Содержание
Очень часто клубника плодоносит рано и не дает полностью насытиться своим изысканным вкусом. Из-за этого множество российских дачников комбинируют посадки скороспелых ягод с поздно вызревающими формами. Они ни в чем не уступают раннему урожаю, а иногда превосходят его по всем показателям. Клубника Флоренс относится именно к таким сортам. Я расскажу вам о ней подробней.
Происхождение культуры
Florence (Флоренс, английское произношение итальянского города Флоренция) — это сорт не ремонтантной крупноплодной клубники позднего срока вызревания. Он был выведен в 1997 г. в Англии. Сделали это ученые-агротехники Д. Симпсон и М. Бланке.
Они являются сотрудниками опытно-селекционной станции, принадлежащей Научно-Исследовательскому Институту плодоводства Ист-Моллинг (HRI East-Malling, селение Ист-Моллинг, графство Кент, Великобритания). Он и стал оригинатором сорта.
Для получения Флоренс селекционеры скрестили два известных голландских сорта садовой земляники:
- Vima-Tarda (Вима-Тарда), это поздняя культура с крупными и вкусными ягодами;
- Vikoda (Викода), это неприхотливая форма, устойчивая к болезням.
В итоге своей работы ученые получили сорт универсального назначения, пригодный для культивации в открытом грунте и тепличных условиях.
В Россию Флоренс была завезена в 2003 г. В 2005 г., после того, как она прошла испытания, форма получила статус сорта и была занесена в Российский Государственный Реестр селекционных достижений. Официально Флоренс районирована по всей территории РФ, кроме Крайнего Севера.
Характеристики клубники Флоренс
Описание сорта
Строение растения:
- Кустики мощные, крепкие, рослые, но не раскидистые. Формируют большое число рожковых усов. Дорастают до высоты 0,35-0,45 м.
- Цветоносные побеги опушенные, утолщенные, длинные, бледно-розовые, растут выше листвы.
- Широкая листва средней величины, темно-зеленая, глянцевая. Сморщенные пластины обратнояйцевидной формы немного оребрены и опушены. Кромки листвы пильчатые, зубчики расширенные и тупые. Листва собрана в розетки.
- Обоеполый цвет мелкий, пятилепестковый, белый с желтой серединкой. Доли удлиненно-овальные, чуть загнутые. Цвет собран в кисточки по 4-6 шт.
- У корневой системы мочковатого типа высокая сила роста. Она развитая, разветвленная, но поверхностная. В глубину уходит на 30-35 см, в ширину достигает 40 см.
Ягоды:
- Плоды плотные, глянцевые, крупные. Средний вес ягод составляет 43-60 г.
- Обычные плоды правильной ширококонической формы. Более массивные ягоды овально-конусообразные либо сферические.
- Кожица у спелой клубники темно-красная, у немного перезревших экземпляров — бордовая. Она покрыта мелкими желтыми семенами, утопленными в углубления.
Вызревание:
Культура плодоносит растянуто — около 20 дней.
Сорт клубники Флоренс относится к среднепоздним формам культуры:
- распускается цвет клубники в середине мая;
- ягоды начинают вызревать в конце июня/начале июля;
- затем они поспевают несколькими волнами по третью декаду июля (период плодоношения около 3 недель).
Плодоношение:
Сорт очень продуктивный, с одного растения снимается до 1500 г клубники.
Флоренс свойственна высокая урожайность:
- при грамотной агротехнике и благоприятной погоде, с одного кустика собирают 1-1,5 кг ягод;
- на промышленных плантациях и в фермерских хозяйствах собирают 30-35 т ягод с одного гектара.
Предназначение:
- ее ягоды можно применять как десертные, то есть — употреблять в свежем виде;
- сорт подходит и для технического применения: выжимки сока с мякотью, приготовления компотов, варенья, повидла, джема и пр.
- не стоит забывать и о декоративном предназначении клубники: цельные ягоды либо нарезка из них украсят любой десерт.
При заморозке Флоренс, она не теряет большую часть своих полезных качеств весь зимний сезон. Ягоды хорошо переносят транспортировку на значительные расстояния и могут сохраняться в авто-морозилках (рефрижераторы) до 2 месяцев.
Органолептические и вкусовые качества:
- Красная мякоть клубники плотная, но мягкая и нежная. Она сочная, но не водянистая, упругая, но не хрящеватая.
- У ягод есть заметный аромат лесной земляники.
- Вкус плодов насыщенно-сладкий с легкой ноткой кислинки. Сахаров в клубнике 8,9%, сухих полезных веществ 7,7%, органических кислот 0,75%.
Вкус и аромат клубники Флоренс были оценены при дегустации специалистами на 4,9 балла из 5
Устойчивость:
- Флоренс адаптирована к условиям умеренного климата. Она морозостойкая до -20º, легко переносит непродолжительные засухи и перепады температур.
- У культуры иммунитет к болезням корней. Изредка Флоренс поражает плодовая гниль, мучнистая роса и вертициллез.
Кустики клубники легко переносят морозы под слоем утеплителя
Мнения садоводов-любителей
Некоторые отзывы садоводов, выращивающих клубнику Флоренс:
Татьяна:
«Клубнику «Флоренс» приобрела на выставке, причем только пять саженцев. Владелец уверял, что можно без проблем размножить буквально за год. У меня так не получилось, к тому же три ростка просто не прижилось — уже дома обнаружила, что корни практически полностью сухие. Оставшиеся два экземпляра были посажены с испытательным сроком, но на удивление хорошо разрослись и начали активно вытеснять другие сорта. Сейчас «Флоренс» — моя любимица, сразу же после ранней «Оливии». Вкус ягод очень сложно описать, ведь в нем есть не только сладость, но и отчетливая кислинка. Как ни странно, именно это делает его незабываемым, по моему мнению, это одна из самых необычных ягод клубники, которую я пробовала».
gidfermer.com
Ирина, г. Кемерово:
«Позднюю клубнику Флоренс высадила на солнечном участке огорода. Ягод вырастает много. Плоды вкусные и ароматные, особенно в варенье. Сорт требователен к уходу. Один раз запустила – урожай сразу снизился».
fermilon.ru
6 правил ухода за садовой земляникой
Уход за клубникой пошагово:
Запомнить
- Клубнику Флоренс выводили английские селекционеры. Поэтому она хорошо адаптирована к умеренному климату и погодным условиям, характерным для большой части России.
- Сорт высокоурожаен и неприхотлив. При правильной агротехнике с одного куста Флоренс можно собирать до 1,5 клубники.
- Культура отличается растянутым плодоношением. Флоренс зреет несколькими волнами, начиная с первой декады июля и по конец месяца.