Кедр ливанский: характеристики и размножение

Кедр ливанский — вечнозеленое хвойное дерево из рода Кедр, семейства Сосновые. Произрастает на склонах Ливанских вершин (Малая Азия). На высоте 1 тыс. — 2 тыс. метров над уровнем моря наиболее благоприятная среда для растения.

Кедр считается национальным символом Ливана. И чтобы защитить ценное дерево от вырубки, глава ливанских христиан назвал его «божьим» растением.

Особенности породы

• У старого ливанского дерева крона плоская с боковыми горизонтальными побегами. С виду напоминает огромный зонт.
• У молодого растения широко-раскидистая, пирамидальная форма. Ширина ствола многовековых деревьев достигает 2,5 метра, высота 40-50 метров. Кора покрыта мелкими чешуйками темно-серого цвета. Древесина мягкая и легкая, но при этом довольно прочная с красным оттенком и приятным ароматом.
• Четырехгранная жесткая хвоя длиной до 3,5 см от зеленого до серовато-сине-зеленого цвета, растет пучками по 30-40 штук.
• Шишки одиночные, прямостоячие, имеют бочкообразную форму светло-коричневого оттенка длиной до 12 см и шириной 4-6 см. Во время созревания рассыпаются.
• Плоды несъедобные, смолистые. Длина семечка 15-17 мм, ширина 5-7 мм, крыло до 25 мм.
• Период цветения кедра начинается осенью. Но шишки созревают только через год весной.
• Ливанский кедр растет очень медленно и живет более 3 тыс. лет, нетребователен к почвам и уживается даже в известковых грунтах. Может перенести кратковременный мороз до -30ºС.

При длительной низкой температуре или чрезмерного увлажнения погибает. Растение чрезвычайно светолюбивое, устойчивое к засухе и болезням.

Окультуренные кедры

На Крымском полуострове ливанский гость отлично зарекомендовал себя в качестве парковой породы. Реликтовые деревья украшают Никитский ботанический сад с 1826 года.

Наиболее перспективными видами прошедшие акклиматизацию оказались ливанские, атласские и гималайские кедры. Их можно встретить от Севастополя до Керчи. Но в Крыму, кедр крымский живет всего 150-200 лет, виной тому неблагоприятные условия питания (почвы).

Отличительные качества других окультуренных видов кедра:

• У гималайского – хвоя длинная и тонкая до 5 см, крона растения низко опущенная со свисающими побегами, шишки крупные;
• У атласского – хвоя жесткая и сизоватая, конусовидной формы. Крона располагается этажами.

Кедром также принято называть сибирскую кедровую сосну. Но от истинного кедра ее выдают съедобные и очень вкусные плоды (кедровые орешки).

• Созревают шишки раз в два года в середине августа – начале сентября. Плюс-минус могут играть 2 недели, так как в разных территориальных зонах климатические условия и почвенный состав земель отличаются;
• Высокая урожайность наступает через 5-7 лет.

4 способа хранения кедровых орешков

В зависимости в каком виде вы собираетесь хранить продукт: сырым или жареным, в скорлупе или без нее, определяются и способы.

Рассмотрим подробнее способы хранения орехов:

	Способ 1: сырые очищенные В холодильнике: уложите продукт в стеклянную емкость, плотно закройте крышкой и уберите в холодильник. Срок хранения не более 3 месяцев. В морозильнике: засыпьте кедр в специальный герметичный пакет для замораживания. Максимально извлеките воздух, закройте и спрячьте в морозильную камеру. Срок хранения около 6 месяцев
	Способ 2: жаренные очищенные После термической обработки, орехи храните не более 3 дней. Иначе появится прогорклый и неприятный запах
	Способ 3: в шишках Уложите шишки в холщовый мешок, плотно свяжите веревкой и подвесьте в темном, прохладном месте (погребе). Срок хранения не более 3-4 месяцев. Можно держать продукт в картонных коробах, если в доме нет мелких грызунов
	Способ 4: в скорлупе В скорлупе орешки также можно хранить в холщовом мешке, либо в стеклянной таре. В прохладном и сухом месте, вдали от солнца. Срок хранения 4-5 месяцев. Полиэтиленовый пакет не пригоден для долгого хранения, так как продукт может «задохнуться». Срок хранения не более 2 месяцев

3 этапа размножения кедра в саду

Представители данного семейства трудно подаются черенкованию, поэтому размножение кедра ливанского черенками — рискованная затея, однако не безуспешная. И если следовать четкому руководству, то можно получить положительный результат и в домашних условиях.

