Обработка теплицы
от фитофторы
4 способа борьбы с заболеванием
Ржавчина
на листьях:
4 совета и 6 способов лечения

Виноград Академик: характеристики сорта и 5 этапов выращивания

02.07.2019
2 496
Анастасия Назарова Анастасия Назарова
Купила саженец нового сорта

Уже 7 лет выращиваю виноград Академик. Изумительный сорт с мускатным вкусом. Купила совершенно случайно черенком в частном питомнике, когда ездила в другой город. Очень урожайный, с крупными ягодами. Но требует хорошей профилактики от грибковых болезней, особенно в средней полосе.

Особенности вида

Характеристики – описание сорта и фото:

Виноград Академик

Общая характеристика Сорт универсального назначения,среднерослый
Срок созревания Раннеспелый сорт, период вегетации 110 — 120 дней
Вкус 9,8 баллов (из 10)
Масса Ягоды до 8г, кисть 0,8 — 1,2 кг
Плодоношение Самоопыляемый, формирует обоеполые цветки
Зимостойкость до минус 25°C
Вредители и болезни Устойчивость средняя, весной и осенью требует обработки

  1. Виноград памяти Дженеева или Академик Авидзба выведен из гибридной формы Подарок Запорожью и Ришелье, в Крыму. Это новый столовый сорт, считающийся настоящим достижением селекционеров.
  2. Сорт ранний, созревает через 110 — 120 дней после распускания почек. Сила роста средняя, лоза тонкая. Цветы обоеполые, опылители не требуются.
  3. Гроздь коническая, средней плотности, иногда рыхлая, масса 800 — 1200 г. Ягоды очень крупные, овальные, длиной до 4 см, массой до 8 г. Мякоть плотная, хрустящая, с 2 — 3 косточками. Кожица тонкая, темно-синего цвета, с восковым налетом. Ягоды очень сладкие, с легким мускатным ароматом, оцениваются в 9,8 баллов из 10. Подходят для употребления в свежем виде, подачи десертов, изготовления розовых вин.
  4. Урожайность высокая. Первые грозди появляются на второй год после посадки саженца. Ягоды начинают снимать в августе. Прекрасно сохраняются на кусте длительное время без увяливаний и гнилей.
  5. Сорт выведен для Северо-кавказского региона. Морозоустойчив, выдерживает температуру до -250С. Его можно сажать в средней полосе России, но с обязательным укрытием на зиму.
  6. Устойчивость к заболеваниям средняя, каждый год весной и осенью делают профилактические обработки.
Ягоды очень крупные с восковым налетом и тонкой кожицей
Ягоды очень крупные с восковым налетом и тонкой кожицей. Фото: valerianovi.my1.ru

Автор сюжета рассказывает о высокой урожайности, устойчивости к заболеваниям и советует посадить начинающим:

Высаживать в конце весны

table_pic_ Этап 1. Посадка:

  • при посадке в средней полосе выбирают освещенное целый день место, в южных регионах желательно притенять;
  • в открытый грунт высаживают в середине мая (юг, средняя полоса), в первых числах июня (север);
  • на участке выкапывают яму диаметром 70 см, глубиной 80 см, расстояние между саженцами 1 м;
  • на дно ямы насыпают дренаж из мелкого щебня, толщина слоя 20 см;
  • закладывают слой подготовленного грунта, состоящего из равных частей садовой земли, перегноя, песка, 100 г суперфосфата, 300 г золы;
  • обильно поливают, чтобы грунт осел, по центру вкапывают трубу для полива, диаметром 5 см;
  • помещают саженец, присыпают землей, утрамбовывают, обильно поливают 15 л воды;
  • почву вокруг саженца мульчируют толстым слоем сена
table_pic_ Этап 2. Поливы:

  • обильный полив требуется саженцу в первый месяц, до 2 — 3 раз в неделю;
  • далее поливают 2 — 3 раза в месяц по 40 — 60 л на взрослое растение;
  • перед укрытием на зиму делают влагозарядный полив
table_pic_ Этап 3. Обрезка:

