Первая посадка чеснока Рокамболь увенчалась полным провалом. Головки не дали корней и просидели до осени как законсервированные. Второй раз посадила его под зиму. К моему удивлению, весной увидела первые всходы. Вся наземная часть сильно выделялась на фоне обычного чеснока широкими листьями и толстым стеблем.
Сажать весной или осенью
Чеснок Рокамболь — фото, описание вида:
Чеснок Рокамболь (лат. Lucchese Rocambole) — гигантский испанский чеснок или египетский лук все больше завоевывает огороды любителей экзотических культур. Причесночный лук — многолетнее растение из семейства лилейных, по внешнему виду напоминающий лук порей. В зависимости от условий выращивания наземная часть вырастает до 1 м в высоту с широкими плоскими листьями с восковым налетом, напоминающий японский меч самурая.
Цветочная стрелка зацветает в июле шаровидным с мелкими лиловыми цветочками соцветием. Семена практически не завязываются.
Головка формируется в земле. Если выращивание начинается с детки, то она будет иметь головку луковицы без зубчиков. Диаметр корнеплода 6 — 10 см, масса до 100 г. Во второй год из круглой головки формируется чесночная головка с 3 — 5 зубчиками и 10 — 20 детками.
Для размножения используют все 3 вида посадочного материала — деток, круглые луковицы и крупные зубки. При посадке следует соблюдать схему расположения зубков и выбирать благоприятное место для посадки.
Вкусовые качества рокамболя отличаются от обычного чеснока и лука. Вкус более нежный с острой ноткой и чесночным ароматом. Используется при изготовлении блюд практически всех кухонь мира. Ценят его за отличную стойкость к морозам и хорошую лежкость с сохранением всех полезных качеств.
Автор видеоролика рекомендует сажать лук чеснок на расстоянии 20 см друг от друга. Перед посадкой деток, необходимо провести подготовку семенного материала. Плоскогубцами аккуратно надколоть защитную чешую, и после этого сажать в землю:
Сорта чеснока Рокамболь
Белый слон
Описание:
выведен белорусскими селекционерами для культивирования в холодных условиях средней полосы;
луковицы массой 150 — 200 г с полным отсутствием чесночных стрелок;
головка состоит из 6 — 8 зубков, на срезе желтоватого цвета;
сорт противостоит многим заболеваниям, в том числе фузариозу
Жемчуг
Описание:
продукт московской селекции представляет среднеспелую культуру, которую можно выращивать практически на всей территории России;
молодые широкие листья в молодом возрасте можно употреблять в пищу;
вкус у чеснока довольно острый чесночный;
масса головки 50-60 г;
в одном плоде формируется 4-6 зубчиков и 3 — 5 деток
Янычар
Описание:
стрелкующийся сорт зимостойкий, подходит для озимого выращивания;
длина зеленых листьев 40 см;
луковицы состоят из 5 — 6 долей и 5 деток с кроющей шелухой желтоватого цвета
Высаживать в подготовленный грунт
Шаг 1. Подготовка почвы
почва готовится за 2 месяца до посадки. Следует внести перегной, навоз, древесную золу и перекопать почву;
место для посадки должно быть солнечным и хорошо прогреваемым;
лучшие предшественники для посадки: капуста, редька, рапс, огурцы, бобовые
Шаг 2. Подготовка посадочного материала
рассортировать луковицы. Одноголовочный чеснок высаживают для получения зубки и молодых семянок;
следует освободить зубки от жесткой шелухи, так будет легче им прорасти;
на 12 часов замочить подготовленный материал в растворе марганцовки
Шаг 3. Посадка
на расстоянии 20 см друг от друга сделать глубокие бороздки. Хорошо пролить их теплой водой с марганцовкой;
разложить зубки на расстоянии 20 см в шахматном порядке;
присыпать землей и немного утрамбовать;
при посадке чеснока в зиму следует грядки сверху замульчировать толстым слоем сена, листьев или травы
Шаг 4. Полив
поливать чеснок необходимо регулярно, при этом, не допуская пересыхания почвы;
для полива использовать теплую отстоянную воду
Шаг 5. Подкормка
первая подкормка азотными удобрениями проводится в момент появления всходов. Можно использовать мочевину или нитрофоску;
вторая подкормка калийно-фосфорными удобрениями в период формирования головок. Хорошо проводить подкормки золой из расчета 1 стакан на 1 кв.м
Шаг 6. Рыхление
сразу после каждого полива и подкормки необходимо рыхлить почву, что предотвратит появления корки и способствует лучшему усвоению питательных веществ
Болезни и вредители
Фузариоз
Способы борьбы:
соблюдать севооборот;
обрабатывать посадочный материал и землю марганцовкой;
бороться с насекомыми и вредителями на грядке;
после уборки головки просушить под солнцем
Луковая муха
Способы борьбы:
в качестве профилактики при появлении всходов опудривать грядки красным перцем, табачной пылью или золой;
до формирования головок можно дважды с интервалов в 10 дней обработать инсектицидами: Алатар, Инта-Вир
Корневой клещ
Способы борьбы:
следует хорошо просушивать собранный урожай;
сразу удалять поврежденные и подгнившие головки;
при посадке проводить отбраковывание поврежденных частей
Отзывы огородников
ДаОляЯ, Москва
И какая с него ранняя зелень, если в наших условиях (МО) из трех луковиц входит весной одна, и та болявая и кривобокая.