Этап 1: отправляемся в лес за черенками

Лучшим временем для нарезки черенков хвойных деревьев считается начало весны с апреля по май. Когда растение пробуждается от зимнего охлаждения и покоя. В этот период кедр только начинает восполняться древесным соком.

Отправляясь за черенками, выбирайте не жаркое, безветренное время суток, лучше раннее утро.

Однолетние боковые побеги лучше срывать руками, а не отрезать, так на черенке останется часть материнской ветки (древесины), которая способствует быстрому укоренению. Сам черенок должен быть около 5-15 см в длину.

Если вы используете нож или секатор, то срезайте ветку на 0,5-1 см ниже зеленого цвета, захватив древесину. Затем аккуратно оборвите с нижней части на 2/3 черенка все мелкие веточки и хвоинки.

Собирайте веточки с молодого дерева – маточника, которому 4-8 лет.

У более взрослого растения свыше 10 лет, способность к укоренению значительно ниже. Также важно учитывать расположения побегов. Чтобы сохранить форму кроны хвойного родителя, нужны побеги первого-третьего порядка в центре кроны.

Если желаете получить раскидистое дерево, то срезайте боковые ветки, растущие горизонтально.

Этап 2: храним срезанные побеги до высадки в грунт

Сразу после сбора веточек, нужно обеспечить им надежное хранение. Для этого возьмите полиэтиленовые мешочки, уложите на дно увлажненный мох и поместите туда черенки.

До пересадки в теплицу поместите черенки в прохладное место с температурой +1 – 2ºС.

Перед посадкой в закрытый грунт срез черенка необходимо обработать специальным препаратом «стимулятором корнеобразования», содержащим соли бета-индолилуксусной кислоты (ИУК), «Корневин», «Укоренит» и т.п.

Выдержка в водном растворе может спровоцировать отслоение коры, поэтому лучше использовать препараты в виде порошка для припудривания.

Этап 3: укореняем черенки

• Приготовьте ящики с рыхлой землей. Для этого смешайте песок, хвойную почву и верховой торф в пропорции 1:1:1. Проделайте в нем лунки на расстоянии 10 см между черенками и грядками.
• Высадите подготовленные веточки на глубину от 3 до 5 см в зависимости от их размера и плотно прижмите грунтом. С помощью мелкого сита хорошенько смочите всю почву и уберите в полутеневое место.
• Первые пару недель поддерживайте влажность воздуха – 30-45% от массы сухой земли, после выхода корней – 20-25%. Далее с помощью регулярных поливов повысьте влажность до 95%, не допуская перелива и застоя влаги.

Температура воздуха и субстрата должна быть – 22-24ºС. Для предотвращения загнивания и защиты от вредителей обрабатывайте почву раствором фунгицида и эпина.

7 шагов высадки кедра

1. Расчистите территорию от сорняков и разрыхлите землю в радиусе 3 метров вокруг выбранного места.
2. Выкопайте лунку на 30% больше земляного кома черенка.
3. Землю из лунки перемешайте с навозом, древесной золой, 2-3 горсти хвойной почвы из леса и торфом.
4. В ямку закрепите опору (колышек). В центр положите черенок с расправленной корневой системой таким образом, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли.
5. Привяжите саженец к опоре веревкой и засыпьте удобренной землей.
6. Полейте растения 6 л воды.
7. Повторяйте полив каждые 2-3 дня в течение 2 недель (если нет дождей).

Что следует запомнить

1. Характеристики ливанского кедра: ширина ствола 2,5 метра; высота 40-50 метров; длина хвои 3,5 см; длина шишки до 12 см, ширина 4-6 см; длина семечка 15-17 см, ширина 5-7 см, крыло 25 см; плоды смолистые несъедобные.
2. Окультуренные виды кедра: ливанский, атласский, гималайский.
3. Способы хранения плодов: в холодильнике; в морозильнике; в прохладном месте.