  • обрезку делают на следующий год после высадки саженца;
  • ранней весной, до начала вегетации, удаляют поврежденные, засохшие побеги, здоровые укорачивают до 8 или 4 почек;
  • у винограда до 3 лет оставляют не больше 8 ответвлений;
  • у взрослых растений полностью удаляют побеги меньше 50 см, плодоносы длиной 80 см обрезают на 10 см, нижний побег срезают на уровне 4 глазков, противоположный ему — до 10 почек
table_pic_ Этап 4. Подкормки:

  • сорт Академик удобряют трижды за сезон;
  • в конце апреля вносят раствор аммиачной селитры или мочевины 60 г/10 л;
  • в конце мая удобряют 40 г суперфосфата, 30 г сульфата калия, разведенных в 10 л воды;
  • в середине сентября почву вокруг растения перекапывают, внося перегной или древесную золу
table_pic_ Этап 5. Подготовка к зиме:

  • рядом с лозой выкопать неглубокую траншею, застелить лапником;
  • для защиты корневой системы окучить куст землей;
  • виноградную лозу снять со шпалеры, связать, уложить в подготовленную траншею, сверху накидать лапник
  • поставить дуги, натянуть нетканый материал

Размножать черенками и отводками

table_pic_ Черенкование

Этапы:

  • до наступления первых заморозков нарезать одревесневшие побеги на черенки с 4 почками;
  • замочить в растворе железного купороса на час для дезинфекции;
  • выдержать 2 суток в воде;
  • поместить в полиэтиленовые пакеты и положить на зиму в холодильник;
  • начинать проращивать с февраля
table_pic_ Отводки

Этапы:

  • ранней весной боковые побеги обрезать, оставив 2 почки;
  • как только побеги из глазков вырастут до 20 см, прикопать грунтом;
  • поливать часто в течение месяца, пока побег не укоренится;
  • от материнского растения можно отделить осенью или весной

Болезни и вредители

table_pic_ Милдью, оидиум

Меры борьбы:

  • в целях профилактики трижды за сезон обрабатывают фунгицидами и инсектицидами: Топаз, Стровий, Ридомил-Голд;
  • кусты опрыскивают в апреле до вегетации, в первых числах июня и в первых числах июля;
  • при дождливом лете рекомендуется провести дополнительную обработку осенью, перед укрытием на зиму
table_pic_ Виноградный клещ

Этапы:

  • перед распусканием почек провести профилактическую обработку известково-серным раствором 5%;
  • при первых признаках опрыскать акарицидом Неорон, Омайт, дважды с перерывом в 10 дней;
  • во время вегетации обработать раствором Фозалона 0,2%;
  • пораженные листья удалить, сжечь

Отзывы садоводов

Фурса Ирина Ивановна, Краснодарский край

Если делать сравнительный анализ сорта Памяти Дженеева с другими близкими по типу и внешнему виду виноградами, то здесь можно уже сказать, что он вполне заменит Кодрянку в промышленных посадках и будет выгоднее тем, что на неделю раньше созревает даже.

Источник:
vinforum.ru

Nick041, Можайский район

Теплица. Академик в прошлом году дал сигналки и очень понравился на вкус и в хранении. Вырастил 4 лозы и в этом году завершаю формировку кордона. Оставил 6 лоз на плодоношение. Красавец, по 2 грозди вначале и на крайнем побеге аж 4 штуки, конечно, после удалю лишние.

Источник:
forum.vinograd7.ru

Что надо запомнить

  1. Обильно поливать только молодые саженцы. Взрослые растения поливают 2-3 раза в месяц.
  2. Подкармливать 3 — 4 раза за сезон. Весной и осенью вносить органику, во время цветения калий и фосфор.
  3. Укрывать на зиму. В северных регионах и в средней полосе требуется обязательное укрытие для молодых и взрослых растений.
  X