Выращивание арахиса: 5 этапов — от подготовки почвы до сбора урожая

Я была очень удивлена, узнав, что выращивание арахиса можно проводить на дачном участке. Решила изучить этот вопрос более подробною Полученными знаниями теперь делюсь с вами.

Общие сведения

Арахис или же земляной орех — однолетнее растение из семейства бобовых высотой до 70 см и диаметром верхней части корневища до 100 см.

1. Корень у арахиса стержневой и ветвистый.
2. Листья парноперистые темно-зеленого оттенка, длиной около 3 — 11 см.
3. Цветки обладают желтым или красноватым окрасом, собраны в соцветия по 4 — 7 штук. Каждый цветок распускается лишь на один день и к вечеру увядает. За счет того, что цветки появляются поочередно, период цветения длится с конца июня/июля и до наступления холодов.
4. Плоды земляного ореха — двух- или четырехсемянные, овальные с длиной от 1,5 до 6 см.

Важно понимать, как растет арахис. Выращивание этих орехов осуществляется на открытых хорошо освещенных участках. Растение растет при температуре свыше 20 °С — падение температуры даже на 2 градуса останавливает рост. Поэтому для его культивирования необходимо выбирать теплые районы.

Ассортимент арахиса

В мире насчитывается более 70 видов арахиса, его родина — Южная Америка. Для выращивания орехов вне этого материка подходят эти виды: арахис Пинто и культурный арахис. Второй условно разделяют на 4 группы.

	Испанские сорта (Спэниш) в них в высоких концентрациях содержится арахисовое масло; ядра — небольшие, покрытые коричневато-розовой оболочкой; лучшие сорта — Белое ядро, Дикси Спэниш, Шаферс Спэниш, Аргентинский
	Группа Валенсия Подгруппа испанских сортов: ядра — большие; семена — овальной формы с красной оболочкой; с трехсемянными плодами
	Группа Раннер Наиболее высокоурожайная группа: плоды — с отменными вкусовыми качествами, лучше прожариваются; используются для изготовления арахисового масла и соленого арахиса; лучшие сорта — Дикси Раннер, Вирджиния Банч 67, Юго-восточный Раннер, Египетский гигант
	Группа Вирджиния плоды — отборные, больших размеров; используются для изготовления кондитерских изделий; лучшие разновидности — Грегори, Северная Каролина 9, Северная Каролина 7, Шуламит

Отзывы садоводов

Artemm

«Сажу уже года 3 подряд маленькую грядочку «на поиграться». Арахис покупал на рынке где орехи-сухофрукты продают нежареный с красной кожицей.

Всхожесть плохая была, они ж и на морозе зимой мешки с арахисом держат, и сушат его в печах, общим нужно в разных местах затариться и пробовать проращивать.

Также нужно учитывать сорт, нужен самый скороспелый. Вычитал что существует 4 основные сорта — краснокожий(валенсия), мелкий круглый со светло-коричневой кожицей(спэниш), чуть крупнее длинный с тёмно-коричневой кожицей(раннер) и оч. крупный овальный с коричневой кожицей(вирджиния).»

Silyia

«Хочу сказать пару слов по поводу посадочного материала(бобов). Для посадки нужно отбирать самые крупные ровные правильной формы, не стоит использовать для посадки бобы старше двух лет после этого строка их всхожесть резко снижается.»

Выращиваем арахис: 5 важных этапов

Чтобы вырастить арахис у себя на участке, необходимо будет пройти через 5 этапов.

