4 дня. Здесь все просто, выщипываются все побеги из листовых пазух.
  2. Вторая задача – это проредить лишние завязи. На одном побеге оставляется одна самая крупная гроздь, остальные удаляются.
  3. Второй вариант, не предусматривает удаление лишних гроздей, здесь все грозди усекаются на треть, но суть та же – оставить меньше завязи, для того чтобы она лучше развилась
table_pic_ Июль

  1. В июле также удаляются лишние пасынки, плюс для развития завязи нужно еще раз подкормить виноград.
  2. К концу июля начинают созревать ранние сорта, в таких виноградниках уже идет уборка
table_pic_ Август

  1. В августе за пару недель до снятия винограда дается последняя летняя подкормка.
  2. В рамках подготовки к зиме в августе проводится чеканка лоз
table_pic_ Летний полив

  1. Летом виноград поливается регулярно, но понемногу.
  2. Если организовать капельный полив нет возможности, то 2 – 3 раза в неделю выливайте под куст по 5 – 7 л воды.
  3. Поливать нужно отстоянной водой комнатной температуры 17 – 22°С.
  4. Отличным решением станет мульчирование, насыпьте вокруг куста 3 – 4 см мульчи и влага в земле сохранится, плюс сорняков не будет
table_pic_ Летние подкормки

  1. Летом азот из рациона полностью выводится. Оставляете только калий, фосфор и минеральные подкормки.
  2. Из покупных составов можно удобрить землю Экосилом или его аналогами.
  3. Из природных калийно-фосфатных удобрений лучшим вариантом будет древесная зола, под корень дается 500 – 700 г.
  4. Летом удобрения можно давать как в грунт, так и на лист, второй вариант впитывается быстрее
table_pic_ Летние защитные обработки

  1. За месяц до сбора урожая химию применять запрещено.
  2. Оставляются только экологически безвредные способы защиты винограда, к примеру, на гроздья надевают сеточки от ос
table_pic_ Чеканка

  1. Если зелени слишком много, то на переросших лозах убирают верхнюю часть, на которой должно быть не более 6 – 8 листьев.
  2. В конце августа проводят основную чеканку. Здесь все побеги выше верхней проволоки на шпалере срезаются. Но сначала проверьте, на усекаемой лозе должно оставаться не менее 12 – 16 листьев.
  3. Не чеканенная лоза не вызреет, а значит, плохо перезимует

Осенний уход

table_pic_ Сентябрь

  1. Зачастую сентябрь уходит на окончательную уборку урожая. Есть один нюанс, если вы видите, что ягоды не успевают созреть до заморозков, лучше удалите самые зеленые и маленькие, так остальные здоровые гроздья быстрее созреют.
  2. В конце сентября начинается осенняя обрезка и формирование куста на следующий год
table_pic_ Октябрь

  1. Через 2 недели после листопада убираются все невызревшие лозы и проводится генеральная обрезка в зиму.
  2. В это же время землю нужно вскопать, но не рыхлить.
  3. Кусты обрабатываются железным купоросом (3 %), а грунт проливается Бордоской жидкостью (1 %)
  4. Кусты обкладываются перепревшим навозом и подсыпается по пару стаканов древесной золы
table_pic_ Ноябрь

  1. В ноябре виноград укрывается, технология простая.
  2. Лоза в зиму обильно поливается.
  3. Через несколько дней после полива лозу нужно снять со шпалер и уложить на подкладки поверх грунта.
  4. Сверху лоза на 10 см присыпается мульчей и накрывается лапником, или спанбондом
table_pic_ Как обрезать виноград

  1. В сентябре все побеги ниже первой проволоки убираются. Дальше от высоты 0,8 м срезаются все боковые пасынки, а остальные чеканятся.
  2. В октябре на плечах оставляются сильные побеги с 5 — 7 почками, дальше все отсекается. В первый год куст не обрезают

Заболевания и вредители винограда

table_pic_ Милдью

Симптомы:

  1. Второе название – ложная мучнистая росса. Проявляется как маслянистые, постепенно темнеющие пятна на листьях.
  2. Снизу листа, под темным пятном видно белую грибницу. Виноград увядает. Возникает при избытке азота и высокой сырости.

Лечение:

  1. Для профилактики обрабатывают Строби, Хорусом или Родомил голд.
  2. Уничтожается грибок многократной обработкой медесодержащими смесями ХОМ, Абига-Пик или Оксихом (3 – 4 раза в неделю). За месяц до уборки, обработка прекращается
table_pic_ Альтернариоз

Симптомы:

На листве, плодах и лозе появляются серебристые пятна, после чего виноград начинает сильно отставать в развитии, а ягоды быстро портятся.

Лечение:

Для профилактики используется Бордоская жидкость, а для лечения Триходерма Вериде

table_pic_ Зудень виноградный

Симптомы:

Вредитель питается соком, сам очень мелкий 0,15 мм, распознать его можно по темным вздутиям на листве и паутинке под ними.

Лечение:

Для борьбы применяют Фитоверм, Товит Джет, Клещевит или Акарин

Отзывы виноградарей

IgorM

Ребята не парьтесь с виноградом. Все прозаично: любую срезанную одревесневшую плеть кладете в неглубокую траншейку (5…10 см), присыпаете землей и по весне наблюдаете превосходный результат.

Источник:
www.forumhouse.ru

Инна

Нам виноградарь, у которого мы покупали черенки, сказал обрабатывать виноград летом баковой смесью РиломилГолд+Флинт+Карате или БИ-58… Так и делали…Слава Богу виноград пока массово не болеет

Источник:
www.stroimdom.com.ua

Что нужно запомнить

  1. Подкормка. С весны до середины лета нужно давать азот, дальше только калий, фосфор и минеральные удобрения.
  2. Полив. Весной полив обильный, летом и осенью регулярный, но ограниченный.
  3. Обработка. Профилактическая обработка проводится весь сезон, кроме месяца перед уборкой и самой уборки винограда.
  4. Обрезка. С весны до уборки нужно прищипывать пасынки, генеральная обрезка проводится осенью.
  X