Содержание
Дыня Торпеда – любимый сорт у всей нашей семьи, мы покупаем их каждый сезон. Когда я увидел семена в магазине, мне стало интересно, смогу ли вырастить дыню сам. Опыт оказался удачным, конечно, размер был поскромнее и сладости во вкусе немного меньше. Но сочность и ни с чем не сравнимый аромат были именно такими, как у южных плодов.
Особенности сорта
- Сорт появился в Средней Азии, чаще всего родиной называют Узбекистан. Там эта разновидность именуется Мирзачульская, у нас ее называют Торпеда или Узбекская торпеда. У нас семена этого сорта бахчевых продаются под названием дыня Радужная, но это тот же вариант, просто адаптированный под наши широты.
- Это позднеспелый вариант, созревающий в теплицах не ранее, чем за 90 дней. На родине – в Средней Азии, где воздух очень сухой и постоянно держится высокая температура, созревание занимает меньше времени и урожай снимается начиная с середины августа. В открытый грунт высаживать можно только в южных регионах с жарким, продолжительным летом.
- Вес одного плода различается в зависимости от места выращивания. Если в Узбекистане нередки экземпляры на 15 кг и даже больше, то у нас дыни очень редко вырастают тяжелее, чем на 5 кг.
- После полного созревания кожура приобретает золотистый окрас с многочисленными белыми прожилками по всей поверхности. Корка средней толщины, но при этом плотная и устойчивая к повреждениям, поэтому урожай отлично транспортируется на большие расстояния.
- Мякоть белого цвета, очень сочная и ароматная с приятной, слегка маслянистой фактурой. При созревании в южных регионах она получается намного слаще, чем при выращивании в средних широтах.
- Кусты очень мощные, с разветвленными побегами, которые нередко достигают 2 м в длину. Для нормального роста и развития растению нужно много пространства, нередко используются шпалеры. На них растение освещается намного лучше и при этом ему хватает места для роста.
- В составе мякоти много полезных веществ: легко усваиваемые углеводы, органические кислоты, пищевые волокна, пектины и широкий набор витаминов. Из микроэлементов больше всего калия, хлора и натрия. Это обеспечивает полезные свойства сорта: выводит из организма шлаки и токсины, нормализует пищеварение, повышает иммунитет, укрепляет стенки сосудов и сердце, выводи холестерин и повышает уровень гемоглобина в крови.
В видео отмечается, что сорт подходит не только для потребления в свежем виде, но и для разнообразных блюд, смузи и заготовок.
Высаживать в подготовленный грунт
Как выбрать зрелую дыню
Разберем, как выбрать дыню Торпеду – сладкую и сочную:
- Покупать не ранее конца августа, а лучше в сентябре. Это поздний сорт, и без химии он раньше не зреет.
- Если на кожуре есть зеленые прожилки, это говорит о большом количестве нитратов, используемых при выращивании. Чаще всего это дыни, которые появляются в продаже с середины июля.
- Кожура имеет равномерную расцветку со всех сторон, в которой преобладает желтый цвет. Зеленые пятна говорят о неполном созревании, а коричневые – признак того, что дыня начала портиться.
- При постукивании звук глухой. В отличие от арбузов зрелые дыни не «звенят», когда они созрели, то издают глухой звук.
- Мякоть белая и мягкая, семечки желтоватые и отделяются очень легко. Если под коркой есть желтый слой, то дыню подкармливали большим количеством селитры, а если зеленый – она была сорвана недозрелой.
- Хвостик должен быть сухим, но при этом прочным. Он не должен легко ломаться.
- У спелой дыни есть характерный, хорошо различимый аромат. Если запаха нет, значит при выращивании вносилось много мочевины.
В видео показана зрелая Торпеда, выращенная без химии.
Почему нет плодов
- Несоблюдение условий выращивания. Растению нужно много тепла и солнца.
- Инфекция семян, если их не обработать перед посадкой, то можно не дождаться завязи.
Болезни и вредители
Отзывы о сорте
Алена, Новосибирск
Торпеда более светлая. Сеточка на шкурке у неё более выражена. По форме она более… изящная, что ли. Тёмные пятнышки на шкурке – это только снаружи, внутри всё нормально.
otzovik.com
Василина, Санкт-Петербург
И так как я совсем не понимаю, как её выбирать, даже косточки внутри дыни мне ни о чем не говорят. И как её выбрать. Когда я выбирала эту дыню мне помогал молодой человек не нашей национальности, и я поверила он точно знает.
otzovik.com
Что нужно запомнить
- Дыня Торпеда: выращивается только в теплицах, так как любит тепло.
- Выбирать по ряду признаков: запах, окрас, звук, структура корки, цвет мякоти и семечек.