Помимо традиционных огурцов всегда сажаю пару кустов корнишонов в теплицу. Для получения обильного урожая каждые 10-14 дней вношу под посадки древесную золу и поливаю зелеными удобрениями. Зимой вся выращенная красота хранится в банках. Маринованные корнишоны отлично сохраняются и обладают неповторимым хрустом.
Выращивать в открытом и закрытом грунте
На кусте корнишоны растут пучками по 7-8 штук. Фото: cvet-dom.ru
Чем корнишоны отличаются от огурцов:
Маленькие, хрустящие, с неразвитыми семенными камерами огурцы называют — корнишоны. Они прекрасно подходят для свежего и консервированного употребления.
Прелесть корнишонов заключается в особой форме, не превышающей 10 см в длину и плотной структуре мякоти. При этом сохраняя сочность, аромат и сладкий хруст настоящего огурца.
Существует немало гибридных сортов для открытого и закрытого грунта, которые в силу своего вида не перерастают и длительное время сохраняют небольшую форму. Эта группа включает в себя еще один вид, это мини-корнишоны, размер которых не превышает 7 см.
Обычные огурцы обладают иной формой и могут достигать больших размеров, а также при задержке со сбором урожая начинают приобретать форму бочонка или огромного цилиндра желтого цвета. Семенные камеры у огурцов менее плотные, мякоть нежнее, чем у корнишонов.
Автор сюжета рекомендует корнишоны и пикули выращивать для консервирования. Предпочтение отдавать гибридным сортам, не склонным к перерастанию:
4 сорта для открытого грунта
Лучшие сорта для открытого грунта:
Сын полка
Описание:
идеальный сорт для начинающих огородников;
срок созревания среднеранний, с момента всходов до образования плодов проходит 45 дней;
мини-корнишоны растут на кустах средней ветвистости с цветками женского типа;
взрослые плоды едва достигают 8 см;
поверхность зеленая с белыми шипами на редких бугорках;
растение не перерастает, обладает отличным вкусом с универсальным применением
Мадам
Описание:
среднеспелый гибрид среднего срока созревания;
пучкообразная завязь преимущественно женского типа цветения, но нуждается в пчелоопылении;
имеет цилиндрическую форму длиной 10 см;
темно-зеленые плоды с тонкой кожурой и плотной текстурой;
устойчивы к мучнистой росе и корневой гнили;
высокоурожайный сорт, нуждается в прищипке
Парижский корнишон
Описание:
самый популярный сорт среди огородников;
после появления всходов завязываются плоды на 40-45 день;
нуждается в опылении, выращивается в закрытом и открытом грунте;
длина цилиндрического огурчика не превышает 9 см;
урожайность с 1 кв.м — 4-5 кг
Само совершенство
Описание:
пучкообразный вид огурцов созревающий за 35-40 суток;
огурцы светло-зеленого цвета и 9 см длиной;
при несвоевременном сборе склонны к перерастанию;
высокая урожайность составляет 30 кг с квадратного метра;
можно срывать в стадии пикулей;
аромат ярко выраженный, огуречный, вкусовые качества отменные
4 сорта для теплиц
Огурцы корнишоны для теплиц с фото
Дружная семейка
Описание:
среднеранний сорт, плодоношение начинается через 45 дней после всходов;
зрелыми считаются плоды, достигшие 6 см;
на боковых побегах вдвое больше цветов, чем на основном стебле;
нуждается в прищипывании;
цветы самоопыляемые с преимущественно женскими соцветиями;
подходит для консервирования и употребления в свежем виде
Сладкий хруст
Описание:
светло-салатовые плоды правильной формы выделяют сорт из всех;
поверхность с крупными буграми, нежной кожицей и черными шипами;
стандартный размер зеленцов привлекает для универсального использования. Длина плода 7-8 см;
мякоть хрустящая, сочная, с огуречным ароматом;
в огурцах отсутствует горечь
Патти F1
Описание:
самоопыляющийся гибрид отечественной селекции;
отличается высокой урожайностью, до 30 кг плодов с 1 кв.м;
темно-зеленая поверхность покрыта белым пушком и мелкими бугорками;
Самый мой любимый сорт на данное время это Клавдия. Эта красавица меня ни разу не подвела. Огурчики всегда аккуратные, с меленькими семенами и сладкие!
В закрутках этот сорт тоже очень хорош, банки стоят уже второй год (в прошлом году урожай был просто гигантский), а на вкус как новенькие. Жесткие, хрустящие.
Огурцы для открытого грунта. Для открытого грунта популярные сорта: Сын полка, Мадам, парижский корнишон.
Корнишоны для теплиц. Для теплиц предпочтение отдавать гибридам: Дружная семейка, Патти, Настя.
Удобрения для огурцов. В начале вегетации вносить азотные удобрения, в период цветения и плодоношения калийно-фосфорные 3-4 раза с перерывом в 2 недели.