Этап 1. Подготовка места для посадки

	Выбор грунта Идеальным для выращивания арахиса считается влажный, нейтральный и легкий грунт — супесь или чернозем
	Выбор места Лучше всего сажать земляной орех на земле, на которой до этого выращивались огурцы, капуста, картофель, помидоры. А вот после чечевицы, фасоли, гороха и других бобовых арахис не садят — высокий риск развития корневой гнили
	Подготовка почвы Почва готовится заблаговременно: В процессе осенней перекопки на глубину около 25–30 см добавляют 1–3 кг перегноя на каждый квадратный метр. Весной почва повторно перекапывается (но уже не так глубоко). На каждый квадратный метр добавляют 50 г Нитрофоски

Этап 2. Подготовка посадочного материала

Земляной орех можно выращивать как из сырых орехов, купленных в магазине, так и из семян арахиса. Если выбрали первый способ, проследите, чтобы орехи до последнего оставались в кожуре, иначе они высохнут.

	Замачивание Перед тем как прорастить семена, их необходимо ненадолго замочить. Приготовьте слабый раствор марганцовки и опустите в него семена на 15 минут. Это делается для обеззараживания посадочного материала
	Промыв Замоченный семена промойте под проточной водой. Поместите их в глубокую емкость и замочите. Примерно через 10 дней появятся первые ростки
	Закаливание Полученные ростки необходимо закалить. Днем держите их в помещении с температурой в районе 3 °С, ночью — при комнатной температуре. Повторяйте процедуру несколько дней

Этап 3. Посадка

Когда и как посадить арахис в открытом грунте? Это делается после того как температурный режим установится на уровне как минимум  +20 °С. При этом земля на глубине 10 см должна прогреться минимум до +15 °С.

Землю перекапывают по одной из 2-х схем:

1. Квадратно-гнездовой. Выкапываются лунки в шахматном порядке по схеме 0.6 х 0.6 или 0.7 х 0.7 м. Глубина лунок 6–8 см, при этом в каждую закладывают по 5 — 6 зерен.
2. Широкорядный. Расстояние между рядами составляет 60 — 70 см, а между кустиками 15 — 20 см. В каждую ямку кладут по три зерна.

Арахис высаживают квадратно-гнездовым или широкорядным способами

Этап 4. Организация дальнейшего ухода

	Полив Организовать полив лучше после массового образования всходов. Поливайте грядки 2 раза в месяц, используя при этом только нагретую под солнцем воду. Лучше всего использовать капельный полив, в крайнем случае — орошение по бороздкам
	Окучивание Когда окучивать арахис? Действуйте по следующей схеме: Первый раз проведите процедуру перед началом цветения. Окучивайте растение на высоту 50–70 см. Повторное окучивание проводится через 10 дней после начала цветения. Последующие окучивания проводите каждые 10 суток, постепенно уменьшая расстояние между гинофорами и грунтом. Последнее окучивание проводите в первой половине августа
	Подкормка Уход за арахисом невозможен без подкормки. Для этого используется смесь из 450 г калия, 500–600 г азота и 550–600 г фосфора на каждую сотку земли. Проводите подкормку 3 раза: во время появления листьев; в процессе завязывания бутонов; в процессе завязывания плодов

Этап 5. Сбор урожая

Как собирают арахис? Земляной орех собирают в конце сентября — середине октября. Как понять, когда поспевает земляной орех? Все просто — в этот период листья растения желтеют и немного подсыхают.

Сбор проводится в сухую ясную погоду:

1. Кусты выкапывают и немного отряхивают от земли.
2. Их кладут на землю корневой системой вверх и дают немного подсохнуть.
3. Затем их переносят в помещение или под навес и оставляют как минимум на 4 суток для просушки.
4. Просохшие плоды будут греметь при потряхивании. Тогда можно доставать орешки из скорлупы.
5. Плоды просушивают при комнатной температуре, а затем помещают в картонные коробки или холщовые мешки для дальнейшего хранения.

После сбора арахис обязательно нужно просушить

Что запомнить

1. Для посадки выбирать арахис культурный. Он представлен следующими группами: Спэниш, Валенсия, Раннер, Вирджиния.
2. Сажать арахис при температуре почвы минимум +15 °С. Минимальная температура воздуха должна установиться на отметке +20 °С.
3. Сбор урожая проводить осенью. К этому времени листья немного подсыхают и желтеют.